このサイトの観覧にはJavaScriptを有効にし、Flash Player 8以降をインストールする必要があります。 インストールがうまくいかない場合は以前のFlash Playerを一度削除してから再度インストールして下さい。 越後三大花火 にいがた夏あそび 新潟“ならでは”グルメ 海水浴場マップ 花火カレンダー イベント情報 アクセスマップ “イタリアン”は、新潟人なら一度は口にしている県民食。キャベツともやしを炒め、特製ソースで味つけした麺に、トマトソースをかけ白ショウガをトッピング。香りは焼きそば、食感は焼きうどんに近い。何でも、ソース焼きそばからヒントを得、洋風にアレンジしたのが始まりとか。新潟市近郊はみかづき、長岡市近郊ではフレンドで購入可能。 ※メニュー・素材などは若干異なります。 ●隠れた味のアクセント「ショウガ」 ●じっくり煮込んだトマトソース ●炒め野菜