フードスタイリストの田村加奈子さんオススメの鍛金(たんきん)の鍋とテーブルウェア。鍛金のお皿は、職人が丁寧に1枚の地金を金槌で叩いて伸ばして作っています。熱伝導や保湿性の高さ、どんな料理やスイーツとも合う美しい見た目。鍛金製のお皿、ちょっと注目しなければ! 記事:ひとつは欲しいキッチングッズ。実用的で美しい「鍛金」の世界
フードスタイリストの田村加奈子さんオススメの鍛金(たんきん)の鍋とテーブルウェア。鍛金のお皿は、職人が丁寧に1枚の地金を金槌で叩いて伸ばして作っています。熱伝導や保湿性の高さ、どんな料理やスイーツとも合う美しい見た目。鍛金製のお皿、ちょっと注目しなければ! 記事:ひとつは欲しいキッチングッズ。実用的で美しい「鍛金」の世界
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