老舗の味も再現できる？卵がふんわり、美味しい「親子丼」の作り方 - はてなニュース
数ある丼の中でも、定番中の定番といえば「親子丼」です。しかし自分でチャレンジしてみると、なかなかお店で食べるようなふんわり、とろりとした食感が再現できませんよね。今回は、「美味しい親子丼の作り方」についてのエントリーを集めてみました。 ■基本の作り方はいたってシンプル！ まずは親子丼の基本的な作り方からおさらいしてみましょう。 ▽親子丼の作り方！15分でできる簡単献立レシピ [家族のお弁当レシピ] All About ▽親子丼 by ぷりマン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 1.出汁、みりん、醤油、砂糖などで「割り下」を作り、ひと煮立ちさせて置いておく。 2.鶏肉と玉ねぎを適当な大きさに切る。 3.割り下に鶏肉と玉ねぎを入れて火にかけ、中火～弱火で鶏肉に火を通す。 4.鶏肉に火が通ったら溶き卵を回し入れて、好みの加減になるまで火を通す。 鶏肉は、コクのあるほうが好
「食事もアトラクション！ＵＳＪ“高い・マズい”を改革」：イザ！
米映画のテーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」（ＵＳＪ、大阪市此花区）が平成１３年の開業以来初めて実施した飲食店の改革が好評だ。これまでパーク内の飲食店の評判が「値段が割高」「あまりおいしくない」などと芳しくなかったため、「食もアトラクションの一つに」を合言葉に、９年ぶりに行ったリニューアル。仕掛け人は、それまでテーマパーク事業とは無縁の女性社員だった。（香西広豊）関連記事ＵＳＪ、４年ぶりに入場券値上げへＵＳＪが新アトラクションをお披露目 …記事本文の続き ■従業員「こんなものだ…」から「ほかで味わえぬ」に ＵＳＪの運営会社ユー・エス・ジェイ（同）の要請で、昨年８月に外部からオペレーション本部フードサービス部長に就任した才門（さいもん）麻子さんはパーク内の飲食店を見て愕然（がくぜん）とした。 「価格が高い割に、ボリュームが少なく、味も良くない。パスタでも冷めた状態で出てくる」。こ
選び方からメンテナンスの方法まで！初心者のための自転車講座 - はてなニュース
近年、巷で人気の“自転車”。ホームセンターやデパートなどで売られているいわゆる“ママチャリ”ではなく、ロードバイクやマウンテンバイクといった、本格的な自転車に乗る人が増えています。今回は自転車に興味がある人に向けて、選び方やカスタムの仕方、メンテナンスの方法、用語集などを紹介します。梅雨や本格的な夏を迎える前のこのシーズンは、サイクリングに適したころ。このエントリーを読んで、“自転車ライフ”を始めてみるのはいかがでしょう。 ■自転車はどうやって選ぶ？ いざ「かっこいい自転車が欲しい」と思っても、何を買えばいいのかわからないという方も多いのでは？ここでは、代表的な4つの自転車の選び方を紹介します。 ＜ロードバイク＞ ▽http://www.okabe-cy.jp/roaderabi.html 舗装された道路を速く走るのに適しているのが、ロードバイク。その特徴は、タイヤが細く、他のスポーツバイ
「EOS 5D MarkII」で全編撮影! フジテレビ系列連続ドラマがスタート | 家電 | マイコミジャーナル
キヤノンはこのほど、26日よりフジテレビ系列にて同社デジタル一眼レフカメラ EOSで撮影された連続ドラマがスタートしたと発表した。 『東京リトル・ラブ』番組公式サイト。撮影時の使用機材は、EOS 5D MarkII、EFレンズ群など 26日よりスタートした連続ドラマ『東京リトル・ラブ』では、地上波で放送される連続ドラマとしては初めて、ドラマ全編を「EOS 5D MarkII」で撮影。同社では「デジタル一眼レフならではの、多彩なレンズで撮影されたボケ味の美しい映像が随所に登場する」としている。 なお、同ドラマには夏 宇堂、平方元基、山崎樹範が出演。毎夜10分の放送でラブストーリーが展開される(24:35〜24:45/毎週月〜木:全88話予定)。
iPhone旧機種ユーザー、3分の1が初代を利用? | 携帯 | マイコミジャーナル
米AdMobは27日(現地時間)、2010年3月のモバイル市場調査レポートを発表した。同レポートではAndroidならびにiPhoneのOS別/機種別シェアについての推移や現状が報告されている。またある分析はこのレポートに触れ、最新OSへのアップデート終了が表明された初代iPhoneのユーザー動向についてその3分の2が新機種への移行またはiPhoneの利用を取り止める一方で、残りの3分の1はまだ旧機種を大事に使い続けていると予測している。 2010年3月時点のiPhone OSバージョンならびにiPhone/iPod touchの機種別シェア (出典:AdMob) AdMobの最新レポートは同社ページで確認できる。今回のレポートでは主にAndroidの動向について記述されているが、PDFファイルの6ページ目にはiPhone OSのバージョン別/機種別シェアについての集計がまとめられている。
アルマーニ氏がデザイン ドバイのホテル開業 - 日本経済新聞
アラブ首長国連邦（UAE）ドバイの世界最高層ビル「ブルジュ・ハリファ」で27日、イタリアの著名デザイナー、ジョルジオ・アルマーニ氏がデザインを手掛けた高級ホテル「アルマーニホテル」がオープンした。アルマーニとドバイの政府系不動産大手エマールが共同で運営する。長期滞在者用を含めた客室数は約300。8つのレストランと、スパ
「赤プリ」11年3月閉館 ホテル老朽化で
「赤プリ」の愛称で知られる「グランドプリンスホテル赤坂」（東京都千代田区）が2011年3月末で閉館する。西武ホールディングスが10年4月28日、発表した。理由として、施設の老朽化による競争力低下を挙げている。今後、「不動産開発を含め、さまざまな検討を行っていく」としている。同ホテル旧館が開業したのは1955年だ。
大分大幅赤字、債務超過額11億超えた - サッカーニュース : nikkansports.com
Ｊリーグから６億円の融資を受けているＪ２大分は２７日、２００９年度決算（０９年２月１日～１０年１月３１日）を発表し、実質債務超過額が再建計画で想定した１０億３９００万円から約１１億６７００万円に増えたことが報告された。当期純損益は約６億１７００万円で債務超過額は前期比で約６億９００万円膨らんだ。広告収入減少や成績低迷による入場料収入減少などに加え、不良資産も特別損失に計上したため大幅赤字となった。青野浩志社長は経営責任を取って辞任した溝畑宏前社長時代の会計調査を専門家に依頼。結果は６月に公表予定。青野社長は「けじめが必要。県民の皆さんに何らかの形でお知らせしたい」と話した。
川崎のバスに落書き！屈辱の罵倒！…ＡＣＬ：Ｊリーグ：サッカー：スポーツ報知
川崎のバスに落書き！屈辱の罵倒！…ＡＣＬ 北京サポーターに「抗日 Ｆｕｃｋ ｙｏｕ ＪＡＰＡＮ」と落書きされ、囲まれる川崎の移動用バス ◆アジア・チャンピオンズリーグ１次リーグ ▽Ｅ組最終節 北京国安─川崎（２８日、中国・北京） 川崎が、屈辱の言葉を浴びせられた。現地での初練習となる前日練習を２７日、試合会場の北京工人体育場で行っている間、バスに「抗日」、「Ｆｕｃｋ ｙｏｕ ＪＡＰＡＮ」と、何者かに落書きされた。０８年、中国・重慶で開催された東アジア選手権での中国戦を経験している日本代表ＭＦ中村憲剛（２９）は「平常心」で必勝を期し、決勝トーナメント進出を決めることを誓った。 侮辱の言葉が書き記されていた。午後４時４５分、川崎が北京工人体育場に到着した。バスは外に駐車。練習している間、何者かが右の側面に黒いマジックで落書きしていた。 歴史的背景がある「抗日」という単語だけでなく、「Ｆｕｃｋ
日本人を苦しめる「仕事は家族より優先」という異常な発想 - Rails で行こう！
以前書いたエントリに非常に興味深いコメントを頂いた。 「組織に酔う」日本人 - Rails で行こう！ 私は20年東京の中小企業に勤め、その後アメリカの中小企業に転職して今年で10年目になるプログラマですが、私の経験から言うと、家族と仕事のどちらに重点が置かれるかが、アメリカと日本のサラリーマンの最大の違いだと思います。 ここアメリカでは、家族と一緒の時間を最も大切にして、会社はあくまでも収入を得る手段であり、そこで1日のうちの8時間以上を過ごすのは愚かである（自分や家族の人生を大切にしないと言う点で）と考えます。社長以下、すべての上司も同じように考えているので、滅私奉公などという発想はありえません。そういう発想の人は多かれ少なかれ家族に問題が発生し、その結果生産性が下がり、いずれレイオフされるでしょう。 仕事は家族の次に大事なものです。何といっても1日の三分の一を過ごすわけですから、その
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