サービス終了のお知らせサービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは本日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。
香川発「希少糖」スイーツ人気 大手コンビニ、次々発売：朝日新聞デジタル
健康志向の広がりを受けて、香川県発の「希少糖（きしょうとう）」が静かなブームを呼んでいる。香川大学が中心となって肥満を抑える働きを発見したことが、きっかけ。甘みは砂糖の７～８割あるのにカロリーがほぼゼロな点も魅力で、大手コンビニは相次いで関連商品を市場に投入している。 ミニストップは４日、デザート２種類を発売した。「ビタミン果実のパフェ」（税込み１８０円）は糖類の２割に希少糖入りシロップを使っている。サークルＫサンクスも１月、シュークリーム「ぷにもちシュー（ミルク）～希少糖入り～」（９０円）など３商品を投入。ローソンは、コーヒー飲料「希少糖入りソイラテ」（１６８円）を１月に発売。甘味料の５割に希少糖入りシロップを使い、２４０ミリリットルで９０キロカロリーという。 希少糖はもともと自然界にわずかに存在している糖。５０種類以上あり、様々な食品にごく微量ずつ含まれているのが特徴だ。香川大などの研
山中教授、小保方さん称賛…「日本挙げ研究を」 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
ＳＴＡＰ細胞の研究について「いくらでも協力します」と語る京都大の山中伸弥教授（５日、京都市左京区で）＝宇那木健一撮影 ｉＰＳ細胞（人工多能性幹細胞）を作製し、２０１２年にノーベル生理学・医学賞を受賞した山中伸弥・京都大教授（５１）が５日、読売新聞の単独インタビューに応じた。 ｉＰＳ細胞のように、さまざまな組織の細胞に変化する能力を持つＳＴＡＰ（スタップ）細胞について、「ストレスをかけると万能細胞になるのは、画期的な成果。オールジャパンで研究を進めるべきで、いくらでも協力する」と話し、理化学研究所発生・再生科学総合研究センター（神戸市）と連携する意向を示した。 同センターの小保方(おぼかた)晴子ユニットリーダー（３０）を称賛し、「京大ｉＰＳ細胞研究所の若い研究者と小保方さんが協力すれば、細胞が受精卵のような状態に戻る『初期化』の謎について、大発見ができるかもしれない」と期待を寄せた。
ゲーマーの力添えでRNAの高次構造を作る新たなアルゴリズムが誕生した - アレ待チろまん
2014-02-04 ゲーマーの力添えでRNAの高次構造を作る新たなアルゴリズムが誕生した 科学 人間の柔軟な思考と大規模なデータ解析とを融合させると、単にコンピューターだけを使うよりも素晴らしい成果が出せると考えられています。これを研究に適用したのが市民参加型の科学プロジェクトです。これまでに以下のような科学ゲームが研究者によって作られてきました。 タンパク質構造予測ゲーム『fold it』 銀河系ゲーム『Galaxy Zoo』 神経細胞塗り絵ゲーム『EyeWire』 最新のPNAS誌には「科学ゲームのデータから効率よくRNAを設計するアルゴリズムを生み出した」と言う論文が発表されました。 RNA design rules from a massive open laboratory (PNAS, 2014) 研究グループはなぜRNAを折り畳むゲームをわざわざ開発したのでしょうか？またそ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
