みなさま、こんばんわぁあ〜あ 日曜日が終わってしまう でも 日曜日の夜はテレビが忙しい なんでよりによって 日曜日の夜なん??? 遅くまでテレビ見させられたら 月曜からの仕事に障るやん??? なんで土曜日の夜にしてくれへんの? ワタシも相方も、元々は テレビに執着がなく 録画機能がある家電がひとつもないし まあ、そりゃTVerとかあるけど この頃は 日曜の夜がくるたびにボヤいてる テレビっ子です 9月某日 うちごはん この日は大好きな麻婆豆腐 いつもは、挽肉で作るのですが この日は、ちょっと趣向を変えて 豚バラ肉で作ってみましたぁ 素材は、豚バラ肉と豆腐と白ネギ いつもは絹ごしで作るのですが 木綿豆腐しかなかった あとは調味料 生姜に、お酒、豆板醤 コチジャン、鶏がらスープの素 そして花椒 ずっと買いたいなーと思いつつ そんなに使わないかなぁと自重してましたが そんなに高いものじゃないし
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