一度、手のかかる子育てが一段落した私が、なぜアセアセバタバタしているのか、(要領の悪さ、性格もあるかと思いますが) お話したいと思います。 ちなみに只今、主人は、宇都宮の長男の所に車で迎えに行きました。せっかく長男も陰性でしたので、コロナ禍をなるべく避けるためです。休んでからこちらに向かうでしょうから、早くても山形に着くのは夜遅くになるでしょう。 主人はいつから盆休みに入ったんだろう、忘れましたが、私が陰性と分かるまでは、なるべく接触のないようにしていました。 まぁ、一人で部屋でDVDとお酒を楽しむこと、その時間の長いこと。大学生かと思いましたわ。 昨日は、一人でお刺身で一杯やっていたようです。 片や私は、ビニール手袋を何度も変えながら、簡単な物を作ったり、片付けたり、氷や、麦茶を足したり、氷枕を作ったり、二階の冷蔵庫を往復しながら息を切らしていました。 (そういえば、我が家には玄関、リビ

パソコンの調子が悪いので、スマホでどれだけ打てるかわかりませんが少しでも進めたいと思います。 体調が悪かった8/10日〜でした。今日は、仲良しのブロガーさんのしじみの赤だしを見たら飲みたくなり、初めて赤だしを使ってみました。するすると胃に収まっていくなめらかさでした。 今日から出勤となりましたが、ただ熱が下り、コロナ検査が陰性と出ただけで、お腹は下していたし、診察も受けていないし、仕事を最後までできるのか、といったところでした。(歩けるのか) しばらく、チラシ入れを免除してもらったため、ゆっくりの出勤なのはよかったし、意外と走ってみると、汗はダラダラでしたがいつも通り出来ました。 他に、昨日女性１人陽性になり、誰も接触なしだったけれど配達人数はギリギリのようです。 また、先月、ギックリ腰になった時、先生に少しずつダイエットすることを勧められたので、仕事前にもカロリーを控えたりしたのですが

一昨日、高3の二男が、秋田県に行き、部活の東北大会に参加してきた。 部活の正式名称は分からないが、情報処理のクラスで、そのクラスに特化した部活動ということなので、プログラミングなどを勉強しているのではないかと思う。(一度説明を受けたのだが、難しくてよくわからなかった(^_^;) 彼は普通の高校生なので、単に私のその分野の理解力が足らないだけである。 今回は、ロボットにプログラムして、いろんな動作をさせるなどの技術を競う大会らしかった。 2泊3日の日程だったので、その間、二男のお弁当も食事も作らなくていいので、主人の好物のカレーやなす、きのこ料理を作り、小分けにして冷やして、好きに食べてもらうことにして、空いたリビングの掃除・片付け、リビングのテーブルが大きく使えるので、いろんな作業をするに至った。 (誤字タイピングが多すぎますので、一旦寝ます) ｂｂｂ

おととい、7/31のこと。 7月初めに漬けたブランデー梅酒が、１か月たったので「解禁だね！」とワクワクして味見してみました。 普通、梅酒が出来るのには、確か半年ほどかかるはずですが、今回は３日間冷凍した梅を使ったため、細胞壁が壊れて、成分が早めに抽出されたようです。 rtaroyma.hatenablog.com あらためてラベルを見てみると、7/5に漬けたようです。 あらま、少し早いけど、いっか。 瓶の口を開けると、梅のいい香りがします。　°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° あわてて、氷が大小入ってしまいましたが、砂糖なしの梅酒、それから黒砂糖を入れてどちらも飲んでみました。 うーん！フルーティーで、砂糖なしのキリッと爽やかな味。黒砂糖も合う。これはどちらも美味しかろう。 カロリーゼロのサイダーでさらに割ってみました。　う…うんまぁーぃ！ これはお酒好きの人にあげられる、と思いまして、早速、百均

暑い中お疲れさまです。ケガやご病気で療養中の方、周りが療養中で看病の方、お子さんが夏休みの方、お仕事繁忙期の方などなど… なにしろ、暑いってだけで、洗濯物が増えたり、食べ物管理が大変だったり、氷、麦茶は足りなくなる、植物に水を、草がボーボー、、やることがいっぱいでございます。 さて、腰を痛めてからプロテインを一日２回、昼寝と夜寝の前に３０gずつ飲んでいますが、砂糖なしでも味は美味しく、幸い、前より体もしゃんとしてきたように思います。 成人女性は一日にたんぱく質４０gを摂るのが望ましいということですが、たぶん、気をつけているつもりが、そんなに摂れていなかったのだろうと思います。特に体を動かす仕事ですので、ガス欠だったのかもしれません(^_^;) プロテインに補助してもらいながら、バランスよくカロリーに気をつけていきたいと思います。 職場では、あれからずっと、新聞の束を台車で１１個ずつ運ぶおば

☆かぼちゃのスープ また師匠のレシピに挑戦す。 copichoa.hatenablog.com こぴちょあさんの、かぼちゃ485gに対し、家にあったのが450gほど。 なので、大体同じか、気持ち少なめくらいにして材料を揃えました。 かぼちゃ　450g たまねぎ　150g バター　　30g弱 水　　　　300ml 牛乳　　　300ml ブイヨン　　2個 塩、こしょう、パセリ ➀玉ねぎをバターで炒め、スライスし皮をむいたかぼちゃを入れ炒めます。 ➁水を加え柔らかくなるまで煮ます。粗熱がとれたら、牛乳を半分くらい〜適量加え、ミキサーにかけます。 ➂なめらかになったら鍋で温め、ブイヨンを入れます。塩こしょうで整えて出来上がりです。冷凍パセリを散らしました。かぼちゃの皮でもいいですね。 水分が少なめかな、と思いましたが、出来上がりはちょうど良くなり、とても美味しい! 完璧な割合じゃないかと思いました

参議院選挙の振替休刊により、今日は仕事がお休みでした。 昨夜は少し夜更かししてもOKということで、ずっと作りたかったひよこ豆料理をしてみることに。 ひよこ豆の戻し方・ゆで方は師匠のこぴちょあさん、temahimeさんのブログを参考にさせていただきました。 まずひよこ豆のスープを作ってみたかったのですが、その日の残り物事情から、まずコロッケと、ディップを作りました。 レシピは、登山、料理等など、お好きなかじりんさんのブログを参考に(頼りに)いたしました。いつもお店のような綺麗な彩り、盛り付けをされています。そこまで真似は出来ないと思いますが、やってみましょう！ ☆ひよこ豆のファラフェル 材料 ひよこ豆のゆでたもの　500ｇ 玉ねぎ　１/４ にんにく　１片 パセリ　一束 パクチー(好みで入れませんでした) クミン、コリアンダー、岩塩　各小さじ１/２ 唐辛子少々 タヒニソース(ねりごま、レモン汁

前記事の「お風呂場でドライヤーをかける」やってみました。 私の髪の毛が散らばっているお風呂場の床を、わざわざ写真には撮りませんでしたが、ほぼ一本残らず排水口行きになり、洗面所の床を掃除することもなく終わり、これは快適です! ドライヤーだけでは暑いので、浴室のドアを開け、外からサーキュレーターの風を入れながら、なかなかスピーディーに乾かしました。 乾かしてからも、その場でブラシをかけ、ヘアクリームを塗ったり、サイドを編み込んだり、カーラーを巻いたりして、終わりまでやりました。 家の男子たちにも、できれば、ここで乾かしてもらえるようお願いしました。 男子たちは髪が短いので、忘れてもさほどではありませんが、少なくとも私は、これからもお風呂場で乾かそう✨と思います。 さて、夜更けということもあり書きそびれた事を２〜３。大したことではありません。 腰痛のひどかった初めの頃、咳をしても痛い、寝返りもま

昨日の続きになります。 たぶん、幸いなことに、病院通いも昨日で終了です。 病院では、神経に異常がないかの診察、痛みが治まってからの注意と体操のプリント・痛み止めと貼り薬の処方箋をもらい、帰って来ました。 そして…前回行った時も、先生に言われたのですが、 「これから将来のことも考えて、少し体の負担減のために、体重をコントロールしてくださいね」とのお達しでした。　ハイ・・・それはもう。 実は、ここ何年も体重を計っていなくて、適当に体重欄に５○kgと記入したところ、 「アラ、田中さん、この体重ですか？…そうは見えませんが」←ショック 「腰はキッチリ体重計ってください」と体重計を持ってきて下さいました(^_^;) まぁ、見事に７㎏もオーバーしてるじゃないですか。ハハハハハ しかし、昔スポ少の副団長さんの奥さんが、ちょっとぽっちゃりなんだけどきれいな人で、憧れていたり、デビュー当時の明菜ちゃんがぽち

腰痛についてたくさんお見舞いいただき、ありがとうございました。 痛みも引いてきて、まだ靴下など履くのはきついですが、無理せず暮らしています。 ようやくPCの前に座りましたが、今日も病院だったので、今現在少し書いて寝て、また書きます。 料理上手なかじりんさんのとうもろこしご飯を見ていたら、アラうちにもトウモロコシ、あるじゃない。冷蔵庫に小さいの皮付きで３本。 kajirinhappy.com ○米２・５合　　○とうもろこし小３本　○酒大さじ１　○塩小さじ１　○醤油小さじ１　○バター少々 かじりんさんのレシピを参考に、少し多めに作り、味付けに醤油もプラスしました。 お醤油は入れるなら、もう少し多くても良かったかな～。 それから、かじりんさんは、とうもろこしの芯を一緒に炊飯器に入れて炊いていたけど、私はがめつくオダシを取ろうと、鍋で煮た汁を加えました。 違いはわかりませんが、とにかく、私の家でも

７月３日くらいに、軽く腰を痛めました。椅子でうたたねして、起きて立った時に違和感、あ、やってしまった。疲れが出たかな、と思い、気をつけてました。 ７月８日くらいに、治りかけを、新聞店で無理しちゃったのか、束を運んだ後に、ハサミを取ろうとしゃがんだ瞬間、びり〜っと、嫌な衝撃が。 近くにいた社員さんに、はれはれと手を振って白旗を上げました。 「Kさん、あぁっ。腰いてっ、ごめんもう運べない」 「おおぅ、なんだっ、無理すんな」 その日は所長にバイクに積むのを手伝ってもらい、なんとか配達を終えました。 しかし、この感じだと、二十代半ばに初めてぎっくり腰をした時の、痛みのレベルです。１か月くらい、痛みが残り、一生治らないのかと思いました。 寝起きする体勢が一番つらいですね。なので、起きてから一度トイレに間に合わず、ひさんな思いをいたしましたので、以来、行ける時に行っております。😅 いつも足がつったり

配達先のプラネタリウム館で見つけて、つい買ってしまいました(;´▽｀A``（←こら、仕事中💦） どんな味なんだろう？ワクワクします。 表示を見ると、パンはとてもやわらかとあり、美味しそうなのですが・・ 後で、北海道のお友達にも送ろうと思っています。(^^♪ 一緒にプラネタリウムも見たいね？ あいかわらず、かわりばえしないお弁当です💦 でも、品数をそろえて作っただけまぁ、ましかな？ 男子高校生お弁当です。・・息子２人、けっこう食費かかるんですよ～(￣▽￣;) ・・というわけで、ゼリーやヨーグルトなど、売っているものはぺろりと食べてしまうので、大量に作ってみました。お湯に溶かすだけの、簡単デザートです。 フルーツをのせたり、ジュースをかけたりして、思う存分大人食べ？してください。 常温で固まるので、固まりがけにパインをのせて、明日のお弁当にも入れることにしました。 ・・最近忙しくて、なかな

前の記事の続きです。 冷凍した梅1.8kgが、丸3日たったので、(2日でもOK)こちらはブランデーに漬けることにしました。4ﾘｯﾄﾙ用のプラスチック容器をアルコール消毒して、梅とブランデー2400ml程度、容器一杯に入れました。写真左 梅は冷凍しても(いやさらに? )すごくいい香りです。 また、ブランデーとウィスキー少し、合わせて300〜400mlほど余りましたので、黒砂糖300gを溶かして、シロップを作りました。 ウィスキー梅酒は、黒砂糖で漬ける人もいるほと、まろやかで合うのだそうです。ただ、ウィスキーが黒く濁ってしまったりするらしいので、飲む時に好みでシロップを後付にしてみようかなと思ったのです。 普通の白砂糖で作るガムシロップは、砂糖1kgに水1000mlの割合なので、ブランデーのボトルに黒砂糖を300g入れ、ガシャガシャシェイクしました。写真右　せっかくだから、ちょいと味見してみま

６月は、梅酒、梅干し、梅シロップなど、たくさん、皆さんの「梅仕事」のブログを拝見しました。 「うーん、みなさん、手間暇かけて、すごいわー」と毎年思います。今年もたがわずそうでした。 それが、なぜやってみる気になったのでしょう。 主人は梅や紫蘇が嫌いだし、漬けておく場所もないし、面倒だし… 家の断捨離をしてきて、少し場所の余裕が出来たからでしょうか。それもあります。 それから、はてなさんの特集で見た「ウィスキー梅酒」の記事が良かったから、というのもあります。 その記事はとても簡潔で作り方も簡単そうに書かれていて、締めの言葉が、なんだか人生と熟成に要する時間を掛けていて、心にじんわり来たのです。 あまり甘くない感じのレシピも良かったです。 次の日、「まだ青い梅売っているかな」と探しに出かけました。 それから、お酒を飲まない方なのですが、(主人は、たまに缶チューハイくらいは飲む程度)めったに行か

毎日素敵な食べ物・健康に関する記事を書かれているOTSHOKOPANさんですが、 先日砂糖を一切使わない「発酵あんこ」について書かれていました。 ちょっとピンとくるものがあり、作り方も親切丁寧で、とても美味しそうでしたので、作ってみたいと思い、先日挑戦してみました。 0427alovedrive.hatenablog.com 言及させて頂いた上、こちらのメモ程度のものに、わざわざブックマークをいただきました。 お忙しいのに、ありがとうございました。 ここでは途中経過までしか綴っていないのですが、あんこが何とか完成して、食べてみたところ、まず、とても美味しかったのです。 それから、私の体にも、早急な変化が。 かなり嬉しかったので、これはこちらのブログで少し多めの方に見ていただけたらいいのかな、と思った次第です。 材料は、小豆２５０g、米麹２５０g、水、塩小さじ２分の１ です。炊飯器の保温機能

☆４−１地区　ウラシマ様(仮名)宅訪問　6月23日 pm3時 自分 「お世話様でございます😄」 ウラシマ様 「あらっ、YS新聞さん、先月はありがとう。 色々、紹介してくださって、助かったわ」 自分 「どちらかの医院にいかれましたか?」 ウラシマ様 「えぇ、Fマートの西側のA院に行きまして。 やっぱり今時、専門の『マッサージ師さん』ってなかなかいないんですって」 自分 「あー、そうなんですか」 ウラシマ様 「えぇ、でも、普通に熟練された方が、担当で、こう、 うつ伏せになって、もんだりしていただきました。 だいぶ肩、軽くなりましたよ。」 自分 「そうですか、よかった。 なかなかピッタリ合う所って、通ってみないと見つかりませんものねぇ」 ウラシマ様 「えぇ、でもまた辛くなってきたら、行きたいと思いましたわ☺️ …それでね、あの、ちょっと」 自分 「は? あら、奥様、いえ、あらら」 ウラ 「少し

餃子は好きな方多いですよね! どんな餃子がお好きですか? 😄 私はどちらかというと、春巻きの方が好きだったんです。手作りの。 最近巻くのは、ポテトサラダのキュウリ抜き、または、あまったカレーに荒くつぶしたマッシュポテトを加えたもの。芋ばっかりですね😅 餃子は実の所、買ってきて焼くだけ、がほとんどでした。手作りしても、手間がかかる割には、上手く出来なくて、たくさん作って「美味しい！」という方たちは、いったいどんな餃子で、どんな味付けをしているのか、気になっていました。 今まで何度もご紹介させていただいている、こぴちょあさんのレシピ(このブログの中程に掲載)を参考に、久しぶりに作ってみました。 こぴちょあさんのお家では、７０個、餃子を作るとのこと！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！わーお ビックリですが、それだけ美味しいんでしょうね。。 近づけるようにがんばります。いざ！ ○材料○　　　皮70枚分 豚ひ

今日は、二男の誕生日と、ご先祖様(主人のお父さんのおじいちゃん)の命日です。 後で、お線香をあげに行こうと思います😄 二男に一応、何か欲しい物ある? と聞いたら、思いつかなかったようなので、とりあえず、彼の好物のアイスを買って来ようかと思います。 肉の吉田屋さんというスーパーで、前回美味しそうなアイスを見つけたので、買ってみようと。 昨日のお弁当はパンを使って。 薄塩の卵、ちょっと挟みすぎましたかねー😅 ハムが冷蔵庫にあるの忘れてました。 さくらんぼ、やっぱりダメみたいで、そっくり残してきましたよ😆🍒ｱﾗｰ… 突然好きになることもあるんですけどね。 いい育毛剤ないかな。買ってこないと😅 まだはげてはいないけど、今より薄くなっても嫌だな〜😆 カツラも高いだろうし、まず髪があった方がいいかな😅 価値観はそれぞれだけど、これも一つ自分への投資かしらｵﾎﾎ😅😅 ☆という訳で、先ほ

昨日はおかげさまでいろいろはかどりました😄 JA産直センターでニラめあてに買い物に行き、ついでに玉ねぎ、しっかり巻いたレタス、キャベツなど購入しました。 ようやく玉ねぎなども育ってきて、値段も下がって来たのでほっとしています😚 さくらんぼは『15日くらいから』出荷始まると聞いていましたが、今日もかなり店頭に並び始めていたので、思い切って買いました。 山形に住み始めたのが、二男が産まれた18年前。 贈答用は高くて、なかなか友達に送ることができずにいました。 山形の友達が、値段の安いさくらんぼを買って、それを配るんだと言っていたので、今年やっと私も選んで買って送ってみました。 山形では、知り合いのさくらんぼ農家さんがいると、たいてい売り物にならない、ちょっとキズものや、双子のような形のものなどをたくさんいただけたりします。味は売り物と変わらず美味しいので、少し見かけはバラバラであっても、安

昨夜、エビのマヨソースを作りました。 バナメイエビに小さいむきエビを入れ乱れるのがミソです。味は変わりませんが…😅 蛇足ですが、ウインナーを炒める時も、大小のパーツに切ります。大きいのがゴロっと時々あると嬉しいので😆さらに、思わぬ所に小さいウインナーが潜んでいることがあり、あ、まだ残ってたのか! とハッピーな気持ちになります。(かもしれません) 私のセコい戦略です🤫😄 野菜をグリルで焼こうとしたら、高さが入り切らず、レンチンしました。 塩と、ノンオイルレモンドレッシング少し。 じゃがいも、人参、キャベツ、野ぜりの味噌汁。 最近青菜が続いたので。 いただきまーす。 昨日のハンバーグパイナップルのせが好評だったので、お弁当にも入れるかな。(パイナップルよりも、ベーコンをのせたから?😅) 新聞配達が休みでしたが、やはりam3時には目覚めてしまい… 昨日のワイドナショー録画を見ながら、井