五反田のゴールデン飲食街「五反田ヒルズ」へようこそ！ スナック、バー、居酒屋、小料理店など全40店舗をレビュー【2023年】 - ぐるなび みんなのごはん
はじめに この記事は長いです。お店の情報だけ知りたい場合は、以下の目次から気になる店の名前をクリック（タップ）してください。できれば「五反田ヒルズを楽しめるお客さん診断」「五反田ヒルズ来場の注意事項」はご一読ください。 はじめに 五反田ヒルズとは 五反田ヒルズを楽しめるお客さん診断 五反田ヒルズ来場の注意事項 不明朗会計で、営業時間もアバウトな店がある 参考情報（メニューがある店／何となくある店／ない店） 雨の日は中央フロアや階段に注意 一見さんお断り？ or ウェルカム！ 居酒屋や小料理、立ち食い寿司など、食事できる店が中心のB1Fフロア すし処 都々井 食堂 とだか／立呑み とだか きになる嫁デラックス 五反田の嫁的小料理 やきとり ももちゃん AOI GAZE スナック 友（※未訪問） Roco（※未訪問） あけの Shoko（※未訪問） 酒食事 かづ（※未訪問） ビストロ、とんかつ
札幌民のソウルフード「みよしの」の「ぎょうざカレー」は北海道に行ったら絶対に食べておきたい - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。 今回も北海道のおいしいもの情報をお届けします、道民歴4年の藤沢です。 近頃はもう、ストーブなしの朝は考えられないような気温になってきました札幌。 そんな札幌の民のエネルギー源ともいえる、地元のチェーン店をご紹介します。 カレーにぎょうざ！初めて聞いたときには耳を疑ったんですが、 まわりの北海道民に聞くと、「何が変なの？」という反応が返ってきます。 カレーの上に鎮座ましますぎょうざ３コ。 初見では不思議な光景ですが… 取材中も、このみよしのセットを注文しているお客さんが多かったです。 しょうゆのたれに、ラー油を垂らして食べるぎょうざも捨てがたいですものね。 これは相当なボリューム。体育会系・ガテン系の男子も満足間違いなし！ それでは、いただきます！ ここで、定番から少し外れて、みよしのがオススメする食べ方もご紹介。 ※店舗によってビールの銘柄が異なります。 以上、「みよしの」の
今さらだけど和食ってすごい。新橋の「割烹 山路」で、お任せコースだからこその季節料理を味わう - ぐるなび みんなのごはん
外食としての和食を味わいたい これまで冠婚葬祭の場くらいでしか〈外食としての和食〉を食べてこなかったのだが、家庭の味でも、居酒屋の味でも、寿司屋の味でもない、シャキンと背筋が伸びそうな和食にこっそりと憧れている。特に試してみたいのが〈割烹〉の料理屋だ。 そもそも割烹ってなんだろう。〈ちょっと高級な日本料理のお店〉くらいのぼんやりとしたイメージはあるものの、その実態がわからない。やっぱり割烹着を着ているのだろうか。 そんな話を料理全般に詳しい友人のBさんにしたところ、新橋にある「割烹 山路」（以下山路）という店を勧められた。すごく魅力的な店みたいですが、1人で入る勇気はないので、ご一緒させてもらっていいですか。 ※こちらの記事の内容は、2020年11月に取材したものになります。 新橋駅烏森口から徒歩5分、烏森神社の並びにあるビルの2階。うっかり通り過ぎてしまって、ニュー新橋ビル側を向いて撮っ
一口ごとに変わるすすり心地が超楽しい！ピーラーで作るカンタン刀削麺、「ピーラーメン」のすすめ - ぐるなび みんなのごはん
手作りの専用包丁で、たまに刀削麺を作っています 15年くらい前から、ちょっとした遊びで刀削麺を作っています。小麦粉を練って作った生地の塊を、湾曲した包丁で削って直接鍋に放り込んでいくアレです。専用の包丁は売っていなかったので手作りしました。 生地を削ってすぐ茹でるからこそ、エッヂの立ったツルンとした断面が楽しめます。均一的な麺のうどんやきしめんとは違い、一口ごとに変化するドラマチックな啜り心地がたまりません。削るのがヘタだからこそ変化があるのですが。 これは私が愛用してる手作りの刀削麺用包丁。 気が向くとたまに生地を削っています。あまり上達はしていませんが。 私みたいな素人が作っても、それなりに美味しいんですよ。 ということで、皆さんもステンレスの板を曲げたり削ったりして専用包丁を作って刀削麺に挑みましょう！ ……という話ではなく、ピーラー（野菜の皮むき）で超簡単に作れる刀削麺風の麺料理を
池袋のスリランカ料理店、その名も「フロリダ亭」ーー。最高にうまいバナナリーフカレーをお安く食べるならここ！ - ぐるなび みんなのごはん
この1年ほどめちゃくちゃハマっているカレーのお店が池袋にあります。 正確にはカレー屋ではなく、スリランカ料理店。看板料理はたくさんの具をバナナの皮で包んだ「バナナリーフカレー」です。 そしてスリランカ料理なのに店名は「フロリダ亭」。 はい、なんだか混乱してきますね。 でもここはとにかく最高なんです。お店の雰囲気はアットホームだし、カレーはむちゃくちゃ美味しいのに安い。もう好きでたまらない。 まだオープンから1年たっていないんですが、もう何度行ったことか。そのすごいところを紹介させてください。 外観も内観もマンションの集会所みたい 場所は池袋東口を出て徒歩5～6分。南口公園と豊島区役所の近くです。 外から見るとただのマンション。知らないとお店があることすら気づかないかも。 でもよーく見ると、小さな看板に「フロリダ亭」と書かれています。 建物に入ってみると、なんだろう、マンション1階の集会所み
いい加減味の違いがわかる男になりたい！日本酒AIとバナナで修行してみた_PR - ぐるなび みんなのごはん
7月某日 日課にしている掲示板荒らし中のヨッピー。 「ヨッピーさぁぁあああああああん！！！！！」 株式会社バーグハンバーグバーグ所属：加藤 めちゃめちゃ良い商品が出ましたよ～～～～～！！ ライター：ヨッピー なんだ急に。 バカ舌のヨッピーさんに最適な商品です！！！ 【日本酒ソムリエAI】KAORIUM for Sake 日本酒 飲み比べセット 【日本酒ソムリエAI】KAORIUM for Sake 日本酒 飲み比べセット 出羽桜 麟 千代むすび 大典白菊 伊予賀儀屋 七田 100ml×6本 ノーブランド品 Amazon これ、日本酒の飲み比べセットなんですが、 QRコードを読み込むと、それぞれの日本酒の特性をソムリエAIが言語化して表示してくれるんです！言語化する事で味への理解がもっと深まるってワケ！ なるほど。「この酒が一番好き！」とは言えても「この酒のこの辺の風味がこうだから好き！」と
【保存版】金沢の食べ歩きグルメを愛する男が2日間かけて見つけた海鮮＆お酒＆甘いもの16選（マップ付き） - ぐるなび みんなのごはん
大学生の時、授業の後に友人と勢いで鈍行列車で初めて行った、金沢。ひがし茶屋街の街並みと近江町市場で食べた海鮮丼に感動した。会社員になってから出張で行く機会があり、仕事の後に美味いものとお酒を楽しみすっかり好きになって、今では年3〜4回は必ず美味しいものを食べに行くようになった。 出張は冬が多く、仕事が終えると先輩に連れられ香林坊の居酒屋で香箱ガニや鰤を食べ、解散後はまた一人で寒い夜、遅くまでおでん屋や居酒屋を巡った。その度に素敵なお店や人に出会った。寿司や海鮮丼など、美味い海の幸はもちろん、地酒も豊富。茶屋街や21世紀美術館といった風情のある場所、お洒落なスポットもあり、金つばや甘納豆など甘いものもある。少し離れれば温泉もあるし、街の大きさもちょうどよい。 そんな好きな街、金沢。今回は自分が好きなお店や美味しいものを、一泊二日の旅をイメージしながら順に食べ歩きながら、紹介してみたい。 【も
ガチの炒飯マニアがアーカイブから本気で選んだ、都内激ウマ最強チャーハン8皿 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ チャーハンが大好きすぎる管理栄養士の佐藤樹里です。 どのくらいチャーハンが好きすぎるのかというと、日々チャーハン巡りに勤しんだり、チャーハン好きを集めたチャーハン会を開催したり、ただただチャーハンを食べる動画をSNSにアップしたり、チャーハンマニアとしてメディアに出演させていただいたり、とにかくチャーハンを愛しチャーハンに愛される（？）チャーハン尽くしの日々を送っています。 今回は、そんなわたしが2020年の炒飯アーカイブを振り返ってみて、皆さまにとくにオススメしたい最強かつ最新のチャーハン店情報をご案内いたしましょう。なお、軒数は「チャーハン、パラ（8）パラ（8）」にちなんで、選りすぐりの8軒としました。 美味しいお店がありすぎるので悩みましたが、今回は味わいの幅広さを意識しながら、チャーハンに秘められた多様性に注目してお伝えしていこうと思います。「落ち着いたら行く店リスト
1本あったら捗るぞ！かけたら何でも四川風になる「麻辣ペッパー」がシビレ好きにはたまらない - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 私、仕事柄もあって調味料が大好きなんですが、ここ最近ハマっているものがありまして、ぜひ紹介させてください！ それがこちら！ 「麻辣（マーラー）ペッパー」！ 唐辛子、唐山椒、シーソルト（塩）、生姜がミックスされたスパイス調味料です。 ミル付きの容器になっていて、ゴリゴリと挽いて使います。カップラーメンやカップ焼きそば、チャーハン、唐揚げ、炒め物などなど、何にかけても山椒の効いた四川風の味わいになるので、とっても重宝しています。シビれ好きにはたまりません……！ ちなみに、カルディで300円くらいで購入できますよ！安い！ kaldi-online.com 今回は、安くて美味しくて万能な麻辣ペッパーを使ったレシピを紹介します。 ビールが進む…！ガツンと美味い麻辣キャベツ 材料（作りやすい量） 春キャベツ・・・1/4玉 ごま油・・・適量 にんにく・・・1かけ
もしインドに生魚を食べる習慣があったら…!? 渋谷に南インド料理を独自進化させてしまったヤバい店がある - ぐるなび みんなのごはん
ここ最近、食の分野に強い友人達から、食べて感動した店としてよく名前のあがる飲食店がある。それが今回紹介させていただく、渋谷の「エリックサウス マサラダイナー」だ。 「エリックサウス」は東京駅近くの八重洲店、赤坂見附の東京ガーデンテラス店、KITTE名古屋店を擁する南インド料理の店。米と野菜を中心に構成された「ミールス」というヘルシーかつスパイシーな定食や、ドーサやワダなどの「ティファン」と呼ばれるインドの軽食を、日本人向けのアレンジをあえてせずに提供しており、このサイトでも別の方が八重洲店を紹介している。 その流れから誕生したエリックサウス マサラダイナーの特徴は、他の系列店と同様にオーセンティックな南インド料理をしっかりと網羅した上で、「モダンインディアン」と呼ばれるインド料理の新潮流に挑んでいることらしい。 ミールスやティファンの存在を最近になってようやく知った私にとっては、モダンイン
【永久保存版】地元・大阪人が選ぶ「大阪で絶対に食べたい厳選たこ焼き8店」
こんにちは。大阪出身のヨッピーです。 大阪といえばたこ焼き。たこ焼きといえば大阪ですが、いかんせん大阪には死ぬほどたこ焼き屋があるので、他の地域の方が大阪へ遊びに行っても…… 「たこ焼き屋が多すぎて、どこのたこ焼きを食べれば良いのかわからない」 なんて状況に出くわす人も多いのではないでしょうか。 こちらは人口あたりのたこ焼き屋の店舗数ランキング。大阪の赤さよ。 ※NTTタウンページニュースより引用 http://www.ntt-tp.co.jp/news/26_01.html 「大阪に来たらとりあえずたこ焼きでしょ！」みたいな感覚の人がたくさんいるのはもちろん、その流れで近くにあった適当なお店に入ってしまう人も多いはずです。 しかし、大阪出身の僕としては、観光地によくあるたいして美味しくもないたこ焼き屋さんに行列ができているのを見ると「もっと美味しいたこ焼き屋があるのに……」とついつい思っ
これ、回転寿司というジャンルの最高峰かも…！全皿150円均一の神保町「赤舎利もり一（もりいち）」が何から何まで素晴らしかった - ぐるなび みんなのごはん
派ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私が店主を務める、汁なし担々麺専門店「タンタンタイガー」には本当にグルメなお客様が多く、その中でも一際グルメだと崇拝しているお客様がおりまして・・・ その御方がある日、こんなツイートをしておりました。 僕の行きつけの回転寿司に「もり一」というチェーン店があるんですが、きょう初めて神保町本店に行ってみました。以前から船橋店と田端店にはかなりお世話になっているんですが、本店は初めて。相変わらず赤酢のシャリがうまい。ネタも本店特有のものがいろいろあってとっても楽しめた。— くっくる（Lo-Fi Club） (@kukkuru) 2017年6月3日 本店で感銘を受けたのは板前さん・ホールスタッフの女性の皆さんの気配り・オペレーション。本店ということもあり結構キャパのある店舗で実際かなり混雑していたのに、完璧なオペレーションの所為でたいへ
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女の子に心拍センサーを装着してイケメンと初デートしてもらった（前編） - ぐるなび みんなのごはん
初デートで、相手をよりドキドキさせるには？ 「初デート」……なんとまあ、胸躍る言葉でしょうか。問答無用で気合いが入る初デート。 できれば相手をよりドキドキさせて、恋愛感情を高めたいものです。では、実際にデート中、女性はどんなタイミングでどのくらいドキドキするのか……気になりませんか？ 気になりますよね？ ということで、初対面の2人に水族館デートをしてもらい実験！ デート中の女性に心拍計をつけ、その様子を観察してみました。これで、女性の胸キュンポイントを丸裸にしてしまいましょう！ 今回ご協力いただいた美男美女カップルはこちら ▼トシキさん 20歳/学生（ごらんの通りイケメンです） 趣味・特技/ドライブ・ゲーム 好きなデートスポット/水族館・富士急 自分の性格/マイペース ▼マキさん 20歳/学生（ごらんの通り美人さんです） 大学の専攻/薬学部 好きなデートスポット/水族館・映画館 好きなタイ
【中毒性注意】卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ 第二弾！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ ワンランク上の食卓を提案するダイニングプランナーのうめキチです。 今回は前回大好評だった『卵かけご飯（TKG）に使ってはいけない禁断の組み合わせレシピ』の第２弾です！ パチパチパチ〜 え！？ りな助じゃないのかって？ 残念！ 今回、りな助さんはお休みでーす！ そもそも、ワンランク上の食卓を提案するって言っときながら、 TKGってどういうこと？って思ってるでしょ？ でもね。 「はっ！？ ワンランク上のTKGはできんて本気で言いよると？」 「やってみらんとわからんめぇもん！」 「そげんこと言う男は好かん！」 ってりな助さんに怒られちゃって。。。 女の子に博多弁でそんなこと言われて、断れる男はいないでしょ？ ということでさっそく紹介していきますよ！ まさに王道！なめ茸&しらすTKG おいしさ◎ 意外性× 見た目◯ ■材料 ・なめ茸 大さじ2 ・しらす干し 適量 ・ごはん お茶碗1杯
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