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新潟に関するSaYaのブックマーク (64)

  • コシヒカリの美味しさを伝える、50~70代女性の新潟農家ユニット - エキサイトニュース

    SaYa
    SaYa 2013/10/11
  • 新潟県のアイス事情。いちごな「もも太郎」とあずきな「金太郎」って!?

    「もも太郎」と聞くと、昔話の『桃太郎』を思い浮かべる人が多いだろうが、新潟ではアイスを思い出す人が多いという。実は、新潟には昭和初期から販売されている「もも太郎」といういちご味のかき氷バーがあり、夏の定番になっているのだ。昔話より先に思い出す新潟県民おなじみの味「もも太郎」とは、一体どんなアイスなのだろうか。 「もも太郎」は現在、新潟県内の3つの会社が製造している。そのうちのひとつ、新潟市内で氷や氷菓の製造・販売を手がけるセイヒョーに話を聞いてみた。 屋台の「もも型」かき氷から商品化 「もも太郎」は、実は最初から「もも太郎」だったわけはない。古い話で定かではないそうだが、昭和初期、新潟のお祭りなどの屋台では、桃の形をした木型にかき氷といちごシロップを入れたものが「もも型(がた)」として売られていた。 それが屋台の味として定着し、その後商品化されて「もも太郎」になったと言われているそうだ。セ

    新潟県のアイス事情。いちごな「もも太郎」とあずきな「金太郎」って!?
    SaYa
    SaYa 2013/10/08
    金太郎もビバオールも最近なんだな。今ではすっかり新潟の定番アイスになっているけど、10年経ってないじゃん。もっと昔からあるんだと思ってた。
  • 県立トップページ - 新潟県立図書館

    新潟県立図書館や他の図書館の蔵書検索システム等を横断的に検索することができるシステムです。検索窓に検索キーワードを入力して「検索」ボタンをクリックすると、検索結果が表示されます。空白(スペース)でアンド検索になります。 「当館の・雑誌・CD」 新潟県立図書館が所蔵する資料のうち、・雑誌・CDを検索できます。 検索キーワードの検索対象は、書名・著者名や内容紹介等、資料の詳細情報として登録されているすべての事項です。 書名や著者名を特定して検索したい場合は、「詳細検索」ボタンをクリックして、該当する検索窓に検索キーワードを入力して検索してください。 件名やNDC分類との掛け合わせなど、複雑な検索をしたい場合は「他の項目でさがす」ボタンをクリックして「詳細蔵書検索」を利用してください。 「当館の・雑誌・CD」検索結果の見方 「デジタルライブラリ」 新潟県立図書館が提供する「越後佐渡デジタル

    SaYa
    SaYa 2012/12/04
  • 山忠日和 - 「webshop温むすび、並びに山忠ショッピングサイト」統合リニューアルのお知らせ

    ~ ごあいさつ ~ いつも株式会社山忠をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、株式会社山忠が運営するオンラインショップ『webshop温むすび』と『山忠ショッピングサイト』は、 『山忠日和』として統合・リニューアルいたしました。 デザインを一新し、もっと見やすく、探しやすく、買いやすくなっています。今後も、新しい山忠日和をよろしくお願い申し上げます。 会員登録について これまで会員登録されていたお客様の会員機能(ログインID、パスワード、お客様情報、お届け先情報、購入履歴等)がお使いいただけなくなります。 会員の皆様には、誠にお手数をお掛けいたしますが、新たに会員登録いただきますようお願い申し上げます。 商品は、会員登録せずにご購入いただけますが、会員登録されますと次回以降のお買い物が非常に便利になります。 商品ページをお気に入りやブックマークにご登録いただいていた場合、UR

  • クラウドファンディング - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)

    総合 テクノロジー・ガジェット フード・飲店 プロダクト ファッション 音楽 ゲーム・サービス開発 映像・映画 スポーツ まちづくり・地域活性化

    クラウドファンディング - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
    SaYa
    SaYa 2012/11/22
    集まるといいね!
  • 再見発見美味ニッポン:鮭の焼き漬け(新潟県の郷土料理 鮭の焼き漬け) - eジャピオン

    SaYa
    SaYa 2012/11/20
    今日のお夕飯は、とびうおのすり身汁と新潟の郷土料理「鮭の焼き漬け」です。猫がのどを鳴らしながらまとわりついて離れません。
  • 无法访问此网站

    SaYa
    SaYa 2012/11/19
    今日のお夕飯は、新潟のコレなんです。ふっくら焼きがヒットして、倒産寸前かと思うくらい苦しかった経営が息を吹き返したと、お兄さんが言っていました。楽天でもよく売れているそうです。
  • 新潟直送センター 新潟からおいしい黒埼茶豆を直送します:新潟の郷土料理のレシピを紹介

    SaYa
    SaYa 2012/10/28
    これらは新潟料理。えごってホントにきな粉かけて食べるんだなぁ~。氷頭なますはこないだ、東京の新潟料理の店で初めて食べたのですが、東京で新潟の味を再現するには限界があることを感じさせられました。
  • お探しのページが見つかりません | 京急百貨店

    お探しのページが見つかりません お客様がご指定されたURL(アドレス)は、存在しません。 お手数ですがURLをご確認のうえ、再度ご入力していただけますようお願いいたします。 ページトップに戻る

    SaYa
    SaYa 2012/10/28
    新潟のご当地アイドル「Negicco」のCD販売サイン会。あんまり詳しくないけど欲しくなってきて困る。
  • かんずり - 越後妙高 辛味調味料 オフィシャルサイト

    【東ハト様とのコラボ商品第5弾】 今回で5回目を迎える東ハト様との新コラボ商品「暴君ハバネロ 炎熟」が発売されました。吟醸6年熟成ハバネロかんずりを使用した旨辛醤油だれをたっぷりとしみ込ませた「ぬれおかき」です。辛さ目安は定番暴君ハバネロの目安5を上回る目安6となっており、おやつはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。かんずりバラエティーショップでも販売しております。期間限定商品ですので、ぜひこの機会にお買い求めください。 【暴君ハバネロ 炎熟】 2月14日更新【雪さらしについて】 ※予定しておりました2月17日(土)の「一般公開雪さらし」は雪がない為、中止とさせて頂きます。 現在、例年の場所には雪がなく、また場所を変えて行うにも皆様にご来場頂くための駐車スペースが十分に確保できない点から今年の「一般公開雪さらし」は終了とさせて頂きます。楽しみにして頂いたお客様には、このような形となり

    SaYa
    SaYa 2012/10/15
  • 日本一離婚率が低いのは新潟県!新潟女が男を離さない理由とは?(Gow!Magazine) - エキサイトニュース

    SaYa
    SaYa 2012/04/17
    私は男には尽くさないけどね。やはり佐渡と新潟は違うのだろうか、佐渡はすばらしい天然杉が名物だし。
  • http://blog.asanotansu.com/?eid=140759

    SaYa
    SaYa 2012/04/10
    日本橋nicoプラザ、3月で閉館してたっ! 今度は第四銀行が運営する「ブリッジ新潟」というのになるそうです。こないだ通ったとき暗いなぁとは思ったんだよね。
  • 「にいがた酒の陣」ラスベガスで開催へ : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    新潟県は19日、県内の酒造会社が集い、日酒を自由に試飲できるイベント「にいがた酒の陣」を年内にも米国・ラスベガスで開催する方針を決めた。 新潟の酒を世界に売り込む起爆剤にするとともに、野菜などの新潟の材を一緒にアピールし、販路拡大に役立てる。 今年で8回目となった「にいがた酒の陣」は17、18日に新潟市中央区の朱鷺メッセで開催。2000円を払えば、県内88の蔵元の500種類以上の酒を自由に好きなだけ飲むことが出来ることから、県内外から約10万2000人の来場者でにぎわった。 米国内では、日酒の人気が高く、すでに米側から、県に開催の打診が来ているという。県は、県酒造組合などと共同で開催に向けて調整を始めており、英語による日酒の説明や、飲み方のガイドブックの作成にも力を入れる。 酒の売り込みと合わせて、野菜や水産物も売り込む考え。県幹部は「昨年の東京電力福島第一原発事故による風評被害の

    SaYa
    SaYa 2012/03/21
    これはいい! これは素晴らしい流れ!!
  • 新潟県の魅力:ハムスター速報

    新潟県の魅力 Tweet カテゴリ☆☆☆ 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/07(火) 09:04:58.41ID:HxQAUamu0 米がうまい 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/07(火) 09:06:04.85ID:d5OVB19b0 酒がうまい 2: 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/02/07(火) 09:05:50.07ID:HaxMjmIi0 スキー場がある 5: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/02/07(火) 09:06:31.32ID:yucYMRTT0 何か長い 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/07(火) 09:07:16.80ID:Xibf/IWY0 無駄に長い 10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/07(火)

    SaYa
    SaYa 2012/02/27
    最終的にラーメンの話に。
  • 新潟の言葉 - Chakuwiki

    分割ページ[編集 | ソースを編集] 単語の噂 新潟弁全般の噂[編集 | ソースを編集] 他県人からはなまってると思われがちのようだが、若者は全くといっていいぐらいなまっていない。 ゆえに、祖母祖父が兄弟や友達と話しているのを聞いても何を言っているのかわからない。 旧新潟市域は方言の廃れっぷりが特に顕著ですよね。 嘗ての方言撲滅運動の著しい効果を上げたところ=開明的な地域、ともいえるんだろうが、恐ろしい… かつて方言を使うことは身の危険を及ぼす時代もあった。新潟を含む東日の方言が衰退激しいのは、かつて方言がらみの傷害事件が発生していたことが何らかの形でいまだに燻ってるから、らしい。 新潟の中で、国全体での新自由主義にい物とされたモノの一つ 下手をすると町単位で方言が違う。 同じ下越でも、新潟市と新発田市では話し方が違う。阿賀野川を挟むことが一つの要因かもしれない。 また村上市も新潟市と

    新潟の言葉 - Chakuwiki
    SaYa
    SaYa 2012/01/10
    発音の噂。そうか、いとえが逆転しているのではなく「いぇ」なのか。「難しいのは「英語」。「イェーゴ」と発音します。パソコンで“iigo”と入力し、変換できずに苦しむお年寄りは多い。」
  • 株式会社 第一印刷所

    SaYa
    SaYa 2011/10/22
    わー、レルヒさんでかいー。こわいー。
  • 新潟スノーファンクラブ

    新潟県のスキー場・スキー・スノボ情報がいっぱい! 各スキー場の天気・積雪情報の随時更新はもちろん、お得に、手軽に新潟の冬を楽しむためのクーポンやレンタル情報も充実。 自分好みのゲレンデやお得なキャンペーン情報を見つけてください!

    新潟スノーファンクラブ
    SaYa
    SaYa 2011/10/22
    わーこのカレンダーかっこいい! ブリカツくん、真似させてもらいなよ!
  • 新潟日報社 netpark ::: 赤倉温泉に「レッド焼きそば」登場

    妙高市の赤倉温泉観光協会はご当地グルメ「レッド焼きそば」を完成させ、18日から同温泉の旅館や堂7店舗で提供を始めた。高原野菜などで赤い色を付けたのが特徴で、糸魚川のブラック、上越のホワイトとならんで3色の焼きそばが上越地方にそろった。 レッド焼きそばは、米粉入りの太麺に、トマトやパプリカなどで作った赤い特製ソースで味を付けた。辛さを連想させる色だが、トウガラシなどは使用せず子どもでも味わえる。ゆで卵を載せたり、パンではさんだりして店ごとに工夫を凝らしたアレンジが楽しめる。 新潟日報2011年7月19日

    SaYa
    SaYa 2011/07/19
    新潟日報社 netpark ::: 赤倉温泉に「レッド焼きそば」登場
  • 新潟日報社 netpark ::: 福島潟に被災地応援の田んぼアート

    「がんばろう 日!」。新潟市北区の福島潟脇の水田を舞台にした「田んぼアート」が見頃を迎え、東日大震災の被災地を応援するメッセージが浮かび上がった。 豊栄青年会議所などが主催。水の駅「ビュー福島潟」脇の田んぼ0・5ヘクタールに、古代米など6種類のイネを植え、応援メッセージのほか、豊栄地区の名産トマトとナス、コメをモチーフにしたキャラクターを描いた。 新潟日報2011年7月19日

    SaYa
    SaYa 2011/07/19
    新潟日報社 netpark ::: 福島潟に被災地応援の田んぼアート
  • 偽装コシヒカリ:東京の食品販売会社役員ら逮捕 新潟県警 - 毎日jp(毎日新聞)

    新潟県警生活保安課と長岡署は18日、新潟産コシヒカリを偽装して販売したとして、東京都江戸川区江戸川5、品等販売会社役員、高木武治(81)▽同台東区東上野3、同社従業員、北村章仁(51)▽住所不定、渡辺利美(62)の3容疑者を不正競争防止法違反(誤認させるような虚偽表示)容疑で逮捕した。いずれも容疑を否認している。 逮捕容疑は今年4月中旬、埼玉県川口市のディスカウントストアに、新潟県産コシヒカリ以外の品種が混入された精米(5キロ入り)90袋に、「単一原料米 新潟県 コシヒカリ22年産」などと虚偽表示をして計10万8000円で販売したとしている。 購入者から「まずくてべられない」と苦情があり、県警がDNA鑑定した。同課は、3容疑者がこれまでに東京、神奈川、埼玉の量販店に計約500袋を販売したことを把握している。【川畑さおり】