「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主きたむらさやか 東京 台東区 浅草 国際通り東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「だっちゃ」女店主のブログです。佐渡産直の新鮮食材、珍味と地酒のお店です。気軽に飲める普通酒からとっておきの大吟醸、激レア限定品まで取り揃えてお待ちしております! 今週は、火曜日は営業します、そんで、16、17の土日はお盆休みいただきます! よろしくお願いします。 佐渡全蔵直接取引の、だっちゃ。 毎年人気の「金鶴 純米活性にごり酒」は、だっちゃのぶんを蔵でお取り置きして頂いております。 最後の一本、口開けしました。 気になりつつもまだお飲みになっていない方、お早めにどうぞ。 濁りの旬は冬ですけれども、濁り酒そのものが通年通して人気ありますね。 火を入れていない生の酒ですので、長期保存すると冷蔵庫でゆっくり熟成が進み