野菜を使い切るには？便利グッズ公開 - ［季節を楽しむ逸品］All About最近、野菜が足りてますか忙しくて昼も夜も外食……そんな日がつづくとどうしても野菜が不足してしまいがち。肌荒れをしたり、風邪をひきやすくなったりと野菜不足は身体の不調の原因となります。今回紹介するのは、野菜料理上手になるための秘密道具。余り野菜がうまく使えない、せっかく買った野菜を無駄にしてしまう、おいしく料理できない、そんな悩みを持っている方は必見です。もっとおいしく手軽に野菜がとれるようになりますよ。 「余ったら漬物に」が賢い野菜の使い方 一人もしくは二人暮らしだと、料理に使った野菜がちょっとだけ余ってしまうなんてことがあるはず。毎日料理ができない忙しい人は、次に使おうと思った時にその野菜が傷んでいたなんて経験ありませんか。だからといって捨ててしまうのは、もったいない。そんな時は漬物にするのが賢い解決策です。野菜のおかずがもう一品が増えますよ。 漬物は野菜を樽に入れ漬物石をのせて数日間か
