お野菜たっぷり！山形のだし - ソバニヰル
こんにちは。現在実家で夏休みを過ごしています。大人なので宿題もラジオ体操もないし、8月いっぱいめいっぱいのんびりしている予定です。そうこうしている今、子供たちがスイカを食べながら口から種を飛ばしてきおった。ホウセンカの妖怪みたいです。 先日、野菜を細かく刻んで醤油に漬けた山形の郷土料理「だし」を作りました。調味料の分量などはこちらやこちらを参考にさせて頂きました。食感はパリパリぬるぬる。オクラと山芋がいいアクセントになって、食欲が減退しがちな夏にピッタリです。まぁ私の場合、食欲は特に季節には左右されません。朝から揚げ物おいしいです。 白菜、きゅうり、大根、茄子、山芋、オクラなどをザクザク切ってボウルに入れしばらく塩水にさらし、水気を切ってから醤油、お酒、だしの素（粉末でもだしつゆでも）塩昆布（ふじっこ）などで調味します。塩気は味見しながら適当に。胡麻とみょうがとしそをたくさん入れました。
「大恐竜展」にいってきた。 - 窪橋パラボラ
よい子のみんな！ 手は洗ったかい？ 私は洗ったよ！ 私があんまりよい子なので大恐竜展に行ってきました。 よい子にしてるといいことがあるね。 大恐竜展 公式サイト ◇◇◇◇◇ ＪＲ公園口の改札を抜けたら、竹下通りもかくやと思わせる人ごみが。 やぁ、すごい熱気だねティラノ君？ ←ティラノ君 そうだね窪橋くん！ いま上野では、 国立西洋美術館でルーヴル美術館展、 国立博物館で国宝阿修羅展が開催されていて、 国立科学博物館の大恐竜展の他にも楽しさめじろ押しなのさ！ わあ、まるで上野に芸術の秋が来たようだねえティラノ君！ 阿修羅展は窪橋もこの前見てきたよ！ そりゃあ素晴らしかったよティラノ君！！ ● 西洋美術館を横目に見ながら進みます。 ↑ルーヴル展の混みっぷり ルーヴル展も興味があったので 見てきたという知り合いに感想を聞いてみたところ、 「人が多すぎてアタクシにはちょっと…。 本場Louvreで
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