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2009年6月26日のブックマーク (23件)

  • ビールを飲ませろ! - シートン俗物記

    ビックリしたよ!サッポロビールから出た「ヱビス超長期熟成2009」。 すげぇウマイ! ヱビス超長期熟成2009(サッポロビール) http://www.sapporobeer.jp/product/beer/yebisu_jyukusei/index.html 熟成へのこだわりから生まれた、深みとコクのあるまろやかな味わい ヱビスビールの熟成期間を約2倍に長くした、特別醸造のヱビスです。通常よりアルコール分がやや高めで、より一層深みとコクのあるまろやかな味わい。 [rakuten:hashimotoya:10001161:detail] これ、当にウマイ!ビールの味がするよ。このところ、第3のビールか発泡酒。時たまヱビスビールを飲むのが楽しみ、というところだった。家でなら選べるだけマシなのだが、店で出てくる「スーパー○ライ」とか実に不味い。あれはビールじゃない。炭酸だ。 何回か取り上げた

    ビールを飲ませろ! - シートン俗物記
    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    いや、スーパードライも、アレはアレで美味しいですよ?と擁護。両方出されたら絶対ヱビス選ぶけど。/ヱビス超長期熟成は、本当に美味しいです。ハイ。
  • 人類性悪説 - すなふきんの雑感日記

    http://d.hatena.ne.jp/sunafukin99/20090623/1245739584に絡んで少し言及。人類が「自然状態」に変更を加えることそのものが環境破壊とするなら、そもそも人類が発生した瞬間から環境破壊は始まっていることになる。しかしそうなんだろうか。人類も自然の一部とするなら、当然その種としての最適化を目指すことは当然の成り行きであり、「人類が存在しない状態を真の自然状態」として自己を否定するかのような考え方はおかしいんじゃないかと思った。来「人類を含めての地球全体」なのだから、自然(地球)を守るために人類が犠牲を払うのならそれは末転倒だ。この手の考え方は昔からよく耳にするが、ある種の自虐思想と言ってもいいのではないか。これには社会思想的なバリエーションがあって、経済を考える際にも「政府による市場への人為的介入」を人工的なものとして排除する発想があるが、これ

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    ←これをごっちゃにしちゃいけない。ごっちゃにしている人がいるのは事実だろうけど。環境問題は要するに生き残る為にどうするか。状況の見通しはかなり悪いから「どうあるか」も問題になっている、と言う事。
  • 新興宗教を考察する

    (c) 1999-2005, God Kasa mailto : kasa@serow.club.ne.jp

  • やれば出来るパスタ レシピ集

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    圧倒的なレシピ数。パスタだし。全般的にシンプルなレシピ。ま、パスタだし。
  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    来年も作りたい!ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…

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    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    ”ザ幸福実現党”百均かシンプル2,000シリーズみたいで良い名前です。/”Party and happiness”
  • 蒟蒻 ★ さぷらいず 〈PART1〉

    今年の、とある春の宵、義母からもらった手づくりの蒟蒻を肴に焼酎を楽しんだ。刺身にしていただくと、さっぱりとしてぷるぷると踊り出さんばかりに新鮮であった。 蒟蒻の原料はコンニャク芋である。義母は昨秋掘り上げて冬越しさせた芋を台所で砕き、蒟蒻に仕立てあげたから思いきりざっくりとした風合が際立っている。よく見落とされがちなのであるが、市販の蒟蒻のほとんど全部は、生産効率を高くするためにいったん加工済みのコンニャク粉から製造されていて、そのぶん蒟蒻独特の野生味は消えかけている。 しかし、生芋から製造しようとすると、芋から慎重に毒を抜く作業を含めてプロセスがとたんに煩雑になるのでそれぞれの得失がある。 意外に思われるかもしれないが、生のコンニャク芋は毒なのである。 (注:これ以下、品としては「蒟蒻」、植物としては「コンニャク」と言葉を使い分けます) 筆者はコンニャク畑をいくらでも見て育っ

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    蒟蒻の作り方。蒟蒻が毒なのは知っていたけど、針千本だったんだ……。
  • 梅酢

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    トマトとモッツァレラの和風サラダ。”梅酢+オリーブオイル+胡椒+ニンニクの必殺ドレッシングをかける。”これは試そう。
  • 食文化

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    基本は焼酎絡み。地方の食文化を包括した良いレシピ集。面白くて読みやすくて為になる。
  • #19〈焼酎で血液サラサラ〉説の原点 

    うま酒は飲むべかりけり 人はいにしえからずっと酒に引きつけられ, 酒を楽しみ, 酒でうちとけ, のどかに飲んできた.名エッセイスト兼好法師は「徒然草」(第百七十五段)でこのように酒をめでている. ‘冬, 狭き所にて, 火にて物煎りなどして, 隔てなきどちさし向ひて, 多く飲みたる, いとをかし.旅の仮屋, 野山などにて, 御肴(みさかな)何がななど言ひて, 芝の上にて飲みたるもをかし’ ただ, 飲んでばかりいるのではからだをこわす.兼好法師だってむやみに酒を礼讃しているのではなくて, 同じ段の前半で‘烏帽子歪み, 紐外し, 脛高く掲げて, 用意なき気色(けしき), 日来(ひごろ)の人とも覚えず’など, 酩酊時のネガティブ面をちゃんとチェックして釘をさしている. ‘酒が酔うための道具的手段としての価値しかないものであるならば, 人間はこれほどまでにすばらしい酒づくりをしてきたはずはない.

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    微妙な物を微妙に表現していて好感が持てる。
  • 焼酎盆地

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    焼酎(球磨焼酎)が好きで好きでたまらない人のサイト。とても面白い。
  • ケロロ軍曹が地球人の弱点を見つけたようです - NATROMのブログ

    その辺に張ってあった日肺癌学会のポスター。 地球人の弱点を 見つけたであります! 「ペコポン」じゃなく「ちきゅう」になっているところが惜しい。子供向けのポスターなのだろう。小学校の保健室に張られていそう。「黒い肺」については「極めて怪しい」と、もの申す人や、「捏造」と認識する人もいるようだ。もちろん、肺が黒くなる要因は喫煙だけではないので、非喫煙者なのに黒い肺の人もいるだろうが、喫煙と肺の黒さが相関するのは事実である。集団の傾向を具体例を挙げて提示することが「捏造」であるのなら、禁煙を呼びかけるポスターだけでなく、ほかの医学系の啓蒙ポスター(たとえば重症例を提示して「糖尿病を放置するとひどいことになりますよ」といったポスター)も「捏造」多数ということになるな。禁煙を呼びかけるほうも、インパクトのある「黒い肺」の写真を使うとしても、喫煙"のみ"が原因ではないことを承知しておくべき。 ちなみ

    ケロロ軍曹が地球人の弱点を見つけたようです - NATROMのブログ
    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    見つけられた!?/”ケロロもコナンも、見てると微妙にむかっ腹が立つのはなぜなんだろう。”
  • ともだち百人できるかなリターンズ - 春巻たべた

    下痢はその消化状態によって二種に大別される。すなわち、物が咀嚼されたきりの形でそのまま見て取れるような未消化の便と、消化はされているものの水分の吸収が十全でないペースト状の便であり、東洋医学では前者を瀉、後者を痢と呼ぶ。音韻から明らかなようにこの呼び名は釈尊にゆかり深く、釈尊が下り腹により命を落としたことから遠く天竺の民草が下り腹を冗談めかしてシャリーラ(शरीर、来は釈尊の遺骨を指す)と呼び習わしたものがやがて仏教と共に漢に伝わり表記上においても舎利と瀉痢に分化し、更に医療先進国であった華夏の国柄に応じて瀉と痢が別の病態を指すようになったものであるとするのが通説である。現代人の感覚からすれば仏の遺骨と下り腹に同じ音を当てるのは不謹慎にも思えるが、衛生レベルの低い当時にあって下痢は死に直結する病であり、言葉の霊格を殊の外重んじた天竺の民はむしろひとつの呪術として、ブラフマの加護を得て病

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    なんて言うか……ご愁傷様。/エントリーを分けない辺りが、らしいな、と。
  • 遺伝子組み替え作物(自然界に存在しない作物)

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    遺伝子組み換え作物ダメ系。色々と基本的な所でおかしくなってる。もうちょっとでいいから勉強して欲しいなぁ。
  • 山岡「次の対決はコンビニ食品で行こう」 :【2ch】ニュー速クオリティ

    1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2009/06/24(水) 07:26:23.63 ID:CDSxbHD80 栗田「新メニュー考案もここまでくるともうネタがないわね……」 山岡「ふむ」 栗田「もう!競馬新聞なんか読んでないで、ちゃんと考えてください!」 山岡「そうはいってもねえ……きみはどんな料理がいいと思うんだいい」 栗田「そうね……やはり、ありきたりのものでもダメだし、斬新であればいいというわけでもなくて」 山岡「……」 栗田「素晴らしい材を探すのも大事だけれど、庶民の感覚を忘れてもいけない、そんな気がするのよ」 山岡「よくわかってるじゃないか」 栗田「それがわからないから困ってるのよ!」 山岡「……よし、そろそろ昼飯の時間だな。丁度いい、出かけようか」 栗田「何をべににつれてってくれるの?」 山岡「今回の対決のメニューを思いついたんだ」

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    いろいろとひでぇw
  • もういっそのこと萌えキャラが立候補したら良いんじゃね - 煩悩是道場

    漫画家、さとうふみやさんの記者会見用映像が、はてなブックマークで話題になっていますね最初にこの映像を見たとき、ご自身が作った漫画のキャラクターに代弁させる、という行為に違和感を覚えたのだけれども、よくよく考えてみれば私達は候補者の顔で投票しているわけではないだろうから法律的に顔出ししなければ違反とかいうのならともかく、アニメキャラが選挙活動をしたって良い筈なんである。 そうやって考えると、顔も声も全くの別人であっても候補者の政治に掛ける思いさえ有権者に届けばどんなアニメキャラを使おうが構いはしない筈だ。アニメキャラを使うだなんて言語道断だ、という意見もあるだろうけれど、芸能人や文化人などがその知名度を買われて選挙に出るというケースは幾らでもあるのと何処が違うのだろう。応援する、しないはともかくとして今回のケースに限って言うなら記者会見用映像に使用されている映像は漫画家自身の作品であり、さと

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    もういっそ……と言う気持ちはよく解る。
  • asahi.com(朝日新聞社):京大「総長カレー」10万食を突破 前総長渾身の味付け - 社会

    販売が10万を突破した京大名物の「総長カレー」  京都大の尾池和夫前総長が味付けを監修した「総長カレー」のレトルトパックが、発売から1年10カ月で10万を突破したと24日、京大生協などが発表した。  学内レストランの好評メニューを07年9月にレトルト化。税込み630円で、市内の一部スーパーなどで販売している。牛肉の多さとスパイスの利きが自慢だ。  「ふるさとへのお土産として購入する学生が多い」と同生協。納得するまで試したという尾池前総長は昨年、任期を終えて退任したが、カレーの人気は不滅?

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    ネーミングとコンセプトがちょっとアレなだけに味には期待できる。かも。
  • 体に良いとうたうゲルマニウム使用のブレスレット(商品テスト結果)_国民生活センター

    ゲルマニウムは物質的特性が金属と非金属の中間に位置する亜金属であり、半導体の性質を示す物質である。市場には、高純度のゲルマニウムを使用していることをうたい、「こりの緩和」や「血行の改善」など、健康に対する何らかの効果をイメージさせるブレスレットが数多く販売されている。 PIO-NET(全国消費生活情報ネットワーク・システム)には、ゲルマニウムを使用したアクセサリーについての相談が2004年度からの5年間で2,309件(注)寄せられており、うち55%(1,267件)はブレスレットに関する相談であった。また、18%(412件)は「効果がない」、「効果があるか疑問」、「ゲルマニウム含有量が知りたい」等の「品質・機能」に関する相談であった。また、ゲルマニウムを使用したアクセサリーによって「皮膚がかぶれた」「赤くなった」等の皮膚障害が起きたという事例も59件寄せられていた。 そこで、高純度のゲルマニ

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    GJ/でも含有量に目を向けすぎると「安価な商品にはゲルマニウムが含まれていません」とかいって馬鹿高い商品買わされるから要注意。要は、効かないんだから安い方で十分。いや、買わないのが一番だけど。
  • 粉塵爆発を体験 - ARuFaの日記

    こんちは! 季節は雨季・・・・シトシトと降る雨に気が滅入っていませんか!? それと、雨の日ってとてつもなく眠くなりますよね。 なんなのあれ。 が、眠気も文字通り吹き飛ぶような現象が、この世の中にはあるのです。 その名も『粉塵爆発(ふんじんばくはつ)』です。 今日の記事ではその、粉塵爆発のことについて書こうかと思います。 まず、粉塵爆発とはなんなのか? と、いうことから書いていきますね! 粉塵爆発とは、簡単に言えば 空気中にただよう大量の粉塵(チリや、粉など)に炎が引火し、 そして粉塵の一つ一つが次々と連鎖で燃焼し、爆発することです。 もう、考えるだけでいやですよね。 『爆発』って言葉があるだけで怖いです。 そして、粉塵爆発のしやすい物質は、小麦粉や炭素だそうです。 が、僕は少し思いました。 「小さい粉が次々と燃えるだけで、爆発程の威力が出るのかな。おい。」と。 実際、小麦粉の粒、粒子の大き

    粉塵爆発を体験 - ARuFaの日記
    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    体当たり実験。イヤ、あぶねえって。/大文字ナンさんの所かと一瞬。
  • ゲルマニウムブレスレット:健康効果を科学的に確認できず - 毎日jp(毎日新聞)

    国民生活センターは25日、健康効果をうたうゲルマニウムブレスレットの成分調査で12品中8品にゲルマニウムがほとんど含まれていなかったと発表した。ゲルマニウム自体の健康効果についても科学的根拠は確認できず、景品表示法や薬事法に違反するおそれがあるとして公正取引委と厚生労働省などに監視・指導の徹底を求めた。 ゲルマニウム使用アクセサリーに関する相談が04年度からの5年間で2309件に上ることから2~5月に調査を実施した。インターネット通販などで流通量が多いとみられる1万5000円未満の12品を選定。ベルト部分に埋め込まれた黒色粒などのゲルマニウム含有量を調べた。 いずれも「純度99.99%」などと高純度がうたわれていたが、4000円未満の7品ではゲルマニウム含有量は1.5%未満で、検出されない銘柄もあった。9000円以上の5品では4品は96~100%だったが1品は0.1%だった。 また「生体電

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    っていうか詐欺。/ま、でも、無い効果は減衰しないから。安い方買えば?
  • 足なしガエルの謎が解けた | 5号館を出て

    BBC EARTH NEWS の記事です。 Legless frogs mystery solved 足なしガエルの謎が解けた こういうカエルの写真が「環境汚染」のキャンペーンでよく使われることがあります。 奇形のカエルで足が多くなる多肢症は寄生虫が直接の原因だという研究結果がありました。まあ、その元には肥料のやりすぎによる「環境破壊」があったので、そちらはまあ環境派と言われる方々にもなんとなく納得されていたかもしれません。 今日のニュース記事は、足のないカエルは農薬などの化学薬品や、オゾン層の破壊によるUV-Bの増加などによるものではなく、トンボのヤゴがオタマジャクシの足をべたことが原因で生じたものだという、身も蓋もないお話です。 こちらにオタマジャクシの足だけをべて逃げられたトンボのヤゴの動画があります。 http://news.bbc.co.uk/earth/hi/earth_n

    足なしガエルの謎が解けた | 5号館を出て
    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    足がないのは喰われたから。こりゃ、灯台デモ暗しー。
  • マイケル・ジャクソンさん死去…ロサンゼルス自宅で倒れる : ニュース : エンタメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    【ロサンゼルス=飯田達人】「スリラー」などが世界的にヒットし、「ポップス界の王様」と呼ばれたマイケル・ジャクソンさんが25日正午(日時間26日午前4時)過ぎ、ロサンゼルス市内の自宅で倒れ、救急車で病院に運ばれたが心不全で死亡した。 50歳だった。26日に検視が行われる。 ロサンゼルス・タイムズ紙などによると、午後0時26分、高級住宅街にあるマイケルさんの自宅から通報があり、救急隊が駆け付けたが、既に呼吸をしていなかった。近くのカリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)の付属病院に搬送中も救急隊員が心肺機能の蘇生(そせい)を試みたが、同2時26分、医師が病院で死亡を確認した。 同紙によると、2005年ごろから腰痛が悪化し、鎮痛剤を服用していた。7月から来年3月にかけて、ロンドンで計50回の復帰コンサートを行う予定で、今年春に4時間にわたって医師の健康診断を受けたが、特に問題はなかった。最

    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    若い、なあ。/大昔、付き合ってた彼女が「スピーカーが穢れる」って絶対マイケル聞かない人だった。あいつ、今絶対マイケルかけてるぜ。愛憎半ばするのが地球規模のスター。
  • 頭が痒いです。シャンプー、コンディショナーのやり方を変えて治せますか? - いつものシャンプーとコンディショナーの手順を書きます... - Yahoo!知恵袋

    端的にいって、刺激しすぎだと思われます。 かゆいからとブラシで強くこすりすぎると、頭皮が傷つき、細菌感染の原因にもなって、かえって痒みがおさまりません。必要以上の刺激は、粉状のフケ(=いわゆる「アカ」や「フケ」ではなく、皮膚の角質がはがれている)が増える原因にもなります。 また、シャンプーの量ですが、多ければ良いというものではありません。ポンプ式のものをお使いのようですが、肩まであるようなロングでもない限り、ワンプッシュもしなくても十分足りることがほとんどです。 まずシャンプーについて。 ・まず髪全体をぬらし、頭皮もよく洗います。この段階で汚れの80%は取れると言われています。 ・シャンプーを、直径2センチくらいになる程度に取って、手のひらで伸ばして少し泡立てます。 ・シャンプー液を髪全体に塗布して、まずはざっと汚れを落とします。泡は立たなくても気にしません。汚れているうちは泡立ちがわるい

    頭が痒いです。シャンプー、コンディショナーのやり方を変えて治せますか? - いつものシャンプーとコンディショナーの手順を書きます... - Yahoo!知恵袋
    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    ←を除くとなかなか良い回答かな、と。高校生君、アナタ頭皮洗いすぎ。/経皮毒ときたか。「胎児がシャンプーの匂い」を信じてそうな回答者。しかもEMですすぐ、ねぇ……。
  • はてなTシャツ2009欲しい!とは はてなの人気・最新記事を集めました - はてな

    2009年版はてなTシャツまもなく完成!スタイリッシュかつ素材の良さで毎年人気のはてなオリジナルTシャツ2009年版の製作を記念し、プレゼントキャンペーンを実施します。 期間中にブログ(はてなダイアリー)、はてなブックマーク、はてなハイク、うごメモのいずれかからご応募いただくと、抽選で10名様にサイト販売でしか手に入らないレアなはてなTシャツが当たります。

    はてなTシャツ2009欲しい!とは はてなの人気・最新記事を集めました - はてな
    T-3don
    T-3don 2009/06/26
    うごめもがいいな。/アイコンって、自分のアイコンTシャツにしてくれるんじゃないんだね。や、して貰っても困るけど。