Webサイト閉鎖のお知らせ 「青天の霹靂」のWebサイトをご利用いただきありがとうございます。 アクセスされたWebサイトは 2023年3月31日を持ちまして閉鎖しました。 リンクを張っていただいている方は、お手数ですが設定を削除していただきますようお願いいたします。 なお、今後は、あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」にて行います。 あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」 今後とも「青天の霹靂」をどうぞよろしくお願いします。
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青森県期待の新ブランド米「青天の霹靂」 米どころの東北地方ですが、日本穀物検定協会の特A評価を受けていなかったのは青森県だけでした。悲願の特A評価をもらい、ついに今秋全国デビューを果たしました。米の専門家ではありませんが、青森県在住の管理栄養士としてはそのお味は気になるところです。我が家でもようやく手に入れることができましたので、早速レビュー(?)をしてみたいと思います。 青天の霹靂■外見比較まずは炊く前の見かけを比較。 同じ青森県産米である「まっしぐら」と比べてみましょう。 青天の霹靂米粒上が青天の霹靂で、下がまっしぐら。 まっしぐらまっしぐらも粒は比較的揃っておりますが、青天の霹靂はそれ以上に大きさが均一に見えます。品質はよさそうです。 袋の中を覗いても、質の悪い白い米や胴割れしていものも少なく、生産農家が非常に気を使っていることが伺えました。 ■いよいよ炊いてみる青天の霹靂は炊き方で
「キリスト教徒は同性愛者に謝罪すべき」、ローマ法王が見解 - ロイターニュース - 国際:朝日新聞デジタル 1 user 2016年 6月27日 18時36分 シェア 0 ツイート list ブックマーク 0 メール 印刷 [PR] [26日 ロイター ] - ローマ 法王 フランシスコ は26日、 キリスト教徒 と ローマ カトリック教会は、 同性愛 者に対しこれまでの対応を謝罪するべきだと表明した。 法王 は... 続きを読む www.asahi.com 世の中
株式会社紀文食品 調査によると、おでん作りで失敗したことがあるという人は約65%。失敗した内容には調理に関する回答が多く、「焦がした」「煮すぎて味が濃くなった」などがあがりました。大根やこんにゃくも、下ごしらえをしっかりとすれば、長く煮なくても味がしみます。 Q失敗内容について 練りものについて 練りものが膨らんでしまう・鍋からあふれる 練りものを煮込み過ぎて、すが入った 膨らんだ練りもの 汁・味つけについて おでん汁(つゆ)の色が濁った・悪くなった 味つけを失敗した 濁ってしまった汁 野菜について いも類が柔らかくなりすぎた・煮くずれた 大根に味がしみていない いも類の煮崩れ 調理について 焦がした 煮すぎて味が濃くなった 焦げた大根 その他の具について 餅が巾着から出てきてしまった ゆで玉子が割れた・煮くずれした 餅が破れたり割れた具 その他 作りすぎてあまってしまった しょうゆを入れ
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