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2015年11月3日のブックマーク (5件)

  • 青天の霹靂 Webサイト閉鎖のお知らせ

    Webサイト閉鎖のお知らせ 「青天の霹靂」のWebサイトをご利用いただきありがとうございます。 アクセスされたWebサイトは 2023年3月31日を持ちまして閉鎖しました。 リンクを張っていただいている方は、お手数ですが設定を削除していただきますようお願いいたします。 なお、今後は、あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」にて行います。 あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」 今後とも「青天の霹靂」をどうぞよろしくお願いします。

    T-3don
    T-3don 2015/11/03
    えらい凝ったサイト。
  • 青森期待のブランド米「青天の霹靂」を食べてみました(成田崇信) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    青森県期待の新ブランド米「青天の霹靂」 米どころの東北地方ですが、日穀物検定協会の特A評価を受けていなかったのは青森県だけでした。悲願の特A評価をもらい、ついに今秋全国デビューを果たしました。米の専門家ではありませんが、青森県在住の管理栄養士としてはそのお味は気になるところです。我が家でもようやく手に入れることができましたので、早速レビュー(?)をしてみたいと思います。 青天の霹靂■外見比較まずは炊く前の見かけを比較。 同じ青森県産米である「まっしぐら」と比べてみましょう。 青天の霹靂米粒上が青天の霹靂で、下がまっしぐら。 まっしぐらまっしぐらも粒は比較的揃っておりますが、青天の霹靂はそれ以上に大きさが均一に見えます。品質はよさそうです。 袋の中を覗いても、質の悪い白い米や胴割れしていものも少なく、生産農家が非常に気を使っていることが伺えました。 ■いよいよ炊いてみる青天の霹靂は炊き方で

    青森期待のブランド米「青天の霹靂」を食べてみました(成田崇信) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    T-3don
    T-3don 2015/11/03
    しかし、何故その名前に
  • six-teen.jp

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    six-teen.jp
    T-3don
    T-3don 2015/11/03
    これは行かざるを得ない。だいこんピリジャンかカモネギソバがいいなぁ。
  • kigakomeのはてなブックマーク

    「キリスト教徒は同性愛者に謝罪すべき」、ローマ法王が見解 - ロイターニュース - 国際:朝日新聞デジタル 1 user 2016年 6月27日 18時36分 シェア 0 ツイート list ブックマーク 0 メール 印刷 [PR] [26日  ロイター ] -  ローマ 法王 フランシスコ は26日、 キリスト教徒 と ローマ カトリック教会は、 同性愛 者に対しこれまでの対応を謝罪するべきだと表明した。 法王 は... 続きを読む www.asahi.com 世の中

    T-3don
    T-3don 2015/11/03
    一周まわって宣伝目的スパムのようになってる。
  • 生活:失敗学に学ぶ、おでんの作り方 | おでん教室 | 紀文アカデミー | 紀文食品

    株式会社紀文品 調査によると、おでん作りで失敗したことがあるという人は約65%。失敗した内容には調理に関する回答が多く、「焦がした」「煮すぎて味が濃くなった」などがあがりました。大根やこんにゃくも、下ごしらえをしっかりとすれば、長く煮なくても味がしみます。 Q失敗内容について 練りものについて 練りものが膨らんでしまう・鍋からあふれる 練りものを煮込み過ぎて、すが入った 膨らんだ練りもの 汁・味つけについて おでん汁(つゆ)の色が濁った・悪くなった 味つけを失敗した 濁ってしまった汁 野菜について いも類が柔らかくなりすぎた・煮くずれた 大根に味がしみていない いも類の煮崩れ 調理について 焦がした 煮すぎて味が濃くなった 焦げた大根 その他の具について が巾着から出てきてしまった ゆで玉子が割れた・煮くずれした が破れたり割れた具 その他 作りすぎてあまってしまった しょうゆを入れ

    T-3don
    T-3don 2015/11/03
    一度、「台所にあった石鹸が煮込んで一晩置いておいた鍋に飛び込んできた」という失敗をしたことがある。声も出ないものですな。