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2016年12月26日のブックマーク (3件)

  • 東京・門前仲町で超人気の「こうかいぼう」の美味しいラーメン&愛あるおもてなし!毎日食べたくなるラーメンとはこういう1杯なのかもしれません - 己【おれ】

    味噌汁のように毎日でもべられる「こうかいぼう」のラーメンラーメンが好きで開業に至るケースはよく聞きますが、毎日べたいほどに大好き→当に毎日べられるラーメンを追求し続ける、それも日々の営業をきちんとこなしてってなるとレアケース。 今回紹介する「こうかいぼう」は、栄養面も考慮された最後の1滴まで美味しいラーメン、何より「お・も・て・な・し」が流行語としてもてはやされるずっと前から実践し続けている、全てのラーメン店、いや飲店が見習うべき気持ちの良い接客サービスも売りなのです。 地下鉄東西線&大江戸線・門前仲町駅より気合を入れて徒歩6分。2001年10月14日創業のラーメン専門店「こうかいぼう」 連日多くのお客さんで賑わう葛西橋通り沿い。 「気合を入れて徒歩6分」は実際ショップカードにも印字されており、そういう意味だと地下鉄・清澄白河駅からも気合を入れて徒歩10分くらいでアクセスでき

    東京・門前仲町で超人気の「こうかいぼう」の美味しいラーメン&愛あるおもてなし!毎日食べたくなるラーメンとはこういう1杯なのかもしれません - 己【おれ】
    T-3don
    T-3don 2016/12/26
    磨き抜かれて到達したシンプルさを感じるラーメン。
  • 英ガーディアン紙が選ぶ「死ぬまでに読むべき」必読小説1000冊

    2009年1月23日に英国ガーディアン紙のレビューチームと外部専門家が纏めた「死ぬまでに読むべき」必読小説1000冊決定版リスト(“1000 novels everyone must read: the definiteive list“)。 時代および言語を問わず、長編小説だけに限定しており、回想録、短編(集)、あるいは長歌などは含まれていない。発表当初は「Love (ロマンス系)」「Crime (犯罪系)」「Comedy (コメディ系)」「Family and Self (家族・私小説系)」「State of the Nation (社会派系)」「Science Fiction and Fantasy (SFおよびファンタジー系)」「War and Travel (戦争および旅行記系)」に分けられていたものを、今回ここに一纏めに決定版リストとしてまとめたもの。 読書メーターのコミュニテ

    英ガーディアン紙が選ぶ「死ぬまでに読むべき」必読小説1000冊
    T-3don
    T-3don 2016/12/26
    『アンドロメダ病原体』や『ジュラシック・パーク』はジャンルSFじゃなくてCrimeなんだね。もし『ブラッド・ミュージック』が入るとしたらどっちかしら。
  • 中学理科で分かるニセ科学 小波秀雄

    2016年10月16日 中学理科でわかるニセ科学 小波秀雄 京都女子大学(現代社会学部) 名誉教授 すばらしい X の話 畑にX をまくと,作物の収穫が5,6倍にもなる。 畑にXをまくと益虫は増える。 畑にXをまくと害虫は減る。 ハエの卵にXをまくと孵化しなくなり,うじは成虫にならなくなる。 水田にXをまくと稲が一斉に発芽する。 抜いた畑の雑草にXをかけると,宿根まで枯れる 牧場や厩舎にXを掛けると,口蹄疫が防げる。 作物はXによって放射線を太陽光と同じようにエネルギー源として利用できるようになる。 華麗なバージョン Xの中核をなしている光合成細菌は,条件次第では粘土に混ぜて1200°C以上でセラミックス化しても,そのセラミックスから再度,光合成細菌を取り出すことが可能であり,ガンマー線やX線や紫外線を光合成のエネルギーとして活用し得る力を持っています。放射能で汚染された土壌や海,または原