野口さんのにんじんで実験してみました（その１） (じんわり村 村長の食育ブログ)実験１ 野口さんのにんじん、食べると味で違いがわかりますが、 一目でわかる方法はないだろうか？と考えた末、実験することにしました。 実施した実験は、以下のとおりです。 【実験対象】 A．野口さんのにんじん（土つき／210g） B．スーパーで購入したにんじん（土なし／210g） 【実験内容】 野口さんのにんじんとスーパーのにんじんを、乾燥した室内 （大分市東春日町の当事務所内です）に並べて置き、時間の 経過と共にどのように変化するか？を比べました。 開始日の様子（どちらも重量約210g） ⇒開始５日目の様子（重量は右：野口さん＝210g、左：一般＝約195g） スーパーで購入したにんじんは、少しスリムになり、心もち重量が軽くなりました。 少し柔らかい感じで、黒っぽい色合いになってきました。 野口さんのにんじんは、特に変化は認められません。（少し芽が伸びたかな？） ⇒開始１０
