アカネちゃん。 - phoque's word
さっき弟からアカネが亡くなったとメールが来ました。 苦しまずに逝ったそうです。 本当にこれは悔やんでも悔やみきれない感じ。これだけ長いこと、かつたくさんの猫を飼ってきたのに、異変にまったく気が付かなくて気づいたときは手の施しようがなかったとか、本当に申し訳なくて仕方がない。まだ６歳だったのよ。多分きっと、何かの形でサインは出していたと思うのに、気が付いてあげられなかった。 本当にごめんねアカネちゃん。君はいい子だったよ。いつもとても人間が大好きで、そしてちょっとエロくて若い雌猫（梅ちゃんとミキたん）をおっかけまわしていたっけ。そしてそういうときにしか声を出して鳴かなかった、物静かなアカネちゃん。もうあの密集した長毛をもふもふもしてあげられないんだね。 感傷的になってしまった。
麻婆豆腐 - phoque's word
この前、ランチ友との間で話題になっていたのだけど、昔、麻婆豆腐のようなものを母親が作ってたよねー、という話。 レトルトの麻婆豆腐で自宅でも簡単に作れたりはしなかった時代、で、そのころはちゃんとした中華料理やさんに行ったこともほとんどなかったわけなんですが、母は麻婆豆腐もどきのものを時々作ってくれてました。大きな中華鍋でひき肉と豆腐を炒めて、醤油と砂糖かなんかで味をつけてちょっと唐辛子入れて辛みをつけて片栗粉でとろみをつけたもの。 私はこれが大好物だったんですよ。初めてちゃんとした中華屋さんで麻婆豆腐を食べたときは、それがうちの母が作っている料理の原型だとは全然気が付きませんでした。 でも、その後、レトルトの麻婆豆腐の素が出回って、家でも普通に麻婆豆腐を作るようになってから、母は一切その料理を作ることはなくなりました。母にして思えば、それらしい偽物よりは本物に近いものを食べさせたかったから、
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中国語 - phoque's word