松代のお好み焼き・ひらり松代のお好み焼き店、道とん堀が閉店して数ヵ月、 その跡にやってきたのは、なんとお好み焼きのひらりでした。 外観もそうですが、店の内装も、道とん堀のときとおそらくほぼ同じ。 席のレイアウトも、もしかして鉄板なども、そのままなのではと感じてしまった。 看板を変えただけ、あまり気合いの感じられないひらり。とりあえずイカ天580円を注文。 ちょっと安めですね。ちなみに最もベーシックなコーン天は480円です。 イカ天を食べてみると、う、うまい！ 生地がフワッとしています。 道頓堀のころも何度も食べにいったけど、ここまで明確に「うまい！」と、 感じたことはなかったような。。。（道とん堀さん、ごめんね） あまりにうまかったので、豚天とコーン天を追加して、計3枚食べてしまいました。 先週食べにいった天久保の一太郎のお好み焼きもうまかったけど、 ひらりもいいぞ。つくばのお好み焼きレベル、けっこう高いなぁ。
