フードファディズムはなぜ食品ロスを生み出すのか（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
2018年1月17日に放送されたNHK「ガッテン！」の葉酸特集について、NHK「ガッテン！」葉酸特集をご覧になった方へという記事を書いたところ、一週間経っても多くの方に読んで頂いている。この記事は、番組制作者や登場された専門家に向けて書いたものではない。情報を、短絡的に一元的に受け止めている視聴者に向けて書いたものだ。中でも、報道側の立場にいらっしゃる方が、いち視聴者になりきって「葉酸は認知症や動脈硬化予防に欠かせない栄養素という大変役立つ内容だった」と、葉酸の効能を手放しで賞賛するブログを書いていらっしゃるのを目にした時には驚いた。葉酸はビタミンB群の一種で、健康を保つための大切な栄養素ではあるが、それだけを摂ったからといって、100%、認知症や動脈硬化を防げるものではない。番組制作者や登場した専門家の先生方も、そのような受け止め方を期待してはいなかったと思う。 食品ロスをテーマにしてい
『キラキラ☆プリキュアアラモード』脚本・田中仁＆神木優Ｐインタビュー | アニメイトタイムズ
キャラクターを見たときの感情を６人それぞれ違ったものに ――ちょうど最終話のアフレコを終えられたそうですが、いまのご心境はいかがですか？ シリーズ構成／脚本・田中 仁さん（以下、田中）：長いようで短かったです。メインキャラが６人いたり、プリキュアにスイーツという新しい要素を盛り込んだりと、それらをどうまとめるのかに１年間ずっと向き合ってきました。でも最終話を書き終わる寸前に、ふと、もういちか達を書くことがなくなるのかと思って、突然、寂しくなりましたね。 神木 優プロデューサー（以下、神木）：企画段階から振り返ると、私の想像を大きく超えてくれた作品でしたし、お客様の反響と一緒に成長してきた作品だったなと感じています。特に、６人のキャラクターそれぞれの姿や、ほかの５人に影響されて化学反応が起きる様子がすごく面白かったです。 あと個人的には、スイーツ監修の福田（淳子）先生をはじめ、スイーツ界の華
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