鶏むね肉で！蒸し鶏を常備すると料理の幅がグンと広がります。｜家計とお買いモノと。
私は鶏胸肉が非常に好きです。 魔法の水に浸して、ジューシーになった胸肉はたまらない美味しさ！ www.okaimonoto.com 鶏胸肉でよく蒸し鶏を作ります。 2～３日冷蔵庫で保存可能なので、作り置きがあると安心する一品です。 簡単むね肉の蒸し鶏 深めのフライパンに観音開きした胸肉２～3枚を重ならないように入れる 酒・水各1/4カップ、しょうがスライスを入れ、蓋をして強火にする 沸騰したら弱火にして、両面５分ずつ蒸す 15~30分放置して余熱で中まで火を通す （追記）再度試したら15分で中まで火が通ってました。 簡単すぎたので補足すると、 観音開きにするのは、時短のため しょうがの他、ねぎの青い部分、昆布をいれると尚よい 爪楊枝で肉を刺し、透明な液がでれば、中まで火が通っている 残ったスープは、中華スープにすると美味 むね肉ともも肉で作るところ。 元ネタはこちらの有名レシピ。 www.
美味しすぎるのに超簡単！実は誰にも教えたくない鶏肉レシピ25選
健康を意識しだすと、料理にも力が入りますよね。ただ、毎日の献立を考えるのはやはり大変です。 このページでは、低カロリーかつ家計の心強い味方である鶏肉を使ったレシピをまとめてみました。 条件としては ・鶏肉を使ったもの ・簡単に作れる ・家にある調味料で作れる（一般的な材料で作れる） というところを意識しています。要するに、「早い、安い、美味い！」です。 仕事をしている方も家に帰ってささっと作れるものばかりですので、是非参考にしてください。 1. おかずにピッタリな鶏肉料理16選 人数が多くてもまとめて作りやすいものを中心に紹介します。比較的子供にも喜ばれる味付けも多いので、お母さんも参考にしてください。 ささ身とキャベツのポン酢しょうゆかけ 出典：orangepage 材料： 鶏ささ身、キャベツ、万能ねぎ、ポン酢、酒、塩、片栗粉 おすすめポイント： 暑い季節にぴったりなさっぱりレシ
夏本番！ 話題のかき氷専門店や自宅でかき氷パーティ！ ブロガーさんのオススメ「かき氷」を大特集！ - 週刊はてなブログ
夏休みに入る学校も増え、いよいよ夏まつりや花火大会など夏のイベントが始まりそうです。 そんなイベント盛りだくさんの夏に欠かせないのが「かき氷」！ 今年はテレビ、雑誌などでもよく取り上げられています。今回の週刊はてなブログではそんな「かき氷」に関するエントリーをまとめて紹介します。お家で、お店で、かき氷を楽しみましょう！ お家でかき氷 昔ながらの手動のものや、お手軽な電動のもの、家に「氷かき器」があるという方も少なくないのではないでしょうか。 ちょっとしたパーティやレシピの探求、ぜひ皆さんのエントリーを参考にしてみませんか？ buchineko-okawari.hatenablog.com kakeito-okaimonoto.hatenablog.com senko.hatenablog.com http://utako87.hateblo.jp/entry/2015/07/14/2006
体に優しい！麦とろご飯ランチ - みそ子の食べ歩き
何かあっさりと食べられるものを求めて「お台所 と金」へ♪ 丸井今井の立体駐車場の近くのお店です。 スポンサーリンク ランチメニューはサラダ、プレート、椀、食後のコーヒーがついた「無農薬米ランチ」のみ！ ご飯は「麦とろめし（中落ちサービス）」、「鮭茶めし」、「浅利茶めし」から選択できます。 みそ子は「中落ちサービス」の文字に惹かれて「麦とろめし」ですw サラダ。 麦とろめし！ 口当たりのいいふんわりとした麦とろは優しい味わいで、麦の食感もいい♪ヽ(・∀・)ﾉ プレートには一口大のヒレカツや唐揚げ、牛蒡の和え物などいろいろなものが少しずつ楽しめるようになっています！ グラタンの中にはウニも入っていて、ウニ好きのみそ子としては、たまりませんでしたヽ(・∀・)ﾉ 麦とろめしはあっさりですが、プレートはガッツリ系なので、「お肉がないと物足りない！」という方にもおすすめです♪ この麦とろめしで、この夏
香り高い紅茶のかき氷が美味。行列ができる紅茶専門店 ｜ ことりっぷ
※こちらの記事は2015年7月14日に公開されたものです。 東急田園都市線の宮崎台駅にほど近い「Tea House Mayoor（ティーハウス・マユール）宮崎台店」は、一年を通してかき氷が食べられるちょっと変わった紅茶専門店。上質な茶葉を煮出して作る紅茶シロップのかき氷は、ほかにはない専門店ならではの味わいです。
ローソン 冷凍ピラフに「壁」混入で回収へ NHKニュース
コンビニ大手の「ローソン」は冷凍食品のピラフに製造工場の壁の一部が混入したとして、６万５０００個余りを自主回収すると発表しました。問い合わせの電話番号は０１２０－０７－３９６３で、月曜から土曜の午前９時から午後５時４５分まで受け付けています。 会社によりますと、今月２日にピラフを食べた客から「石のようなものが入っていた」と申し出があったということです。異物は縦・横５ミリほどのモルタル片で、香川県の製造工場を確認したところ、壁を清掃した際に表面が剥がれた部分があり、これが製造ラインに混入したとみられることから、会社では同じ日に作られた６万５６４０個を自主回収することにしました。 ローソンは「お客さまにご迷惑とご心配をおかけしておわび申し上げます」と話しています。
パインぱん - おうつしかえ
気にはなっていたのです。 フジパンのパインぱん。 パインぱん。 パインぱん...略して...パイｐa...（以下略） 略さないことにします（お約束♡）。 今年もパインぱんにぞっこん♡ ですって。 毎年食べ損ねてますよ。 パインぱんっていうからパインが入っているのかなぁ。 それとも生地がうっすらパイン風味なのかな？ ［広告］ 値下げ価格で68円になっていました。 買いました。 シンプルな外観。 たくましい1本。 コッペパンですね。 割ってみましょう。 割ってもシンプルです。 あっ！！ ありますね！！ 見えますかー？ 見えますかー？ パインの果肉が。 ドライパイン！！ 食べてみましょう。 シンプルな甘みのあるコッペパンの中に、パインがころころ入っています。 あーあれだ。 レーズンロールをコッペパンにして、レーズンをパインにした感じ？ 嫌いじゃない！！ むしろ好き！！ www.fujipan.c
まもなく「汁総選挙」！糖質制限中でも汁は愛せる - 言いたいことやまやまです
ラジオ番組「東京ポッド許可局」（TBSラジオ 毎週土曜日27時～28時）、7月12日放送分にて、マキタスポーツさんより「汁」への愛が語られた。 miyearnzzlabo.com ここで言う「汁」とは「おわん」的なものではない。 カレイの煮つけの煮汁、ニラレバの汁、麻婆茄子の汁、名古屋「味仙」のコブクロの汁など、いわゆる「残り汁」を指す。 これらを白米に、パンに、ラーメンにかけて抱擁させ、熱く絡ませ・・・そこに訪れるおいしく幸せな瞬間。 「汁愛」がとうとうと語られたのち、8月2日に行われる同番組のイベント内で、AKB総選挙で言うところの神セブン、すなわち「汁セブン」、そして「汁センター」を決める 「汁総選挙」 を開催するとの発表があったのだ。 世界中の汁好きが興奮に震えた瞬間であっただろう。 ■私もかつては純粋な汁ラヴァーだった かく言う私も興奮したひとりである。 汁を好きすぎるがあまり、
グリコ「素直なミルクバー」を食べてみました - まさやんの甘い日記
グリコ「素直なミルクバー」を食べてみました。 販売日は不明です。(リニューアル商品のようです） セブン-イレブンで購入。価格は108円（税込)です。 シンプルそうな見た目 ▲パッケージがシンプル。キャッチコピーも「シンプルゆえのおいしさ」です。 ▲1本当たりのカロリーは137kcal。 ▲原材料名が3種類しかない。とってもシンプル！ ▲シンプルな見た目。昔ながらのミルクアイスバーな感じ。 混ぜ物なしのシンプルな作り ▲濃厚なミルクの味がするアイスバーです。 適度にシャキシャキした食感。適度な甘さ。 昔、食べたことがあるような懐かしい味です♪ ▲混ぜ物なしです。そのため、ミルクバー本来の味を堪能できます(^^) 北海道産生クリームと濃縮乳を使用しているので、ミルクのコクがあって美味しい♪ 素直で美味しいミルクバー 昨今、複雑なアイスが多いから、素直でシンプルな所がいいですね！ 子供の頃のアイ
餃子のタネを生のままご飯に混ぜて食べるとめちゃ旨い、おすすめ
俺は大丈夫でしたが、お腹を壊す可能性が高いって意見が多いようなので消しました。皆さんも気をつけてください。(7/15 10:17)ツイートする
思い出を作るために生きているんじゃないんだよ - おうつしかえ
わたしの中にはいくつか自分で守ろう、気をつけよう、と思っていることがあって、それはこれまでにもいくつかブログに書いていたりするんですが、そのうちの１つに 「思い出を作るために生きているんじゃないんだよ」 っていうのがあります。 これは先輩に言われた言葉。 ゆるふわいずむの yuki3mori.hateblo.jp 「続けるために続けてるんですか？」とちょっと似ているかな。 似てないかな。 ［広告］ 楽しかったことも 嬉しかったことも つらかったことも 大変だったことも あとから思えばいい思い出になっていたりします。 でも、それはあとから回想して思うことで、その渦中のまっただ中で「これもいい思い出になる」と思ってやっていくのは違うんじゃないかと。 ◇ 思い出になるからやる、っていうのは何か違うんだよ。 やりたいからやる。やりたくないからやらない。 やらなければいけないから、やりたくないけどや
骨付き肉のソテー ギャートルズになる - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
お暑うございます。 あまりに暑いので、今日は予定を変更して骨付き肉にしました。 マンガに出て来る原始人のように、骨付き肉を食べて元気になろう！ と言う単純な発想です。 「はじめ人間ギャートルズ」に出てきた「マンモスの肉」「原始人の肉」の印象は、強烈です。 ん十年経っても、頭に残っています。 私なんて、マンガはちゃんと読んだことがないのに、あの肉の形だけは知っていますもの。 ということで、お肉がたっぷり付いた骨付き肉を探しましたが、マンガほどの肉は当然手に入らず。 偶然見つけた、骨付きの豚ロース肉☆☆☆ を調理しました。 お肉、ド〜ン♫ 切ると、中はロゼ♡ 月曜日から、ニンニク食べてしまった。。。 明日は無口な人で居よう。 献立はこんな感じで、手抜き。 今日も一皿足りません。 足りない分は、デザートの桃で誤摩化しました。えへへ。 骨付き肉のソテー マッシュポテト添え ほうれん草とレタスの温サ
「うなぎ味のなまず」 開発で試食会 NHKニュース
絶滅のおそれがあるニホンウナギの代わりにできないかと、近畿大学の研究グループが、うなぎのような味がするなまずを開発し、１３日、大阪で試食会が開かれました。 このなまずは奈良市にある近畿大学農学部水産学科の有路昌彦准教授の研究グループが、およそ６年間かかって養殖技術の研究を重ねて開発しました。なまずはもともとは淡泊な白身魚ですが、餌の与え方を工夫し、鹿児島県のきれいな湧き水を利用した養殖場で育てることで、うなぎに近い脂ののった味わいや歯ごたえになったということです。 試食した人は「本当にうなぎの蒲焼のようです。おいしい」と話していました。 ニホンウナギは生息数が大幅に減少し、このところ値段が高止まりしていて、有路准教授は「味だけでなく栄養の面でもうなぎに負けないので、今後流通ルートを確立し、広く食べてもらえるようにしたい」と話していました。 「うなぎ味のなまず」は、今月２４日の土用の丑の日に
ミックスベリーのタルト - ハナゴト
今日のおやつは、ミックスベリーのタルト。 冷凍ミックスベリーをたっぷりのせて焼き込んだ、甘酸っぱいタルトです。 冷凍ミックスベリーは結構場所を取るので、今はミックスベリーを使ったお菓子を色々作っています。 全粒粉のタルト生地を焼いて、アーモンドクリームを入れます。 最後にミックスベリー。 そのままのっけただけ。 これをしっかりと焼いていきます。 切るのが面倒だったので、冷めたらそのままパクパク食べました。 バターは一切使用せず、砂糖も少しだけなので、いくらでも食べれる。 さすがに全部は食べませんでしたが・・・ほとんど食べちゃいました。 ごちそうさまでした。 「おおかみこどもの雨と雪」という映画をＴＶで見ていました。 いや・・見ていたつもりだったんですが、気がつくと２３時３０分。 寝てました。 ２１時２０分ごろまでの記憶はあるのですが、それ以降の記憶がさっぱり。 結局、どんな物語だったのか・
教科書には載らないサンドウィッチの不思議 - ゆとりずむ
こんにちは。らくからちゃです。 今日のお昼ごはんは、セブンイレブンで100円セールをしていたので、おにぎりにしてみました。やっぱり、すじこが100円で食べられるのは嬉しいですよね。セブンイレブンといえば、サンドイッチもレタスがしゃきしゃきで中々美味しいですよね。学生時代にセブンイレブンでアルバイトをしていた時はよく食べました。 さて皆さん、話は変わりますが、『サンドイッチ』ってどうして『サンドイッチ』って言うか知ってます？『サンドイッチ - 語源由来辞典』によると、こんな言い伝えが紹介されています。 サンドイッチは、英語「sandwich（サンドウィッチ）」からの外来語で、18世紀のイギリスの貴族サンドウィッチ四世ジョン・モンタギュー伯の名に由来する。 サンドウィッチ伯爵は、トランプゲームが好きで、ゲーム中でも片手で食事が出来るよう、パンに具を挟んだものを作らせたことから、この食べ物は「サ
【裏ワザに挑戦】「レモン」を転がすだけで「レモン汁」が簡単に絞れた！ | クックパッド
お菓子作りやサラダドレッシングなどに、レモン汁が大活躍しますよね。でも、カットレモンにしたり、器具を使ったりと、しぼるのが少々面倒…。なんて人に、今回の大胆な裏ワザをオススメ！…ゴロゴロ転がしたら丸ごと絞っちゃうんです！というわけで、実際に試してみました♪
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