業務需要低迷　コロナ克服へ品目転換　価格安定リスクを分散 新型コロナウイルス禍が２年目に突入した２０２１年、産地で生産品目を転換する動きが出てきた。飲食店向けから契約栽培の家庭向け品目に切り替えたり、販路が期待できる季節物野菜を取り入れたりと工夫。相場変動の少ない品目でリスクを分散し、コロナ禍を乗り越えようと奮闘している。（鈴木薫子） 高級野菜→加工キャベツ、花→新ショウガ 岡山市の山下和磨さん（３７）は、首都圏で高級野菜として定着したエンダイブの栽培を減らし、ＪＡ全農おかやまと契約栽培する加工用キャベツの面積を拡大した。２１年産のエンダイブは前年比１５アール減の１０アールとし、周年出荷をやめた。 家庭向けのカット野菜となる加工用キャベツは、前年比１０アール増の３５アール。引き合いが強まり高単価が見込める５月中・下旬の出荷を計画する。 サラダなどに使うエンダイブは、これまで出荷の９割が首都

業務需要低迷　コロナ克服へ品目転換　価格安定リスクを分散 新型コロナウイルス禍が２年目に突入した２０２１年、産地で生産品目を転換する動きが出てきた。飲食店向けから契約栽培の家庭向け品目に切り替えたり、販路が期待できる季節物野菜を取り入れたりと工夫。相場変動の少ない品目でリスクを分散し、コロナ禍を乗り越えようと奮闘している。（鈴木薫子） 高級野菜→加工キャベツ、花→新ショウガ 岡山市の山下和磨さん（３７）は、首都圏で高級野菜として定着したエンダイブの栽培を減らし、ＪＡ全農おかやまと契約栽培する加工用キャベツの面積を拡大した。２１年産のエンダイブは前年比１５アール減の１０アールとし、周年出荷をやめた。 家庭向けのカット野菜となる加工用キャベツは、前年比１０アール増の３５アール。引き合いが強まり高単価が見込める５月中・下旬の出荷を計画する。 サラダなどに使うエンダイブは、これまで出荷の９割が首都

ノーモア、使い捨てダンボール！トートバッグによるアマゾンの新配送サービス「AmazonTote」が始動 2011.02.09 松岡 由希子 書籍はもちろん、衣類や靴、食料品まで、何でも買えちゃうオンラインショッピングサイト「Amazon」。かくいう私もヘビーユーザの一人ですが、配送のたびに、ダンボール箱が使われているのは、ちょっともったいないな…という気がしてしまいます。そこで、米アマゾンドットコム（Amazon.com）では、環境負荷に配慮した、新しい配送サービスを始動させました。 「AmazonTote」は、米アマゾンドットコムによる無料の週次宅配サービス。アマゾンで注文した商品を、「AmazonTote」という専用のトートバッグで、最大週2回まで、無料配送してくれます。この耐久性の高い、丈夫なトートバッグは、何度も繰り返し利用。ユーザは、次の配送日にトートバッグを返却するルールとなっ

“食べるな、危険”と、衛生面に問題のあるNYのレストランを教えてくれるFoursquare連動サービス「DontEat.at 」 2011.02.08 松岡 由希子 「どこレストランが美味しい」とか、「このメニュー、おすすめ！」といったグルメ情報は多いですが、意外と「そのレストランは衛生上、安全か？」という情報は少ないかも…。 しかし、実は、米ニューヨーク市にある2万4千軒のレストランのうち、1,660軒が、“衛生面で要改善”を意味する「Cランク」との評価を受けているにもかかわらず、何の改善もなされないまま、営業を継続しているレストランも、少なくないという実態があります。そこで、危険なレストランから人々を守るためのサービスとして、「DontEat.at」が開発されました。 「DontEat.at」は、位置連動型ソーシャルネットワークサービス「Foursquare」と連動させ、ニューヨーク市

前回の記事では多重検定がキーワードとなりましたが、良い機会なので、今回は例を交えながら多重検定がもつ問題のインパクトについて説明したいと思います。 （＊「多重検定って何？」という方はこちら） 結論を先に書くと、多重性を調整しない多重比較がなぜ忌むべきものかというと、それはそのような多重比較を悪用すると「いとも簡単に無から有（意差）を生むことができる」からです。 では、そのことを「マウスへ化学物質を投与して影響を調べる」という仮想実験を例に見てみましょう。 仮想実験：マウスへ5種類の化学物質を投与する 仮想例として、5つの化学物質（物質A, B, C, D, E）をマウスに投与してその影響を調べる実験を考えてみます。 影響のエンドポイントとしては5つの器官（肝臓・腎臓・脳・肺・皮膚）の各細胞における量的なバイオマーカーの変化を用います。 それぞれの「エンドポイント・化学物質」ごとのサンプルサ

気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 ｜ ログイン いっさいを押し流していく空虚な河 何が流れているのだろう、ここに大きな流れがある。 水もなく、音もなく、何もない。 けれども、とどめようのない勢いで、ぼくの世界のいっさいを押し流していく、この空虚な河のようなもの。 ぼくは、流れから抜け出せない。 抵抗のそぶりさえ見せられず、ただ流されていく。 このまま、おしまいまで流されていくのだろうか。 どうすれば、いいのだろう。 流されるのをやめ、自力で泳ぐことはできないだろうか。 何とかして、ほんの少しでも。 一生懸命に考えていた。 それは、高校時代のこと。 きっと多くの人が同じ経験をしているだろう。 自分を動かす言葉だけが「思想」だと考えた ぼくは「思想する」ことに決めた。 「思想」とは何か。 それ

池田 信太朗 日経ビジネスオンライン編集長 2000年に日経BP入社。2006年から『日経ビジネス』記者として、主に流通業界の取材に当たる。2012年『日経ビジネスDigital』のサービスを立ち上げて初代編集長、2012年9月から香港支局特派員、2015年1月から現職 この著者の記事を見る

ちょっと想像してみてほしい。あなたの勤務先に2つの職場があるとする。「業務を遂行する際に大量のチェックリストを渡されて、作業を終えるたび成果物をチェックするよう命令される職場」と「チェックリストが無くても作業ミスを防げるよう作業手順の改善が日々行われている職場」だ。どちらかを選びなさい、と言われたら、どちらへの配属を希望するだろうか。たぶんほとんどの人が、後者を望むのではないだろうか。 それにもかかわらず「ヒューマンエラーで起きた品質事故の再発防止策を考えろ」と言われると、原因は「担当者の注意不足」とし、対策は「チェックリストを作り確認を徹底」としてしまうマネジャーが、少なくないらしい。 筆者がこのことを意識するようになったきっかけは、旧所属部署（2010年12月まで日経情報ストラテジー編集部）で担当した「なぜなぜ分析」の連載記事だ。この連載は、独立コンサルタントであるマネジメント・ダイナ

新潟長岡市の「長岡市営スキー場」と「とちおファミリースキー場」、雪不足でオープンできず今季の営業終了　“営業ゼロ”のシーズン2019年度以来

文明に必要な産業機材を自作できるようにするためのオープンソース的プロジェクト2011.02.09 22:30 mayumine 太陽と土と水がある場所ならどこででも小さな文明を構築できるという、トラクターなど40の産業機材を自作する｢Global Village Construction Set（地球村構築セット）｣というプロジェクトがエンジニアを含むグループによって2年間進められています。 そのグループによれば、これらの機材を自作するのに、既製品を購入するよりも平均で8倍は安くなると言います。 我々が予想するよりもはるかに速く世界の資源が枯渇していく中、彼らの野心あふれるプロジェクトは応援したいところです。 また、Wiki上に全ての概念図や設計図は公開されていて誰もが閲覧し活用することが可能。いつか文明が滅びてインターネットが無くなってしまった時のために、プリントアウトしておきましょう。

弘前大学の学生の｢卒論｣が、ノーベル賞級の論文も載る米国物理学会誌｢フィジカルレビュー｣に掲載されました。 浅田秀樹准教授と共に学部の卒論を書いた弘前大学の山田慧生さんは現在24歳、弘前大学大学院理工学研究科博士前期課程1年生です。宇宙にある三つの天体の軌道運動を電卓で解けるほど簡単に、かつ正確に求められる数式を導きました。 ｢三体問題｣と呼ばれる難問の、限定された条件における解を一般相対性理論の範囲内で厳密に解けたとかそういうことらしいです。ニュートンの万有引力の理論を基にした解法は昔からあったけれど、今回はアインシュタインの一般相対性理論を基に導いたとのこと。かなり凄いことらしい。 よくわかりませんけど、とりあえず卒論でそんな凄いことをやってのけた山田さんかっけー。もっと詳しく知りたい数学や物理マニアの方は下部リンクからスラドのコメント欄をお読みください。 弘前大、一般相対論における三

以前から懸念は示されていたようです。 ｢文明と野蛮の間には、食事数回の違いしかない｣という格言があります。つまり、ちゃんと食べることができなくなると、法も秩序も崩壊し始め、やがて文明が成り立たなくなってしまうということです。現在エジプトで起きている混乱の背景にも、食料問題があります。 今回の内乱が起こる前から、複雑系の研究者たちがある警告をし続けていました。それは、世界中の金融・エネルギー・食料システムの緊密な関係がもとで、政治的に不安定な状態が引き起こされるだろうということです。そして今まさに中東で、その懸念が現実のものになっているのです。 でも、研究者たちはただ危険性を叫んでいるだけではありません。彼らの研究でシステム間の複雑な関係をうまくモデル化できれば、次にどこで同じような現象が起こるかを予測できるかもしれないのです。 現在、システムの複雑な相互依存状態には明暗両面があることが見え

血液中の特殊な遺伝子の量から悪性リンパ腫の病状の変化を予測する方法を日本の研究グループが開発した。抗がん剤が効き症状も消えて画像でもがんが見えなくなった時期に使う。患者にとっては完治したのか、再発があるのか、不安にかられる時期だ。この方法で的確に再発の可能性の有無を判断できることになれば、治療方針が的確に立てられるわけで関係者の期待は大きい。 血中のマイクロRNAを計るだけ 開発したのは東京医科大学分子病理学の黒田雅彦（くろだ・まさひこ）教授、血液内科の大屋敷一馬（おおやしき・かずま）教授らのグループ。 カギを握るのは、「マイクロRNA」（マイクロ・アール・エヌ・エー）と呼ばれる細胞内にある小さな断片の遺伝子。正常な細胞やがん細胞から血液の中に出てくるものだけで約300種類も知られているが、本格的な研究は数年前に始まったばかりだ。本来の遺伝子DNA（ディー・エヌ・エー）の長い鎖のごく一部の

2011年02月09日14:15 カテゴリ書評/画評/品評Math 数学的=普通 - 書評 - 数学的思考の技術 ベストセラーズ大坂様より献本御礼。 数学的思考の技術 小島寛之 これ、数学的に考えてまちがいなく小島寛之の最高傑作。 なぜなら 「高校生のための文章読本」pp.208 良い文章とは 自分にしか書けないことを だれが読んでもわかるように書いた文章 というこれまた数学的な判定基準に照らし合わせて、1の点でも2の点でも最高だから。 新著カバー - hiroyukikojimaの日記 店頭に並ぶのは、明日ぐらいになると思うので、 明日あたりに推薦文を書きます 著者を出し抜くことになってしまうが、それでも書かずには入られない。実は別件で私も自薦文を書かなくちゃいけないのだけどこっちが先だぁ。 本書「数学的思考の技術」は、数理経済学者である小島寛之にしか抱かなかった着想を、数学的思考のかけ

うつ病患者は100万人を超える。治療はこれまで抗うつ薬が中心だったが、「薬が効かない」「よくなっても半数が1年以内に再発」「慢性化や自殺につながる」など限界がいわれる。 そんななか、高度なカウンセリングを取り入れた療法が注目されている。「認知行動療法」といわれ、「自分はダメだ」というマイナス思考の原因を探り、うつを心から治すというものだ。英国での実践では、1年後の再発率が薬物だけの治療だと44%だが、認知行動療法と併用すると27%にまで抑えられた。どんな療法なのか。 プラス思考引き出すカウンセリング 臨床心理士が若い会社員に聞く。 「自覚症状はありますか」 「頭の中が萎縮していくような感じ」「自己嫌悪」「人ができないので任された仕事ができない」…。 「では、仕事のミスの数は？」 「350件のうち3、4件。1%ですね。あとの99%はできている。いわれるまで、そういう思考はなかった」 千葉の主

空中で曲芸のような美しい演技を行うトランポリン。2020年の東京五輪で、体操競技の中の一種目に数えら...