ＳＦ作家・山本弘のblogです。小説・アニメ・特撮・マンガから時事問題にいたるまで、いろんな話題を取り上げていきます。 ＨＰはこちら。 山本弘のＳＦ秘密基地 http://kokorohaitsumo15sai.la.coocan.jp/ 前回の「福島産の野菜による被曝量はどれぐらい？」に対する反響が大きかったので、まとめてコメントさせていただきます。 案の定、科学的リテラシーに欠けている人や、何としてでも自分の中の不安を正当化したい人が多いようです。 >トトさん >従来の放射性廃棄物の基準はセシウムで100ベクレル/ｋｇ。それを超えると、一般のゴミ処理場などに廃棄することは許されない. >100ベクレルの食べ物って放射性廃棄物では?事故前はドラム缶に閉じ込めてましたよね。 簡単に言えば、事故前の放射性廃棄物の基準がとてつもなくきびしかった、ということなんです。 放射性廃棄物の場合、口に入

日清食品は5月10日（木）、「カップヌードルライトに氷を入れて冷やして食べる」という新しい食べ方を提案する「夏はICEで！カップヌードルライト」キャンペーンを開始しました。 ▽ http://ice.cupnoodle.jp/ ▽ 日清食品のプレスリリース | ニュース | 日清食品グループ キャンペーンの特設サイトでは、「ICEカップヌードルライト」の作り方が公開されています。用意するものは熱湯180ミリリットルと「氷」約180グラム。はじめに麺がギリギリ漬かるまでお湯を入れ、30秒後に一度かき混ぜます。その後2分30秒待ち、最後に氷をたっぷり入れてしっかり冷えるまで混ぜると完成です。 同社が「ICEカップヌードルライト」にオススメしているのは「カップヌードルライト」と「カップヌードル チリトマトヌードルライト」の2品です。スープがあっさりしていることと、ノンフライ製法を採用していてスー

宇宙航空研究開発機構（JAXA）は2012年5月18日（金）午前1時39分頃、地球環境を観測する第一期水循環変動観測衛星「しずく」を打ち上げます。JAXAの「しずく特設サイト」では、新たにプロモーションムービーや準備状況に関する報告資料が5月9日（水）に公開され、「来週末の打ち上げに向けて、最終準備段階に入っています！」と順調さをアピールしています。 ▽ JAXA｜しずく特設サイト しずくは、宇宙から地球の環境変動を長期間にわたってグローバルに観測することを目的としたプロジェクト「地球環境変動観測ミッションGCOM」の第一期となる衛星です。地表や海面、大気などから放射されるマイクロ波を観測するセンサーが搭載されており、降水量や海洋上の風速や水温、土壌の水分量などを観測します。 特設サイトのトピックスによると、しずくは5月4日（金）に衛星フェアリング（人工衛星の環境を守る覆い）に格納され、最

硬骨魚類に属するスズキ目ギンポ亜目コケギンポ科に属するサーカスティックフリンジヘッド（Sarcastic Fringeheads ）は、その獰猛な性格で水中の荒くれ者として知られている。 彼らはテリトリー意識が高く、縄張りに入ってきた同業者を見つけると、これ以上もう開かないっていうレベルで大口を開き、「パカーッ」とその口でお互いを押し合いながら、どっちが優位なのかを決めるという。でかい口こそが正義というのが彼らのルールなのである。

クリオネはオホーツク海などの寒流域に生息し、透き通った体についた翼足を動かして遊泳するその姿が神秘的で可憐であり、「流氷の天使」あるいは「氷の妖精」とも呼ばれている。 ところが一転、肉食であるクリオネは、餌となるマキナという小さな貝を食べる時は、頭が大きくパカっと割れて、そこからニョキっと6本の触手「バッカルコーン」が飛び出してくるという悪魔の顔をも持ち合わせているんだ。

ノルウェーのオスロ大学に属する研究者 Kamran Shalchian-Tabrizi 氏は、ノルウェーの首都オスロから南へ約 30 km にある湖で、藻類を食べる原生動物を発見したと発表した。この湖の泥で生活する微生物の遺伝子配列は、現在、地球上で生きているどの既知の生命体とも一致しない「新しい基礎群」であると見られている 。

キュルンとしたゼリーみたいな、みずみずしく透明なこのイモムシは中南米の熱帯雨林やカリブ海の島々に生息するという「ジュエルキャタピラー（Acraga COA）」。宝石みたいなその輝きからジュエルという名前がついた。

ディープスタリアクラゲは深海に住む全長1m以上もある巨大なクラゲである。 腕が小さく傘の部分が非常に大きいため、まるで巨大なビニール袋のような姿をしており、体表面には規則正しい模様が奇麗に走っている。 このクラゲは巨大なビニール袋のような傘を使って魚たちを一網打尽に捕食する。流れに身を任せるようにふわふわと移動し、傘をガバっと広げたら最後、そこにいた魚たちは傘の縁をギュイギュイっとすぼめられて逃げ場をなくす。 閉じ込められた魚は、触手を絡められ、絞るようにしててクラゲの口まで押し出され、あとはクラゲの血や肉となっていくのだ。

5月11 オリーブオイルの化学 さて近ごろ、朝の某番組のおかげでオリーブオイルが（ある意味で）人気を集めているようです。特にこの日は壮絶な使いっぷりだったようですね。 ハイアングルからオリーブオイル投下。 オリーブオイルは健康によいとよく言われます。これは、その分子構造に理由があります。オリーブオイルを含めた油脂類は、長くにょろにょろと伸びた脂肪酸が3つ、グリセリンに結合した構造です。 油脂の構造の一例 脂肪酸は、炭素鎖の長さ、含まれる二重結合の位置と数など多くのバリエーションがあります。上の図でいえば、上のピンク色は炭素16個で二重結合なしのパルミチン酸、真ん中の黄色は18炭素で二重結合2つのリノール酸、下の紫色は18炭素で二重結合3つのリノレン酸です。 さてオリーブオイルの成分はどうかというと、約8割が18炭素に二重結合一つのオレイン酸です。オレイン酸（Oleic acid）の名前自体

来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した　2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…

The Justice Department has arrested and charged a Russian national for his alleged role in multiple LockBit ransomware attacks against victims in the U.S. and around the world. According to a criminal

When Alex Ewing was a kid growing up in Purcell, Oklahoma, he knew how close he was to home based on which billboards he could see out the car window.…

＜FOOCOM事務局よりのお願い＞ 「FOOCOM.NET」にアクセスいただきありがとうございます。私たちは2011年4月、中立的な情報発信のために、非営利の一般社団法人としてスタートしました。しかし、今後の持続的運営のためには一定の費用がかかり、皆様のご支援が欠かせません。 私たちの活動を見ていただき、活動にご賛同いただける方に、有料会員になってくださいますようお願い申し上げます。 （有料会員） 個人会員（年会費一口１万円） 法人会員（年会費一口10万円) （入会の流れ） (1)member@foocom.net宛てに「入会希望」とご記入のうえ、まずはメールでご連絡ください。 (2)入会案内をメールでお送りします。入会ご希望の場合は入会申込書に必要事項をご記入のうえ、ファックス、メール添付、郵送のいずれかの方法でお送りください。 (3)同時に会費の銀行振込みをお願いします。入金が確認でき

執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2012年5月9日 水曜日 キーワード：環境 農薬 有機農業は農薬や化学肥料を使わないので、農地や河川の汚染が少なく、環境への負荷を減らす持続可能な理想的農業だという考え方がある。一方で、農薬を使わなければ病害虫の被害も増えるだろうし、肥料が十分ないと収穫量も確保できない。世界の人口は2050年には90億人に達すると予測されているが、有機農業で世界の食料をまかなえるのかと批判的、懐疑的な見方をする人も多い。 今年(2012年)３月と４月に、有機農業と慣行農業で栽培したときの収穫量を比較した研究事例を大量に集め、包括的に分析（メタ分析）した論文が２つ発表された。慣行農業(Conventional Agriculture)