東京大学大気海洋研究所教授 川幡穂高先生 1955年生まれ。東京大学理学部化学科卒業。東京大学大学院博士課程、地質学専攻を修了し、理学博士号を取得。さまざまな組織を経て、2005年から東京大学大気海洋研究所教授。古環境、古気候などの専門家 日本最大級の縄文集落跡・三内丸山遺跡、衰退の理由とは? 松尾貴史（以下、松尾） 川幡穂高先生は古環境や古気候がご専門ということですが、大まかにいうと、かつての地球環境を研究しているということでしょうか? 川幡穂高（以下、川幡） そうです。私どもは、地球の歴史を研究しています。なかでも、調べているのは昔の環境や気候。具体的には、海底の堆積物を化学的に分析して、昔、その地域がどのような環境、気候であったかを調査しています。 松尾 そうですか。そんな川幡先生は、青森県にある三内丸山遺跡の歴史を解明されたとうかがいました。まずは、岡村さんにこの遺跡について簡単に

英中部ストラトフォード・アポン・エイボン（Stratford-upon-Avon）にある老人ホーム「ハイランズ・ハウス（Hylands House）」の入所者（2013年10月29日撮影、資料写真）。(c)AFP/WILL OLIVER 【7月15日 AFP】生活習慣の見直しと改善により、世界の数百万人がアルツハイマー病の発症を予防できるとした研究論文が、14日の英医学専門誌｢ランセット・ニューロロジー（Lancet Neurology）｣に掲載された。 アルツハイマー病について専門家の間では、遺伝子と環境の両方と関係があると考えられている。 人口の急増と高齢化によって、2010年に約3000万人だったアルツハイマー患者は、2050年までに1億600万人以上に達すると予想されている。 英ケンブリッジ大学（University of Cambridge）のキャロル・ブレイン（Carol Br

仏パリ（Paris）中心街の観光地カルチエ・ラタン（Quartier Latin）に並ぶレストラン（2011年8月3日撮影、資料写真）。(c)AFP/BERTRAND GUAY 【7月14日 AFP】フランスの料理は美食家らに高い評価を受けているかもしれないが、電子レンジで調理したり調理済みのパッケージ入り食品を提供したりするレストランがあまりに広まっているため、フランス当局が、一から料理をするシェフの証明として新たな「ホームメード」ラベルを導入する対策に乗り出した。 13日の官報で発表された布告によると、フランスのレストランでは15日から「ホームメード」のロゴの掲示が認められる。シェフが一から全てを料理するレストランに掲げたり、特定のメニューの脇にロゴを付けたりすることができる。 この動きは、フランス料理に対する高い評価が低水準のレストランにより損なわれているとの懸念に対応したもの。フラ

茨城県日立市の「かみね動物園（Kamine Zoo）」で、デニム生地をかむ雌ライオン（2014年4月9日撮影）。(c)AFP/I&S BBDO 【7月15日 AFP】茨城県日立市の「かみね動物園（Kamine Zoo）」が、どう猛な動物たちの牙や爪で傷つけた生地でクラッシュジーンズを作り上げた。その名も「Zoo Jeans（ズージーンズ）」。同園のライオンやトラ、クマたちがひっかいたり、かみついたりした跡がおしゃれなジーンズだ。 生江信孝（Nobutaka Namae）園長は、デニム生地をタイヤや遊具などに巻きつけておりの中に入れると、動物たちが飛びつき、ひっかき傷やかみ跡が付き、この生地をジーンズに仕上げたと説明した。デニムは想像していたよりも丈夫で、いい感じに傷がついたという。 子どものころ同動物園に来たことがある都内の広告会社プランナーから提案されたアイデアということだ。 ライオンモ

ベルギー・アントワープ（Antwerp）で行われた、遺伝子組み換え作物の栽培や米農業バイオ大手のモンサント（Monsanto）に抗議するデモ（2013年5月25日撮影、資料写真）。(c)AFP/BELGA/JONAS ROOSENS 【7月14日 AFP】米国やカナダ、ブラジル、アルゼンチン、中国など多くの国々が遺伝子組み換え（GM）作物を温かく受け入れているのに対し、多くの欧州諸国はこれをかたくなに拒み続けている。なぜ欧州の国々は遺伝子組み換え作物を嫌うのか。その方針が変わる見込みはあるのだろうか──。 欧州連合（EU）は、域内で長年続く、遺伝子組み換え作物をめぐるこう着状態の打開を目指し、6月に新たな法整備を行った。しかしこの新法で遺伝子組み換え作物の栽培をめぐる対立が収まるとは考えにくく、議論は当分続くとみられている。 域内では遺伝子組み換え作物の捉え方をめぐり、健康や環境への影響を

信じられるのはネットと、ソーシャルメディアでつながっている友だちとのやり取りだけ――。ネットの浸透で、子どもたちは情報を「コピペ」することに慣れ、それが正しいかどうか調べるスキルを失いつつある。結果、ネットやソーシャルメディアの情報をうのみにし、誤った情報が仲間うちでどんどん広がっていく。今や「不夜城」と化したソーシャルメディアから、子どもたちを守るにはどうしたらいいのか。その処方箋を、元小学校教員でIT（情報通信）ジャーナリストの高橋暁子氏が解説する。今回は、ネットやソーシャルメディア上の情報との接し方について指南する。

グラスに注がれるワイン。仏南部カオール（Cahors）で。（2012年10月10日撮影、資料写真）。(c)AFP/REMY GABALDA 【7月15日 AFP】 グラス1、2杯の酒はむしろ心臓によい──酒を飲む人が好んで引用するこの医学的見解だが、英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（British Medical Journal、BMJ）にこのほど発表された研究論文によると、この長く信じられてきた考え方には問題がある可能性がでてきた。 論文は、アルコールの摂取を少量でも控えることで、冠状動脈性心臓病のリスクを軽減させ、体重の減少や高血圧の抑制にもつながると説明している。 研究では、飲酒の習慣と健康についての研究論文50件が調べられた。対象とされたのは26万人以上の欧州系の人々。 研究者らが特に注目したのは、ADH1Bと呼ばれる遺伝子。これまでの研究では、この遺伝子の変異により

仏パリ（Paris）近郊の病院で生まれたばかりの赤ちゃん（2013年3月19日撮影、資料写真）。(c)AFP/JOEL SAGET 【7月15日 AFP】赤ちゃんの突然死は、大人の寝具で添い寝することが最大の要因で、とりわけ新生児の場合はその傾向が強いとする研究報告が、14日の米小児科専門誌「ピディアトリクス（Pediatrics）」に掲載された。 研究は、米国24州で2004～2012年に起きた睡眠に関連する赤ちゃんの死亡例8207件の政府記録を基に行われた。 研究では、突然死の69％で眠る場所が誰かと共有されていたことが指摘され、また生後3か月までと生後4か月～12か月とでは、死亡のリスク要因が異なることも分かったという。 寝具を共有していた割合では、生後3か月までの赤ちゃんで73.8％、生後4か月～12か月の赤ちゃんで58.9％と前者の方が高かった。 研究での「寝具共有」の定義は、大

オーストラリア・ナナップ（Nannup）の乾燥した牧場で飼育されているウシ（2010年1月2日撮影、資料写真）。(c)AFP/Greg WOOD 【7月14日 AFP】温室効果ガスとオゾン層の破壊によりオーストラリア南部での乾燥化が進んでいるとの研究論文が、13日の英科学誌「ネイチャー・ジオサイエンス（Nature Geoscience）」に掲載された。 米海洋大気局（US National Oceanic and Atmospheric Administration、NOAA）の研究チームによると、豪州南部では1970年頃に始まった降雨量の減少は過去40年間にわたり続いているという。 研究チームは論文で、同地域の大部分では、この減少傾向が今後も数十年にわたって続く可能性が高いとしている。 「乾燥化は豪州南西部全域が最も顕著で、南半球の秋季・冬季の降水量が21世紀末までに合計約40％減少す

じりじりと照りつける太陽に、ほのかな潮の香り。時が止まったかのような真昼の静寂に「チリン」とベルが鳴る。振り向くと、制服姿の女子高生が小さく会釈をして走り去った。　海辺の町、古びた店の看板、自転車の女子高生…。そうした光景を懐かしく感じるのはなぜだろうか。　そんな大洗町を舞台に、自転車ではなく戦車に乗った女子高生が活躍するアニメ「ガールズ＆パンツァー」。現実離れした設定の中にも青春のさわやかさを感じるのは、たびたび登場する大洗の町並みのせいだろう。　制作スタッフが現場を下見する「ロケハン」に約１年半を費やし、商店街の看板や路地裏の風景などを作中で忠実に再現したところ、アニメの人気の高まりとともに町には“聖地巡礼”に訪れるファンが急増。東日本大震災以降落ち込んでいた観光振興にもつながった。　アニメをきっかけに、地元商店とファンの交流も深まった。戦闘シーンに登場する「髭釜（ひいがま）商店街」に

かつて「巣を作ると商売繁盛する」などと身近な鳥として親しまれてきたツバメが、全国的な減少傾向にある。民家などの軒下にツバメが巣を作るとひながフンを落とすため、住民らがさっさと撤去してしまう“人害”も一因と指摘されている。そんななか、兵庫県西宮市の市民団体「浜・川・山の自然たんけん隊」が、阪神間で観察会を開催するなど保護活動を展開している。事務局長の粟野真造さん（５４）は「ツバメの巣は“フンよけ”を作れば気にならない。ツバメに親しみを持つ心を思い出してほしい」と呼びかけている。（中川三緒）阪神尼崎駅では巣３つを確認　６月２１日、阪神尼崎駅（同県尼崎市）でツバメの観察会が行われた。同駅では今年、ツバメが巣を３つ作り、親子連れや地元住民ら約１０人が参加した。ツバメのひなを見たことがない参加者も多く、ひなが親鳥から餌をもらう様子などを観察。１日１００回近く餌を食べるひなのために、５～１０分おきに餌

全国１３生花卸連携　共同仕入れ視野に　協議会始動 大田花きやなにわ花いちばなど、花き卸１３社が市場機能の強化を目的に立ち上げた協議会が３日から本格始動した。物流の効率化に加え、市場が地域の花き産業を活性化する役割を担えるよう、花き卸の再編を視野に改革に乗り出す。共同仕入れ体制の確立や地方卸の集荷機能の強化などを図り、産地に信頼される市場の確立を目指す。 名称は「勉強会―共同仕入機構―日本地域文化振興協議会」。…… ［米のミライ］（６）加工用米　産地と地元実需　協力　活用の裾野広げる　新潟、熊本県 「パンやカップ麺のように、手軽に食べてもらえる商品にしたい」。ＪＡ熊本経済連は、県産の加工用米を使った冷凍米飯を売り込む。ご飯を炊く手間から国内の精米消費量が落ち込む中でも、電子レンジで調理できる商品ならば、消費者の簡便ニーズに応えられると商機をみる。 ２００９年から冷凍米飯事業に乗り出し、現在の

全国１３生花卸連携　共同仕入れ視野に　協議会始動 大田花きやなにわ花いちばなど、花き卸１３社が市場機能の強化を目的に立ち上げた協議会が３日から本格始動した。物流の効率化に加え、市場が地域の花き産業を活性化する役割を担えるよう、花き卸の再編を視野に改革に乗り出す。共同仕入れ体制の確立や地方卸の集荷機能の強化などを図り、産地に信頼される市場の確立を目指す。 名称は「勉強会―共同仕入機構―日本地域文化振興協議会」。…… ［米のミライ］（６）加工用米　産地と地元実需　協力　活用の裾野広げる　新潟、熊本県 「パンやカップ麺のように、手軽に食べてもらえる商品にしたい」。ＪＡ熊本経済連は、県産の加工用米を使った冷凍米飯を売り込む。ご飯を炊く手間から国内の精米消費量が落ち込む中でも、電子レンジで調理できる商品ならば、消費者の簡便ニーズに応えられると商機をみる。 ２００９年から冷凍米飯事業に乗り出し、現在の

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食器洗いなどの家事を手伝ったことがある夫の約7割が、妻からの「家事ハラ」を受けているー!? 　家事ハラは、「やり方が違う」など妻による家事のダメ出し。夫にとっては妻のやり方をしっかり“学習”することが、気持ちよく家事をする秘訣のようだ。 旭化成ホームズが、末子が6歳以下で妻が1日8時間以上の仕事をしている30～40代の共働き世代1,371人を対象に6月20日から23日まで実施したネットアンケート調査で分かった。 調査によると、家事を手伝ったことがある夫の割合は93.4％で、ほとんどの夫が家事に協力的。しかし、手伝ったことのある夫に「家事ハラを受けたことがあるか」と聞いたところ、8.0%が「必ずある」と回答。15.8%が「よくある」、29.7%が「たまにある」とし、「一度くらいある」とした12.4%を合わせると、65.9％が「家事ハラ」を受けたことがあることが分かった。 「家事ハラ」を受けた

全国１３生花卸連携　共同仕入れ視野に　協議会始動 大田花きやなにわ花いちばなど、花き卸１３社が市場機能の強化を目的に立ち上げた協議会が３日から本格始動した。物流の効率化に加え、市場が地域の花き産業を活性化する役割を担えるよう、花き卸の再編を視野に改革に乗り出す。共同仕入れ体制の確立や地方卸の集荷機能の強化などを図り、産地に信頼される市場の確立を目指す。 名称は「勉強会―共同仕入機構―日本地域文化振興協議会」。…… ［米のミライ］（６）加工用米　産地と地元実需　協力　活用の裾野広げる　新潟、熊本県 「パンやカップ麺のように、手軽に食べてもらえる商品にしたい」。ＪＡ熊本経済連は、県産の加工用米を使った冷凍米飯を売り込む。ご飯を炊く手間から国内の精米消費量が落ち込む中でも、電子レンジで調理できる商品ならば、消費者の簡便ニーズに応えられると商機をみる。 ２００９年から冷凍米飯事業に乗り出し、現在の

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サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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桑村 祐子（くわむら・ゆうこ）「高台寺和久傳」女将/代表取締役 1964年京都府生まれ。87年、ノートルダム女子大学英語英文学科卒業。大徳寺の塔頭で住み込み修業を経た後、89年に家業の「高台寺和久傳」に入る。2号店の「室町和久傳」の立ち上げを担当し、軌道に乗せる。2003年、創業者の母、桑村綾が設立した物販の別会社「紫野和久傳」の取締役に就任。07年、母の後を継いで、「高台寺和久傳」代表取締役に就任。（写真：樋口とし、以下同） ――　桑村さんは42歳で料亭「高台寺和久傳」の若女将に就任されました。当初は自信がなくてなくて……というお話を、前回にうかがいました。 桑村：その時は、「自分は料亭の女将なんかできない」という思いでいっぱいでした。その前に東京で取り組んだ物販の仕事が、面白くて、楽しくて仕方なかったものですから、物販に気持ちが残ってしまっていたんです。でも、覚悟を決めて100％の力を

コンビニ飽和時代といわれて久しいが、現実は逆だ。大手のセブン-イレブン・ジャパン、ローソン、ファミリーマートの「3強」は怒とうの大量出店を続けており、小売業界の勢力図が大きく変わろうとしている。 こうした「近くて便利」の競争は、同時に優れた商品の開発に拍車をかけ、各社はヒットを連発。一方で、都市部ではセブン-イレブンの隣にセブン-イレブンができるなど、大量出店の“弊害”も顕在化し始めている。 今、コンビニの「現場」では、何が起きているのか。首都圏の繁盛店を切り盛りする4人の敏腕コンビニ店長を月刊誌「日経トレンディ」主催の座談会に招き、「売れる現場」の舞台裏を赤裸々に語ってもらった。今回は後編。 司会は、コンビニ業界に詳しい法政大学経営大学院教授の並木雄二氏が担当。なお、この座談会は発売中の日経トレンディ（2014年8月号）の巻頭特集「実は得できる！意外にうまい！ セブン、ローソン、ファミマ

コンビニ飽和時代といわれて久しいが、現実は逆だ。大手のセブン-イレブン・ジャパン、ローソン、ファミリーマートの「3強」は怒とうの大量出店を続けており、小売業界の勢力図が大きく変わろうとしている。 こうした「近くて便利」の競争は、同時に優れた商品の開発に拍車をかけ、各社はヒットを連発。一方で、都市部ではセブン-イレブンの隣にセブン-イレブンができるなど、大量出店の“弊害”も顕在化し始めている。 今、コンビニの「現場」では、何が起きているのか。首都圏の繁盛店を切り盛りする4人の敏腕コンビニ店長を月刊誌「日経トレンディ」主催の座談会に招き、「売れる現場」の舞台裏を赤裸々に語ってもらった。 司会は、コンビニ業界に詳しい法政大学経営大学院教授の並木雄二氏が担当。なお、この座談会は発売中の日経トレンディ（2014年8月号）の巻頭特集「実は得できる！意外にうまい！ セブン、ローソン、ファミマ」に掲載して

昆虫を食べる国は、世界の国々の8割に上る。またその人口は、FAO（国連食糧農業機関）の推定によると19億人を数える。 昆虫は食品として、とても優良だ。タンパク質含有率が赤身の牛挽肉に匹敵するほど豊富で、ビタミン、ミネラルもたっぷり含んでいる。甲虫だけで35万種以上と種類も多いし、養殖するにしても、牛や豚の飼育に比べて場所もとらず、環境にずっと優しい。 なのに、なぜ昆虫を食べないのだろう？ イギリスのビンセント・M・ホールトが著書『Why Not Eat Insects? （邦題：昆虫食はいかが？）』のなかで、こう問いかけたのは100年以上も前のこと。彼は当時、アイルランドをたびたび襲った不作とそれに続く食料不足を目の当たりにして、黙っていることができなかったのだろう。「牛や鶏、豚、魚を食べるのをやめて、かわりに甲虫や蜂、芋虫を食べればよい。腹はいっぱいになるし栄養も十分」と説いた。 献立に

どこがやっているの？ 当初、レジデント16から企画された全国医療系学生ミスコン。 「医学科生だけじゃつまらない！枠を飛び越えよう！」 とMFF2014の1企画として参加しました。 ぜひみんなで楽しみましょう！！ 医療系ミスコンとは？ 「医療系のイメージアップ！」「医療系従事者のワークライフバランスを本気で考える！」をテーマに、全国「初」の医療系学生ミスコンです。医療系というコミュニティのみでなく、大学生間の交流の場を生み出していきたいと考えています！ Resident16とは？ 「2016年3月に全国8,000人での卒業式を！」を目標に、2016年3月に卒業する医学科生の学生団体です。人と人との出会いを大事にし、横の繋がりを強く意識し、楽しんでいます！ レジデント16代表　島根大学医学部医学科5年　Indy奥村 ⇒ facebook ★才色兼医★ 「医療系の業務は激務で大変。仕事の責任も大

東日本大震災後の余震で緊急地震速報の誤報などが相次いだことを受け、気象庁は14日、緊急地震速報の震源地決定や震度予測の精度を上げる新手法を2015年度から順次導入すると発表した。新手法の導入で、13年度に63%だった同速報の的中率を9割近くまで高めたいとしている。新手法の一つは、これまで初期微動（P波）の到達時刻だけで特定していた震源地を、地震波の振幅なども併せて考慮して特定する方法。同時多発

今月２日に撤回されたＳＴＡＰ細胞の論文。研究不正に加え、主要著者にふさわしくない研究者の名前が掲載された疑惑もある。互いの業績や手柄にするための著者の座のやりとりは、世界で問題になっている。 ■責任著者複数、ＳＴＡＰでも 「コレスポをやめたいと言ったのですが、魅力もあって」。著者の一人、山梨… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

農業生産法人の尾野農園（香川県丸亀市）は、気象データを活用して農作物の生産量を調整するシステムの開発に乗り出す。降雨量や気温などの情報を入力し、農作物の生育状況との相関関係を分析。そのデータに基づいて、品薄になる時期に生産量を増やすなどの調整をする。今年度内に実用化し、気象によらず安定して農作物を供給できる体制を整える。まず、日々の降雨量や気温、湿度、日射量など気象庁のデータをパソコンに取り込

種苗・農業資材の販売を手掛ける徳農種苗（徳島市）はオランダの栽培方式を取り入れたトマト生産設備を開発する。2016年をめどに販売を始める。ハウスの温度や換気をコンピューター制御し、農薬散布もロボットで対応。手間をかけずに高収量が見込める仕組みにした。経営規模の大きな農業生産法人などへの売り込みを目指す。新設備は地面から屋根の下の端までの高さが3.5メートル。ワイヤにはわせる形で細く高く生育させ

津波被災地で農業の6次産業化に取り組むみちさき（仙台市）の経営が軌道に乗ってきた。東日本大震災後の創業から2年、ビニールハウス内で養液栽培した野菜の取引先はスーパー、外食店を中心に拡大。産直を売りにした週末の朝市が好評で、年内に常設店を開く検討も始めた。従業員は当初の2倍超の50人。農業再興のけん引役として存在感をみせている。「うわぁ、いい色したトマト」。みちさきがビニールハウス前のテントで展

農政改革の進行をにらみ、企業の農業への参入が広がっている。農地を借りた企業数は2013年末に前の年から3割増え1000社を突破。先行したイオンなどの小売り大手は大規模化に着手した。ワタミは出資する農業生産法人を通じ農地を取得した。製造・運輸業界も本格展開をうかがう。ただ、企業が借りる農地面積は耕作面積（約450万ヘクタール）の1%にも満たない。農業再生につながる一層の規制緩和が必要になりそうだ。

全国農業協同組合連合会（JA全農）は兵庫県南あわじ市と地元農協が今月末に設立する第三セクターに出資する。全農が単位農協の事業に出資するのは異例。地域を越えた農業振興や農産物の販路拡大などに直接関わる。農協改革が議論される中、単位農協への新たな支援手法を探るほか、影響力維持を狙う。JAあわじ島（南あわじ市）と市などが設立する「あわじ島まるごと（仮称）」の資本金約1億2千万円のうち8.3%強を全農

全国農業協同組合連合会（全農）が販売する2014年産の加工用米価格は前年に比べ2割の引き下げで決まった。13年産の主食用米の下げが波及した。日本酒や米菓、味噌の原料になる加工用米は値下がりに転じたとはいえ、大幅に値上がりする前の11年産より高い。清酒会社などは製品値下げに慎重だ。加工用米は収穫前の6月末までに産地と需要家が価格や数量を契約した上で出荷する。全農は14年産の販売価格を13年産に比

大幸薬品は7月11日（金）、小学生向けの学習マンガ『正露丸のひみつ』（学研パブリッシング）を発行しました。同社が登録商標を持つ、“ラッパのマーク”の胃腸薬「正露丸」に関する情報や雑学を収録。全国の小学校や公立図書館に約25,500冊を寄贈したほか、Web上で無料公開しています。 ▽ http://kids.gakken.co.jp/himitsu/094/index.html 『正露丸のひみつ』は、吹奏楽部に所属する小学5年生の男の子「森山正」を主人公に、「正露丸」誕生の歴史や、薬の効き目などを紹介するマンガです。 トランペット奏者として部活動に励む正は、演奏会など大事な場面になると、緊張のあまりお腹の調子を崩し、本領を発揮できないのが悩み。そんなある日、ロシア人とのハーフで、同じくトランペットを特技とする男の子「中澤ユーリ」が登場し、正のレギュラーの座が危ぶまれます。正々堂々と勝負したい

リカー・イノベーションは8月2日（土）、東京・阿佐ケ谷駅周辺で日本酒の飲み歩きイベント「阿佐ヶ谷 SAKE WALK」を開催します。参加者は350人限定で事前予約制。全国にある9つの蔵元から直送された、約30種類以上の日本酒が楽しめます。 ▽ http://kurand.jp/event/list/asagaya/ 「阿佐ヶ谷 SAKE WALK」は、日本酒の入ったグラスを片手に、阿佐ケ谷駅周辺の飲み屋10店舗を飲み歩きできる“はしご酒イベント”です。時間は午後1時30分～午後4時30分。料金は“日本酒堪能し放題”で3,000円です。浴衣か甚平を着た来場客には、500円をキャッシュバック。チケットはイープラスなどで購入できます。 参加する蔵元は、蔵王酒造（宮城県）、阿部酒造（新潟県）、西堀酒造（栃木県）、飯沼本家（千葉県）、丸世酒造（長野県）、やちや酒造（石川県）、神杉酒造（愛知県）、三芳

料理研究家やフードスタイリストなど、テレビ番組や本で活躍している“料理のプロ”のレシピは、ネットでも見られる！ 栗原はるみさんや飯島奈美さん、小林カツ代さんなどのレシピを公開しているサイトを集めました。 ＜栗原はるみさん＞ ▽ レシピ｜ゆとりの空間 さまざまなメディアでレシピを発表し、企業とコラボレートしたデザートや、オリジナルのキッチングッズも発売している栗原はるみさん。公式サイトの1コンテンツとして、レシピを公開しています。更新は毎週水曜日。目的別や食材別、調理時間別などから検索できます。 ＜飯島奈美さん＞ ▽ ほぼ日刊イトイ新聞 - LIFE - IIJIMA Nami’s homemade taste 飯島奈美さんはフードスタイリストとして、映画「かもめ食堂」やテレビドラマ「深夜食堂」など、さまざまな分野で活動しています。Webサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」では、飯島さんの“なんでも

さまざまな意見があることは分からなくはないですが、彼女の逮捕は間違っていると思います。 彼女ってだれって？あぁ、「ろくでなし子さん」の事です。 普通の人、知らないですよね？ 僕は友人がとても親しくしている人なので、今日のニュースには驚きました。 ◆局部の３Ｄデータ配布容疑 自称芸術家の女を逮捕（共同通信） 久しぶりに見た。 警察、検察の悪意まみれの情報操作。 や～れやれ、という感じです。 この話、全部裏側を話しておきますね。 もうね、普通の方は何が何だか分からないって感じだと思うんですけど、ある女性が逮捕されたんです。 その人の名前は「ろくでなし子」さん。彼女は自身の女性器を３Ｄプリンターでスキャン。そのデータをメールでデータ送信した 「わいせつ電磁的記録頒布の疑い」 で逮捕されたわけですね。 はい、何も知らない皆さん、これだけ聞いて、どうお感じになりますか？ ・「自称芸術家」？怪しいぃぃ

Suicaの発行枚数は2014年時点で約4,500万枚（Suica公式情報より）。 首都圏で電車に乗る人だけでなく、今やコンビニやスーパーマーケットの支払い用にSuicaを使う人が増えてきました。 しかしこのSuica、実は『Suicaポイントクラブ』の会員登録しないと1ポイントもポイントが貯まらない電子マネーだって知っていましたか？これ、結構な方がその事実を知らずに、ポイントをすべて捨ててしまっている状態になっていたりするんです。 Suicaポイントクラブに無料登録…Suicaポイントがたまる 無料登録をしないままSuica利用…1ポイントも貯まらない 実際、2012年におけるSuicaポイントクラブ加入者数のデータがありましたが、この時点でわずか150万…とSuica発行枚数に対して10分の1以下。 これ、逆にいうのであれば、90%以上の方が貰えるはずのSuicaポイントを全てドブに捨

近年、日常茶飯事になりつつある個人情報の漏えい事件。 ベネッセや日本航空の事例などなど、セキュリティ意識の高い大手企業であっても個人情報流出を防ぐことが出来ないわけですから、対策にお金をかけられない中小企業や個人商店からの流出は、もはや星の数ほど発生してると考えるのが自然…。 酷いケースだと企業側が流出に気付けない場合すらあることを考えると、住所、氏名、電話番号、クレジットカード情報といった大切な個人情報は自分自身で守るほかないのかもしれません。 大量の情報漏えい： ニュースになるので気付きやすい＆企業側からの連絡が期待できる 小規模な情報漏えい： 被害者が少ないので気付きにくい＆場合によっては流出したことすら通知すらされない（そもそも企業側が流出を認識できていないことも） では、どうすれば個人情報流出から身を守ることが出来るのか？ 今回は参考までに、自分が登録した個人情報がどこから流出し

仙台市は１４日、北海道・旭川発祥の人気ラーメン店「らーめん山頭火　仙台一番町店」（同市青葉区）で食事をした３人が嘔吐や下痢の症状を訴え、うち２人から黄色ブドウ球菌を検出したと発表した。既に全員が回復している。　市はラーメンと一緒に出された「とろ肉」が原因の食中毒とみて、同店を１４日から２日間の営業停止処分とした。　市によると、症状を訴えたのは３０～４０代の男性３人で、いずれも同店を利用した２日午後に発症。うち２人が４日間入院した。　同店を営業する童夢コーポレーション（仙台市）は「ご迷惑を掛けて深くおわび申し上げる。衛生管理の再教育に努めたい」とコメントしている。ヒョウタンの苗「食べておいしい」はずが観賞用の誤り　ホームセンター１１府県で販売　女性１人が食中毒症状