根を地表すれすれに張って高潮などに負けないイネが登場した。農業・食品産業技術総合研究機構の宇賀優作上級研究員らの研究グループが開発したイネは、塩害地で起きやすい酸素不足の影響を受けずすくすく育つ。世界の耕作地を見渡すと、塩害は干ばつとともに農業生産に大きな被害をもたらす主要因だ。2050年までに世界の農耕地の約50%が塩害の影響を受けるともいわれる。日本発のイネが世界の食糧不足の救世主になるか。

先月のサンマの取り引き価格は、記録的な不漁の影響で1キロ当たり1300円を超え、去年の2倍近い、過去最高の水準になったことが分かりました。 8月の漁獲量は、おととしは8800トンを超えましたが、去年は911トンと大幅に減少しました。 ことしの166トンは、去年の18％にとどまり過去最少です。 品薄の影響でサンマの価格は大きく上がり、水揚げした主な港で取り引きされる1キロ当たりの平均価格は、記録が残っている中で、初めて1000円を超え1343円となりました。 8月の価格としては2年前の4.3倍、去年の1.9倍に当たります。 例年、サンマの価格はシーズンが始まる8月に最も高く、漁獲量が増える秋以降、下がる傾向にあります。 今後の価格は漁獲量に左右されますが、水産庁は北海道から茨城にかけての日本近海に来るサンマの量は、ことしいっぱい極めて低調に推移するとみています。 この原因について水産庁は、日

北海道栗山町のきのこ工場で働いていたベトナム人の技能実習生１７人が、突如解雇され、知り合いの弁護士からの紹介で、私たちはこの技能実習生たちの取材をすることになりました（これまでの経緯についてはこちら）。 技能実習という制度は、外国の人に働きながら技術や知識を学んでもらい、母国に持ち帰ってもらうという国際貢献が目的とされています。ただ、これまでも書いてきたように、実際は、技能実習を名目にして、日本人がなかなか集まらない現場に、低賃金の労働者として入ってもらいたい、という受け入れ側の本音が見え隠れしているケースが少なくありません。 取材をしていると、その「技能実習生を育成するという名目」が、技能実習生の心理にも大きな影響を及ぼし、結果として実習生たちに我慢を強いているのではないかと感じることがたくさんありました。 栗山町のきのこ工場で技能実習生として働いていたハー・ティ・ザンさん（２３歳）です

ウェブデザインやグラフィックデザインにおいて色の選択は非常に重要かつ難しい作業ですが、デザイナーでなくともグラフを作る際などに色の選択をする必要に迫られることがあります。データを分かりやすく可視化するためには、どのような色の組みあわせを選択すべきなのか、プロでなくともプロのようなグラフを作れるようになるポイントを、ビジュアルコミュニケーションを専門とするLisa Charlotte Rostさんがまとめています。 How to pick more beautiful colors for your data visualizations | Chartable https://blog.datawrapper.de/beautifulcolors/ ◆色相をあれこれピックアップしすぎない カラーホイール上の色を大別すると、赤・オレンジ・黄・緑・青・紫の6つの色相となりますが、データを可視化

９月７日、茂木敏充外相はモーリシャスのジャグナット首相と電話会談を行い、貨物船「わかしお」の座礁事故を受け、日本政府として漁業・環境・経済支援策の概要を説明した。事故現場付近で、１１日撮影（２０２０年　ロイター／Reuben Pillay） ［東京　７日　ロイター］ - 茂木敏充外相は７日午後、モーリシャスのジャグナット首相と電話会談を行った。茂木外相によると、インド洋のモーリシャス沖で貨物船「わかしお」が座礁し、大量の重油が流出した事故を受け、日本政府としてモーリシャスに対する漁業・環境・経済支援策の概要を説明し、モーリシャス首相は謝意を表明したという。 茂木外相によると日本側から、１）事故再発防止のための海上航行安全システム、初動体制の強化等への支援、２）汚染環境改善のためのマングローブ林保全・再生のための専門家の派遣、サンゴ礁等の環境モニタリング、生態系再生等への協力、零細業業者の生

台風10号は一時、鹿児島県に接近する段階の中心気圧が930ヘクトパスカルと、特別警報級に発達すると見込まれましたが、東シナ海を通過する過程で発達が止まり、その後、勢力を弱めました。 この要因について専門家は、先行して東シナ海を通過した台風8号と9号が、周辺の海水温を下げたことが影響したと分析しています。 海水温など海洋の環境が台風に与える影響について研究している、気象庁気象研究所の和田章義室長によりますと、台風8号と9号によって東シナ海の海水温が下がったところに台風10号が通過したことで、発達がおさえられたのではないかと分析しています。 また和田室長は「台風9号が朝鮮半島に上陸してから10号が東シナ海に向かうまでの期間が比較的短かったため、海面が雲に覆われ、衛星から水温を推計して予測に使うデータとして入手することができなかった」として、予測の難しさについて指摘しました。 そのうえで和田室長

三菱マテリアル（東京都千代田区）は9月4日、子会社のニューエナジーふじみ野（NEFC／埼玉県ふじみ野市）が、食品廃棄物のバイオガス発電プラントの営業運転を開始したと発表した。 同プラントでは、食品工場や小売店等の食品関連事業者から排出される、食品廃棄物（産業廃棄物）を1日あたり40トン処理し、得られたバイオガスで発電を行う。発電出力は出力550kW。また発電した電力は、固定価格買取制度により売電する。

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています つけもの、汁物、手前みそ、塩、玄米2合――。社会学博士が作った「江戸時代のごはん」がなかなかの破壊力で話題を呼んでいます。昔の人すごい……！ 投稿者は中部大学人文学部コミュニケーション学科の助教・おうこうはん（@SUSHIwanghaofan）さん。「いつも『江戸時代の食事がね』みたいなことを授業でしゃべってるんですけど、諸事情で自分でつくる必要がでてきてつくってみたんですよ。玄米2合はやべえっすね」と、自分で作った“江戸時代のごはん”を画像付きで紹介したところ、5万件を超える“いいね”が寄せられました。 おうこうはんさんが再現した江戸時代のごはん お米1合が大体お茶碗2杯分と言われるので、玄米2合だと4杯分。重量にして1036グラム。これを食べきるためにつけものが大量に必要だということがビジュアルからしっかり伝わってきます。 メニ

米コロラド州ロッキー山脈の麓で観測された雪（2020年9月8日撮影）。(c)Eli IMADALI / AFP 【9月9日 AFP】米西部コロラド州の住民は8日、日焼けローションを投げ捨てて、手袋とブーツを引っ張り出したに違いない。同州では7日から8日にかけて、24時間のうちに猛暑から雪が降るほどの寒さとなる気温の激変を観測した。 州都デンバー（Denver）では7日午後に33度だった気温が、8日朝には2度前後にまで落ち込んだ。デンバーでは8日朝、実際に雪が降った。また同州南部では、葉が生い茂っている木の枝が、雪の重みで折れる可能性があるとの警報が出されている。 同州ボルダー（Boulder）にある米国立気象局（NWS）の支局は7日、「激変、『冬』の到来は今晩から！」とツイッター（Twitter）に投稿。「夏から冬への急変に今すぐ準備を！」と呼び掛けていた。 気象当局によると、24時間に起

長野県須坂市のぶどう畑から高級ぶどう「シャインマスカット」など、4万円相当を盗んだとして、新潟県の68歳の男が逮捕されました。シャインマスカットは毎年、出荷を迎えるこの時期に盗まれる被害が相次いでいて、警察が警戒を呼びかけています。 長野県内ではシャインマスカットなどのぶどうが、毎年、出荷を迎えるこの時期に盗まれる被害が相次いでいます。 警察が8日夜、市内のぶどう畑周辺をパトロールしていた際、車に乗っていた板鼻容疑者に職務質問をしたところ、車内から盗まれたぶどうが見つかったということです。 調べに対し容疑を認めているということです。 また、中野市でも今月6日、ベトナム国籍の技能実習生2人が、市内の畑からシャインマスカットを盗んだうえ、畑の管理人の腕にかみついてけがをさせたなどとして、強盗傷害などの疑いで8日、逮捕されています。 警察によりますと調べに対し2人は「自分たちで食べるつもりで盗ん

JR東日本ウォータービジネスは9月8日、自動販売機のサブスクリプションサービス「every pass」（エブリーパス）の会員を新たに募集すると発表した。利用者がJR駅構内の特定の自販機に専用QRコードをかざすと、1日1本のドリンクを受け取れる。応募は9月8日から21日まで。当選者は10月1日から利用できる。

1893年創業の酒蔵が、「チロルチョコきなこもちに合う日本酒」を9月16日に発売する。希望小売価格は720ミリリットルが1200円、300ミリリットルが580円（いずれも税別）。現在オンラインショップで先行販売している。日本酒の国内消費が年々減少する中、話題性を高めて日本酒の需要を拡大させたい狙いだ。

「スマート体験農園」の株式会社Rootが、農薬不使用で栽培するお米の販売予約の受付を開始しました。収穫から1週間以内の"ピカピカの新米発送"も。 株式会社Root（神奈川県南足柄市、代表者取締役 岸圭介）は、小田原で栽培するお米の販売予約の受付を、ポケットマルシェと自社サイトの双方で開始しました。 品種は、冷めても美味しい上品な味わいと炊きあがりの艶が特徴の「キヌヒカリ」で、農薬不使用で育てています。 採れたてすぐの抜群の美味しさを味わって頂くため、収穫から「1週間以内」「3週間以内」で発送するというメニューも提供しています。 天候と生育状況から、稲刈りは9/15~17、発送は最短で9/20からとなる予定です。 株式会社Rootが運営する「配送も・収穫も・スマート体験も！」のスマート体験農園『Root Farm あしがら』の会員の皆様には10~20%の割引価格で販売します。 これまでの作業

盗まれたシャインマスカットと巨峰（９日、須坂署で）　長野県中野市と須坂市でブドウが盗まれる事件が相次いで発生し、３人が窃盗容疑などで逮捕された。県警はパトロールを強化するなど警戒を強めている。 県警中野署は８日夜、中野市新野に住むいずれもベトナム国籍の農業実習生、チャン・ティー・リエウ容疑者（３２）を強盗致傷容疑で、もう一人（２０）を窃盗容疑で逮捕したと発表した。 発表によると、２人は６日午後１０時頃、中野市小田中の畑でシャインマスカット５房（時価計約３０００円相当）を盗み、リエウ容疑者は現場を目撃して取り押さえようとした所有者の男性の右腕にかみついて軽傷を負わせた疑い。 この畑では数日前にも盗難被害があり、男性が付近で警戒していた。２人は「自分たちで食べるために盗んだ」と供述している。 一方、長野県警須坂署などは９日、新潟県南魚沼市宇津野新田、無職の男（６８）を窃盗容疑で逮捕した。発表で

​総合人材情報サービスの株式会社アイデム（東京都新宿区　代表取締役社長：椛山 亮）は、大学生を対象とした農業体験イベント「アイデムカップ ファームクラブ」を開催いたします。 アイデムは2012年より大学生を対象としたフットサル大会「アイデムカップ」を通じて学生同士の交流の場を創出し、コミュニケーションや連携の大切さなどを伝えてきました（2020年は開催中止）。 日本における農業就業人口は年々減少をする一方で、ICTなどを活用した次世代型の農業が登場するなど今後様々可能性が広がっています。しかしながら、農業に触れる機会は幼少期以降まだまだ少ない状況です。 体験イベントでは、農業体験に加えて座談会形式の講義も開催。各回テーマを設け、農園の方より経験に基づく就職活動に役立つお話しもいただきます。 農業体験を通じて農業への理解を深め、食や自然の大切さを学ぶとともに、食品ロスなどの身近な問題について

ナシやブドウなどの果物の害虫、カメムシがことしは各地で大量に発生していて、今後被害が広がるおそれがあるとして農林水産省は果樹農家に、注意を呼びかけています。 カメムシは口を果実などに差し込んで汁を吸い込むことで変形させてしまう害虫です。 農林水産省によりますとことしは記録的な暖冬だった影響で冬を越したカメムシが多く、春先からこれまでに27の府と県で34回にわたって果樹類へのカメムシ注意報が出されています。 このうち、8月に入ってからは熊本、大分、長崎、岐阜、滋賀の各県で注意報が出されていて、気温が高い時期はカメムシの活動が活発になり、新たなカメムシも生まれるため注意が必要だということです。 熊本県天草市では、7月20日までの5日間に捕獲された「チャバネアオカメムシ」が3万匹余りと平年の60倍以上に上ったほか、大分県宇佐市でも8月はじめの5日間で捕獲した「チャバネアオカメムシ」などが平年のお

セブン―イレブン・ジャパンはコンビニエンスストアから消費者に商品を直接届けるスピード宅配を始める。2020年度内に東京都内の100店舗で始め、21年度以降に少なくても1千店規模へ広げる。店舗から最短30分で届ける素早さでアマゾン・ドット・コムなどのネット通販勢に対抗する。成熟するコンビニ業界で、新型コロナウイルス禍で伸びる宅配に成長を求める動きが出てきた。全国に約5万店あるコンビニは19年に初

2020年3月23日、米フロリダ州の自宅居間に座る30歳のマリエッタ・ディアスさん。新型コロナウイルスに対する陽性反応が出たため、自宅隔離となった。ある時、呼吸が困難になり、急病診療所に行ったと言う。元々不安障害を抱えているため、息切れがそのためなのか、ウイルスのためなのか、わからなかった。隔離前に接触した人から中傷を受け、ぎりぎりまで精神が追い詰められたと言う。（PHOTOGRAPH BY ZAK BENNETT, AFP VIA GETTY IMAGES） 2020年、ニュージーランド出身の26歳、ジェニー・イーストウッドさんは、世の悲惨なニュースに取りつかれていた。新型コロナのパンデミック（世界的な大流行）、警察による暴力、抗議活動、陰謀論、政治……。あらゆる出来事を詳しくチェックせずにはいられない。祖国から遠く離れた米国にいたのではなおさらだ。レディットやインスタグラムでは10分毎

2020年9月10日追記　本稿について大変多くのご意見をいただき，誠にありがとうございました．様々なことを学ばせていただきましたことに感謝いたします．ことに，本稿の表題が適切でなかったことを，深く反省しています． 筆者は，本稿の最後にも書きましたように「今回の台風10号について，気象庁が早い段階から強く注意を呼びかけた事は，予想された台風の勢力が近年の台風や，過去に上陸した台風と比べてもかなり強い勢力であった事から，「大げさだった」とまでは思いません」，と考えています．「台風10号への警戒が大げさすぎだった」とは考えていません． しかし，本稿の当初の表題「台風10号への警戒　「大げさすぎ」だったか」は，本稿の内容を適切に伝えない，大変紛らわしい書き方であったと，深く反省しているところです．このため，9月10日07時頃に，「台風10号への警戒「大げさすぎ」だったのだろうか?」に修正させていた

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これを一週間実行してみたけど 正直玄米がきつかった 味がどうのじゃなくて量がきつい まだこんな残ってんのかよってなった

東京・山手線のJR大崎駅に掲出された、かわいいけれどなぜか悲しい気分になるポスターが話題になっています。 大崎駅に新しいオリジナルキャラクターが登場　……あ、あれ？（撮影：大泉勝彦、以下同） 話題のポスターは、大崎駅に誕生した新キャラクター「おうさき」を紹介するもの。特技は「早起き」で、山手線の始発電車と一緒に起きるとのこと。うさぎのような見た目で、口が大崎の「大」になっているのがチャームポイントです。 でも、眉毛がハの字に下がっていて、なぜか悲しそう。 そんなに悲しい顔しないで 「大崎ってなにもない」「大崎止まりの山手線はいらない」「他の駅と間違えて降りました」と言われ続け、そんな悲しさからだんだんと眉が下がってきてしまったのだそうです。見ているこちらも悲しくなってきてしまいそうな内容。 ……一人で悲しみを背負いすぎです。 おうさきのポスターは改札内の2カ所で発見（2020年9月現在）（

「ビジネスの仕組みがわかる 図解のつくりかた」という本を全文公開します！この本は、2020年4月に出版されたスマホサイズのコンパクトな新書です。『ビジネスモデル2.0図鑑』を出版後、多くの反響をいただき、さまざまな企業でビジネスモデル図解について講演・ワークショップを開催してきたノウハウを凝縮した一冊になっています。 ※当記事の情報を転載、複製、改変等は禁止いたします それではここから全文公開をご覧ください。 第１章：ビジネスモデル図解、基本の「き」はじめに 僕たちが『ビジネスモデル2.0図鑑』を出版したのは２０１８年９月のことです。「Amazon Go」や「Spotify」など、１００の事例のビジネスモデルを同じフォーマットで図解した本は、７万部を超えるベストセラーになりました。その後さまざまな反響を得て、企業から多数の講演・ワークショップの依頼をいただきました。「ビジネスモデルを自分で

男性ホルモンの値が先天的に高い女子選手が国際大会に出場することを制限する陸上の国際競技団体の規定が差別に当たるとして南アフリカのキャスター・セメンヤ選手が撤回を求めていた問題で、スイスの連邦最高裁判所は8日、規定に問題はないとする裁定を発表し、セメンヤ選手の敗訴が確定しました。 これに対してリオデジャネイロオリンピック陸上女子800メートルの金メダリストでテストステロンの値が生まれつき高いセメンヤ選手は規定は差別に当たるなどとしてスポーツ仲裁裁判所に異議申し立てを行いましたが訴えを退けられ、その後スイスの連邦最高裁判所に規定の無効を求める訴えを起こしていました。 連邦最高裁判所は8日、裁定を発表し、世界陸連の新たな規定は公共の秩序に反することはないなどとしてセメンヤ選手の訴えを退け、敗訴が確定しました。 この結果、セメンヤ選手は来年の東京オリンピックでは、値を薬の服用などで下げないかぎり8