パブリッシャーのPQubeは5月20日、Twin Heartsが手がけるアクションRPG『Kitaria Fables』を、9月3日に発売すると発表した。対応プラットフォームはPC（Steam）および海外Nintendo Switch/PlayStation 5/PlayStation 4/Xbox Series X|S/Xbox One。ゲーム内は日本語表示に対応する。 『Kitaria Fables』は、ソロあるいはローカルでの2人協力プレイに対応するアクションRPGだ。舞台となるのは、動物たちが暮らすKitariaと呼ばれる世界。主人公のネコは、帝国からの依頼を受けてPaw Villageという村を訪れる。この村はもともと平和な土地だったが、ある時を境に周辺の野生動物が攻撃的になり、住民を脅かすようになったという。そこで主人公は、叔父の家を拠点にしながら調査をおこなう。 本作にてプレ

「マイクロプラスチック」と聞くと、どんなイメージを思い浮かべますか？海岸に打ち上げられたペットボトルやレジ袋などが思い浮かぶ人も多いかもしれませんが今回、注目するのは「稲作」から出るマイクロプラスチックです。思わぬものが関わりがあることがわかってきました。（経済部記者 池川陽介）

1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：土曜のお便り 〜『頑張れ』が独特な人 【座らせたくなる】チンゲン菜の中にいるチンゲン菜 みそ汁を作ろうと思ってこちらを剥いていたら、 小さいチンゲン菜がいた。 こんなのがいたのか。 いつもザクザク切って鍋にポイと入れるだけだった。恥ずかしながらじっくり見たことがなかったのだ。 かわいいな… チンゲン菜のミニチュアである。それが普通サイズのチンゲン菜から出てきたのだ。人間である僕から見ると本当にわけの分からないことが起きているなと思う。 だって人間の中に小さい人間は入っていない。犬の中に小さい犬は入っていないしイルカの中に小さいイルカは入っていない。ボディビルダーの肩にジープが乗っていたとしてもその中に小さい

積極的にHPVワクチンや新型コロナウイルス感染症について情報を発信していた「コロラド先生」*1のツイッターアカウントが凍結されたようである。異邦人氏のツイートを引用する。 コロナについて科学的見地から徹頭徹尾データに基づき素晴らしい発信を続けていたコロラド先生(@BB45_Colorado)のアカウントが、あろう事か凍結されてしまったようで閉口せざるを得ない。余りにも理不尽で暗澹たる気持ちにさせられる。コロナ死者数を嘲笑う人間が野放しでコレか。— 異邦人 (@Narodovlastiye) May 24, 2021 「徹頭徹尾データに基づき素晴らしい発信」をしていたかどうかについては大いに疑問だが、アカウント凍結は私にとって残念なことである。というのも、BB45_Colorado氏は過去にHPVワクチンについてきわめて問題のある発言をしていたが、その検証が困難になったからだ。わかっている範

「パフェ評論家」の斧屋（おのや）と申します。パフェの魅力を発信し、パフェ文化を発展、成熟させるために活動をしています。ここ10年で、首都圏のお店を中心に3,000本近いパフェを食べてきました。 みなさんの中にも、ファミリーレストランやレトロな街の喫茶店でパフェを食べた記憶がある方は多いでしょう。 パフェには、ある一定のイメージが定着しているように思います。縦長のグラスに、たとえば（缶詰の）フルーツ、生クリーム、バニラアイス、コーンフレークが入っていたり、グラスの底に緑色のソースが入っていたり。 こうした典型的なパフェもおいしく楽しいものですが、現代のパフェは、見た目も使われている材料もさまざまに進化していて、さらに楽しいです。 そんな進化し続けるパフェを楽しむには「ひとりパフェ」が一番！ という結論に至りました。そこで今日は私自身がやっている「パフェの楽しみ方」として ・あえてひとりでパフ

福井でスマート農業が本格的な普及期に入った。福井県農業共済組合（NOSAI福井）は、農機の自動運転に必要な全地球測位システム（GPS）の基地局を設置。県全域に高精度の位置補正情報を配信する体制を整備した。今季から田植えにシステムを利用する生産者には「作業負担が大幅に減った」と好評で、利用拡大が見込まれる。福井県坂井市の水田。上兵庫営農組合では早生（わせ）品種、ハナエチゼンの苗植えが8日に最終日

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人新世という言葉と気候変動の記憶　2013年9月16日、大型の台風が上陸し、日本列島を縦断した。同日の朝、気象庁は京都、滋賀、福井の3府県を対象に運用開始後初めて大雨特別警報を発表した。河川近くにあった私の田畑に濁流が流れ込み甚大な被害を与えた。復旧に何十人もの手助けを呼びなんとか農業基盤である農地や水路を復旧。しかしその翌年にも100年に一度と言われた大雨が続き、農家はこの異常気象とともに生きざるを得ないことを体感した。農業経営への影響も大きく、気候変動の影響が残された農家の肩に負担になることも実感した。 人新世と日本農業を考えたときに私の脳裏にまず浮かぶのは、その大雨の中で被害を受けた田畑の前で立ち尽くす己の姿である。ちょうど同じ頃に父を見送ったこともあり当時は感慨にふける余裕はほとんどなかったが、人新世という考えを知った時に私の記憶の中に深く刻まれているその経験が蘇ってきたのである。

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自ら種を蒔き、綿花を栽培、纏う服までをつくる　「国産綿復活プロジェクト」が新たなステージへ　2030年までに「プリスティン」の国産綿混率２％を目指します 株式会社アバンティ（本社：東京都新宿区、代表：奥森秀子）が展開する、オーガニックコットンのサスティナブルな暮らしを提案するオリジナルブランド「PRISTINE（プリスティン）」は、健康な土壌に回復させながら綿花を栽培、纏う服をつくる「国産綿復活プロジェクト」を展開。全国8拠点で行ってきた種まきが5月22日（土）に完了しました。 毎年6月5日は環境の日です。また、平成3年度からは環境の日を含む1ヶ月間を環境月間として、環境への意識を高める様々な行事が行われています。 現在、当社では、「ものづくり循環システム」として、健康な土壌での綿花を栽培する「国産綿復活プロジェクト」。つくったあとの循環として、2030年までに廃棄ゼロを目指す「Re-CO

「NASA発！ エアーツリー農法」宇宙空間のように栽培するスマート農法！高齢者でも使用できる簡易なAIを使用。 「エアーツリー農法」を展開する礼安Japan株式会社は、スマート農業に進もうと考えている農業経営者、新規参入を考えている企業、ホテルなどの施設内、食物を輸入に頼りたくない離島などに当農法が特に向いている事から、沖縄県よりスタートをすることをお知らせ致します。 プレスリリース 報道関係者各位 「NASA発！ エアーツリー農法」 宇宙空間のように栽培するスマート農法！ 高齢者でも使用できる簡易なAIを使用。 農作物の根に液肥をミスト噴霧。 従来農法より、収穫量と収益が６倍以上アップ！（自社調べ） オーガニック栽培なのに、様々なコストや労力が大幅削減！ 農業新規参入企業・ホテル等の施設内、法人事業の再編・再構築にも！ 当社の「エアーツリー農法」は、オランダ農業の中核にある施設園芸やNA

PicoCELAの無線メッシュWi-Fi、農業分野へ初参入　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶどう畑の省人・省力化で農業DXに貢献農業分野初進出で、ぶどう畑の省人・省力化を促進 PicoCELA（ピコセラ）株式会社（東京都中央区、代表取締役社長　古川　浩　以下、PicoCELA）は、安心院葡萄酒工房にPicoCELAのWi-Fiメッシュソリューション（以下、弊社ソリューション）が導入されたことをお知らせいたします。 ●背景 国内における第1次産業の就業人口割合は、産業構造の高度化と共に減少傾向が続いています。 国立社会保障・人口問題研究所の調査※1によると、1920年に53.8%となっていた第1次産業の就業人口割合は、2015年には3.8%まで減少し、深刻な人手不足や後継者不足に直面しています。一方、法人経営体数は法人向けの優遇措置なども後押しし増加傾向となり、2019年には23,40

堆肥を使用した独自農法にて栽培したイチゴと落花生のバウムクーヘンがモンドセレクション2021をそれぞれ受賞！ 千葉県成田市で観光農園を運営している成田ファームランド（代表取締役 池見 勝広　本社 成田市）にて、自社で栽培したイチゴや落花生を使用したバウムクーヘンを販売しております。この度モンドセレクション2021にてストロベリーバウムが金賞、ピーナッツバウムが銀賞をそれぞれ受賞いたしましたのでお知らせします。 ■ピーナッツバウムがモンドセレクション銀賞を受賞 モンドセレクションW受賞 ■ベリーいっぱいの観光農園、成田ファームランドとは 観光農園成田ファームランドは「健康な土で育った農産物は体に優しく美味しい」をテーマに堆肥を使った当社独自の農法にこだわり、農業を追求して世界に発信する施設を目指します。ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー等を栽培し、「ベリーいっぱいの観光農園」をコンセプト

カリフォルニア・アーモンド協会、今年のカリフォルニア州のアーモンドは豊作となる見込み米国農務省全国農業統計局によると、今年のアーモンドの収穫量は昨年の記録的な収穫量から、さらに3％増の見込み 世界最大のアーモンド生産地である米国カリフォルニア州の約7,600のアーモンド生産農家ならびに100を超える製造加工業者で組織される「カリフォルニア・アーモンド協会」（本拠地：米国カリフォルニア州モデスト）は、米国農務省（USDA）全国農業統計局（NASS）が発表した「2021年カリフォルニア・アーモンド主観的予測レポート」によると、今年のカリフォルニア州のアーモンド収穫量は、増加の見込みであることを発表しました。本レポートによると、カリフォルニアのアーモンド農園の今年の生産量は32億ポンドとなり、昨年の31.2億ポンドから3％増加すると予測しています。また、1エーカー(1)あたりの収穫量は2,410

安心・安全な食をお届けする翔栄クリエイト持続可能な農業の実現に向けてアグリ事業の取り組みを強化自社生産食品のオリジナルブランド「超自然」シリーズの展開をスタート！ 時代ごとに変化するニーズを本質から理解しそれに応える事業を多角的に展開する、株式会社翔栄クリエイト(本社:東京都新宿区　代表取締役:宇佐神 慎　以下、当社）は、自社が保有する翔栄ファームにて、固定種・在来種で育てる、農薬・化学肥料不使用にこだわった自然栽培野菜、およびこれらを使用した加工品に、オリジナルブランド「超自然」シリーズと命名して展開をスタート。ロゴマークも発表しました。今後、国内における環境負荷の少ない持続可能な農業の実現に向けて様々な取り組みを実施しアグリ事業の取り組みを強化してまいります。 日本国内においては2050年までに有機農業面積を国内の農地の25%とする取り組みがスタート 農林水産省は2021年3月29日に

【読売新聞】　農林水産省が、脱炭素化など農業の環境負荷の低減に乗り出す。二酸化炭素（ＣＯ２）の排出量が少ない有機農業の面積を、２０５０年までに現在の４０倍超の１００万ヘクタールとすることなどを柱とする新たな戦略を取りまとめた。ただ、

トマトでよく見られる「尻腐れ」。果実の一部が黒く変色してしまう症状で知られている。味は問題ないのに見た目が悪いため、一般には流通していない。しかし、それではもったいない。あるトマト農園が、一計を案じて「闇落ちとまと」の名前で売り出したところ人気商品となった。ピンチをチャンスに変えた試みが、SNS上で話題になっている。

京王線の高幡不動駅から歩いて5分ほどの住宅街に小さな農園「ネイバーズファーム」があります。面積2,000㎡の農地には、野菜の畑と真新しいトマトハウスが1棟。その庭先では摘みたてのトマトと季節の野菜が売られ、道行く人が足を止めて買っていく穏やかな日常の風景があります。ここでトマト作りたいと東京・日野市に独立就農して3年目。代表の川名桂さんにトマト栽培のこだわりと都市農業の面白さ、地域への思いを聞きました。 この街でトマトを作ったらみんなハッピーになるはず 「ネイバーズファーム」のコンセプトはその名のとおり「お隣さんの農園」。代表の川名桂さんは、「一生なくならない仕事がしたい」と大学は農学部へ進学。卒業後に就職した農業系の会社でトマト栽培の面白さに目覚め、お客様の顔が見える農業をしようと実家がある東京都日野市で独立へと踏み出しました。 「実家に戻ると周囲には意外と畑が多くあり、直売所にたくさん

病害虫を防ぐのは農薬の役割。でも、果たして、農薬だけでいいのでしょうか。「週に何回も農薬をまかなきゃならない農業」にうんざりしてきた横山さんは、基本に立ち返り、肥料や土壌改良剤を見直すことにしました。その中で偶然出会ったのが「竹粉」と「カニ殻」という奇妙な取り合わせの資材。不思議な効果を見せてもらいました。 「メタボな畑」がもたらす悪循環 足立区の閑静な住宅地を歩いていると、突如として畑とハウスがあらわれました。まさに、ポツンと一軒屋の逆転現象。代々農業を営んできた横山家の畑です。 現在は横山家13代目の横山辰也（よこやま・たつや）さん（39歳）が、父と母、妻と協力しながら60aの畑を引き継いでいます。メインの野菜はワケギと季節の野菜。豊洲市場に出荷し、料亭などで使われているそうです。 見せてもらった横山さんのワケギは、ころっとした白い根元に、傷ひとつない若々しい葉っぱ。これだけ美しいもの

「オシャレで機能的な長靴がほしい」。農業女子のこうした声を形にしたワークシューズが、福岡県の農業女子プロジェクトから誕生しました。久留米市発祥のシューズメーカーである株式会社ムーンスターが女性農業者と共に考案し、持てる技術力を注いで作り上げたシューズの名は『レアリゼ』。実際に東京都の女性農業者２人に履いてもらうと、フランス語で「実現させる」を意味する同シューズの実力が見えてきました。 伝統と革新のシューズブランドが農業女子の思いを実現 株式会社ムーンスターは福岡県久留米市発祥のシューズメーカー。「使われてこそ価値のあるものをつくる」を信条に、約145年にわたって子供靴、上履き、スニーカー、医療・介護・厨房のワークシューズなど、さまざまな靴で日本人の足を支えてきました。 特筆すべきは技術力と開発力。大正時代にアメリカ製のキャンバスシューズに着想を得てゴム底の地下足袋を開発し、現在は国内でもわ

コメ業界を40年以上にわたって取材してきた米穀新聞社の熊野孝文（くまの・たかふみ）さんが初めての著書「ブランド米開発競争─美味（うま）いコメ作りの舞台裏」（中央公論新社）を出版した。ブランド米が華やかな演出でもって世に送り出されてきた舞台裏で何が起きているのか。熊野さんがインタビューで繰り返したのが「コメの産業化を阻んできた」ということだった。 ブランド米に執着するからコメは産業化できない ──50年以上前に誕生した「コシヒカリ」を筆頭に、これまで数多くのブランド米が出てきました。近年はさらに加速した感のあるブランド米開発競争についてどう感じていますか。 コメの品種の多様性が段々となくなってきたのが何より残念。新しい品種が次々に出ているけど、ほとんどが良食味で粘り気のある「コシヒカリ」の血を受け継いでいる。だからどの品種も特徴においては似たり寄ったり。食べ比べをしたところで、すべての品種を

農家が農産物を農協に出荷するのが当たり前だった時代は今や昔。就農したばかりの農家かベテラン農家かに関わらず、農協を通さずに自分で売ることこそ営農の醍醐味（だいごみ）だと思っている人が少なくない。なぜ彼らは自ら販売しようと思うのか。農協はこうした動きにどう対応すればいいのだろうか。 各品目で低下傾向にある農協のシェア まずデータから確認しておこう。 農協の上部組織で、農産物の販売を担う全国農業協同組合連合会（JA全農）によると、牛肉の流通に占める農協ルートの比率は2018年で40.6％と、30年前の1988年と比べて13.1ポイント低下した。鶏卵は同じ期間に13.8ポイント下がって16.1％。豚肉もおよそ半分の16％に下がった。 コメは1995年に食糧管理制度の廃止という大きな制度改革があったため、30年前と比べるのは条件が違いすぎて難しい。そこでJA全農が示してくれたデータは2004年との

全国の農家を渡り歩いているフリーランス農家のコバマツです。今回は石垣島でパイナップルを作っている女性2人の元を訪れました。その名も「ないちゃ～パイン」。ないちゃーとは沖縄の言葉で「内地の人」、つまり沖縄の人ではないという意味です。なんと、この2人、普段は関東でそれぞれ会社員、カフェ経営という本職を持ちつつ、石垣島に通いながらパイン栽培を行っているとのこと。彼女たちはなぜそのような栽培スタイルを選んだのでしょうか？　その行動力と決断力にコバマツも脱帽するインタビューとなりました。 石垣島で「ないちゃー」が2人でパイナップル畑を営む？ 今回も引き続き、石垣島の農家の取材に来ています。 南国に来たからには、やっぱり南国フルーツの生産者も取材したい！ そう思い、パイナップル農家の元へやってきました。

近畿大学水産研究所新宮実験場（和歌山県新宮市）の稲野俊直准教授の研究グループは、大豆イソフラボンを使ってナマズの全雌化に日本で初めて成功した。研究グループは「女性ホルモンを使わずに雌化が可能になった。実用化できれば、より安全に雌の価値が高い他の養殖魚への応用もできる」と期待している。 女性ホルモンで魚が雌化することはこれまでの研究で確認できているが、国は食用魚に使うことを認めていない。そこで、サプリメントとして市販され、生物の体内で女性ホルモンと同様の作用を持つ大豆イソフラボンの成分に着目した。 ナマズは古くから養殖技術が確立されており、近年激減するウナギの代替品としても注目されている。ナマズ養殖で全雌化が実現すれば、性差による成長のばらつきを低減することで生産効率を高め、利用が難しい小型の雄の廃棄ロスを削減できるという。 ナマズの養殖では雌が１年未満で出荷サイズ（６００グラム以上）に達す

「こんなアイテムが欲しい」という農家さんの声に応えて誕生した株式会社ユニワールドのアパレルブランド『のらスタイル』。カラフルでかわいいデザインが評判の“畑の仕事着”です。そのアイテムは作業性の高さはもちろん、痒い所に手が届く工夫が随所に散りばめられており、着心地が良いのに耐久性があって、価格もリーズナブルな優れもの。ネット通販などで入手できるのも人気の秘密です。今回は、愛用している果樹農家を訪ね、着心地やお勧めポイントなどをお聞きしました。 機能的でオシャレ。リーズナブルな価格で安心 広島県三原市の山間部。紅葉の名所である仏通寺のそばで、ブドウ（15品種）やナシ（8品種）、白ネギ栽培に取り組んでいるのが久和田農園（くわだのうえん）です。土作りや減農薬にこだわり、新しい技術も取り入れながら、ジューシーでおいしい果物を育てています。 お話を伺った久和田早紀さんは園主の一夫さんと結婚し、広島県内

緊急事態宣言の解除　ようやく首都圏でも緊急事態宣言が２か月半ぶりに解除されることとなりました。しかし、今回の解除は、手放しで喜べないものがあります。首都圏の感染者数は頭打ちどころか、すでにリバウンドの兆候すら見せており、解除のタイミングを間違ったのではないかと思えてしまうほどです。このタイミングでの解除を不安に感じている人も多いのではないでしょうか。 2週間の延長を決めた際にも、政府は特段の新しい対策を講じておらず、ただダラダラと解除の時期が延ばされただけのように見えました。その間に人出は増え、感染者数も増加に転じ始めています。 今回の解除は、これ以上延長を続けていても、その効果が得られないということが主な理由のように思えます。「もはや打つ手がない」というあきらめのようなセリフを吐いた専門家もいたと報じられています。今回の解除をあえて名付けるなら、「ダラダラ宣言」の「仕方ない解除」とでも言

国分太一 @tokioinc_taichi 最近、手土産を用意することが増えました そこで相談です 良い感じの？センスのいい 手土産しりませんか？ もしくは、もらって嬉しいもの ってなんですかねー 2021-05-24 10:08:16 tomjelly🐈🐀かたこりのしゅふ @tomjelly_f8 @tokioinc_taichi 地味かもしれませんが、御門屋の〝揚げまんじゅう〟美味しいですよ！ 程よいサイズ感、常温保存できて生菓子より日持ちする、個包装でスタッフに配りやすい、です✨ 変わり種では、菓匠徳増のマカロンみたいな最中〝丸一口〟生菓子OKなら抹茶シューの〝岩苔〟がイチオシです！（東京から離れますが😓） pic.twitter.com/bByhxlLDFH 2021-05-24 11:30:07