2022年11月17日のブックマーク (47件)

  • 小学生のとき「三角食べ」って習わなかった?

    今は「ベジファースト」が医学的にも正しいらしいね 野菜がつくような料理(=欧米化)が増えたってことかな

    小学生のとき「三角食べ」って習わなかった?
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    agrisearch 2022/11/17
    「ベジファースト」/三角食べは現在では推奨されていない。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%A7%92%E9%A3%9F%E3%81%B9
  • ヤクルトがこんなに爆上がりする未来見えてなかった

    ヤクルトなんて甘ったるい上に量少ないし子供以外誰が飲むねんと思ってたし、 ヤクルトレディなんて昭和の残滓だと思ってた。 スワローズも「巨人じゃない方の東京の球団」くらいの認識だったし、 古田とか宮とか若松とかスター選手も地味すぎて誰が好きなんだと思ってた。 それが、ヤクルト1000の超ブームでヤクルト株爆上がり、 スワローズも山田、村上など球界を代表するスターを擁してペナント連覇など、 こんなにもヤクルトがこの世の春を謳歌するような時代が来ると誰が思っただろうか。

    ヤクルトがこんなに爆上がりする未来見えてなかった
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    agrisearch 2022/11/17
    砂糖など糖類が相当多いのは確か。https://www.yakult.co.jp/products/item0379.html
  • じゃがいもって、一種類じゃないのか・・・w

    リモートワークになるまでコンビニ弁当か学・社で生活してて、自炊なんてもんをしてこなかった社会人男性ですが、この二年ほどは自炊をしております。 そこでジャガイモの話。 最初は何も気にしないで適当にスーパーで買ったジャガイモを料理に使ってました。 肉じゃが、カレー、シチュー、クリーム煮、揚げ物etc ジャガイモを使った料理は色々ある訳で、適当に買って来たジャガイモを使っては たまに煮崩れしてみたり、美味しいとは思わなかったりなんてことを繰り返してました。 そこである時、気付く訳です。どうも料理によって、旨くなる奴とそうでないのがあるぞとw どうやらスーパーに出回ってるじゃがいもは、じゃがいもと表記されてるだけで種類があるのだと。 当然と言えば当然なのだけど、果物やコメの様に品種なんて気にした事もなかったので、そこに新鮮さを感じました。 そうして分かってみると、実に色んな種類のジャガイモが、

    じゃがいもって、一種類じゃないのか・・・w
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    agrisearch 2022/11/17
    「ドイツの芋屋。これ全部芋の種類が違う」→https://togetter.com/li/1175346
  • ネット上の集団行動は鳥の群れに驚くほど似ている

    夕暮れ時になると、空の一部を埋め尽くす勢いでムクドリの群れが飛んでいることがあります。群れは一方向に飛ぶわけではなく、まるで渦を巻くように動いたり、密になったり疎になったりと、なにかリズムがあるかのような動きを見せますが、人間のネット上での集団行動もこのムクドリの群れの動きに似ていることが指摘されていると、情報サイト・NOEMAでルネ・ディレスタ氏が報じています。 How Online Mobs Act Like Flocks Of Birds https://www.noemamag.com/how-online-mobs-act-like-flocks-of-birds/ ムクドリの群れがうねるように動く姿は、生物学で「Murmmuration(マーマレーション)」と呼ばれています。このとき群れの中でムクドリは、自分の近くにいる7羽を見て、それに応じて動きを調整しているとのこと。以下が

    ネット上の集団行動は鳥の群れに驚くほど似ている
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    agrisearch 2022/11/17
    「特定のツイートが広まったときに「バイラル(拡散)」や「バズった」などと表現しますが、これはどのようにして広まったかという要素を排除し、参加した人の責任を免除する魔法の言葉になっている」
  • 世界で初めてふん便移植が規制当局に承認される、次の目標は「スーパーうんち」の作成

    オーストラリアの規制当局が、世界で初めて糞便(ふんべん)移植を承認しました。健康な人の糞便から微生物を採取して移植することにより、大腸炎などの治療に役立つとされています。記事作成時点では糞便移植は大腸を介して行われていますが、近い将来、経口投与が可能になるかもしれないとのことです。 Australia gives world-first approval for faecal transplants to restore gut health | Health | The Guardian https://www.theguardian.com/australia-news/2022/nov/11/australia-gives-world-first-approval-for-faecal-transplants-to-restore-gut-health オーストラリアのアデレードに拠

    世界で初めてふん便移植が規制当局に承認される、次の目標は「スーパーうんち」の作成
  • 北朝鮮は仮想通貨の窃盗が政権の主要な収入源の1つになっている

    北朝鮮からの仮想通貨を標的としたサイバー攻撃は、2021年には4億ドル(約560億円)規模のマーケットに対して7回の攻撃が北朝鮮から行われていたり、2020年と比較して被害額が40%増加していたりと、増加の一途をたどっています。国連の専門家によると、サイバー活動によって集められた資金は、弾道ミサイルや核計画など北朝鮮政府にとって重要な活動に使用されているとのことです。 How North Korea became a mastermind of crypto cyber crime | Financial Times https://www.ft.com/content/dec696d4-fd51-4cce-bbd9-1dee911eb4cd 北朝鮮ハッカーによる仮想通貨の窃盗は年々悪化しており、ビットコインの被害は減少している一方でイーサリアムやその他の仮想通貨の被害割合が増加している

    北朝鮮は仮想通貨の窃盗が政権の主要な収入源の1つになっている
  • 男性の「精子の数」が過去40年間で全世界的に半減しており減少ペースは21世紀に入り加速していることが判明

    男性の精子は人間が子どもを作る上で必要不可欠ですが、近年は精液に含まれる精子の数が減少していることが知られています。新たに、世界53カ国で1973年~2018年に収集された精液データを統合・分析したメタアナリシスから、全世界で男性の精子数が過去40年間に半減したことが判明しました。 Temporal trends in sperm count: a systematic review and meta-regression analysis of samples collected globally in the 20th and 21st centuries | Human Reproduction Update | Oxford Academic https://doi.org/10.1093/humupd/dmac035 Sperm count is declining at acc

    男性の「精子の数」が過去40年間で全世界的に半減しており減少ペースは21世紀に入り加速していることが判明
  • Metaの大規模ソースコード管理システム「Sapling」がオープンソース化

    Metaが10年間にわたり開発・使用してきたソースコード管理システム「Sapling」がオープンソース化されました。Git互換で基的なコマンドは類似しており、すべてのコマンドがシンプルで使いやすいように設計されているとのこと。Saplingは2022年11月15日から一般向けに公開されています。 Sapling: Source control that’s user-friendly and scalable https://engineering.fb.com/2022/11/15/open-source/sapling-source-control-scalable/ MetaはSaplingについて「ユーザビリティとスケーラビリティを重視した、Metaで使用されているソース管理システム」と紹介。GitやMercurialのユーザーにとって基的な概念の多くがなじみのあるものであり、

    Metaの大規模ソースコード管理システム「Sapling」がオープンソース化
  • スマホのバッテリーを交換せずに使い続けてはいけない理由

    スマートフォンに入っているバッテリー。交換のタイミングについて知らない人が多いのではないだろうか。 iPhoneのバッテリーは500回の充放電(充電サイクル)を繰り返したとしても、最大80%の容量を維持できるように設計されている。Appleのいう充電サイクルとは合計で100%になる充電を行った回数、もしくは合計で100%放電した回数のこと。過去の記事では例として以下の挙げている。 ある1日のうちにiPhoneのバッテリーを65%消費し、同じ日の夜に100%まで(減った65%分を)充電した 別の日には35%しか使わず、同じ日の夜に100%まで(減った35%分を)充電した この充電サイクルを500回繰り返したとしても、最大80%を維持できるということになる。ただし、これは永久的な利用を保証しているのではなく、一定期間はその容量を維持できる、というものだ。 →スマホのバッテリー劣化の指標「充電サ

    スマホのバッテリーを交換せずに使い続けてはいけない理由
  • EvernoteをイタリアIT企業が買収 「製品は存続」

    イタリアのミラノに拠点を置くIT企業Bending Spoonsは11月16日(現地時間)、“脳の拡張”を目指すオンラインメモサービス「Evernote」を手掛ける米Evernoteを買収することで合意したと発表した。買収総額などの詳細は公表されていない。取引は2023年初頭に完了する見込み。 Evernoteは公式ブログで、買収完了後も「ユーザーのデータを安全に保護するというわれわれの取り組みは揺るぎなく、Evernoteは今後も繁栄し続ける」としている。 Bending Spoonsは動画や画像の編集ツールを提供する企業で、約1億人のユーザーを擁する。同社のルカ・フェラーリCEOは発表文で、自社の独自技術Evernoteに適用することで有用性を高め、リーチを強化すると語った。 Evernoteは2000年にステパン・パチコフ氏が立ち上げた。2007年にCEOに迎えられたフィル・リービ

    EvernoteをイタリアIT企業が買収 「製品は存続」
  • KEKと農研機構がやさしい科学展示でコラボ - KEK|高エネルギー加速器研究機構

    「POP intoサイエンス」展示の様子 トナリエつくばスクエア クレオにて 高エネルギー加速器研究機構 農研機構 ポイント 高エネルギー加速器研究機構(KEK)物質構造科学研究所と、農業・品産業技術総合研究機構(農研機構)がつくば駅前商業施設で合同の特設無人展示を開始 KEKの展示では、ピロリ菌の研究成果を紹介 農研機構の「ミニと農の科学館」は、秋の味覚や、見て嗅いで触れる展示 概要 つくば市は数多くの研究所が集まる研究学園都市です。気軽にちょっと立ち寄って研究所の活動内容に触れていただこうと、KEKの物質構造科学研究所(物構研)が、2022年6月つくば駅前の商業施設で特設展示「POP intoサイエンス」を始めました。物構研は、物質や生命に関する多岐にわたる研究を行っていますが、その中の構造生物学研究センター(SBRC)が「新型コロナウイルスの中和抗体」の紹介をしました。展示会場に

    KEKと農研機構がやさしい科学展示でコラボ - KEK|高エネルギー加速器研究機構
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    agrisearch 2022/11/17
    「トナリエつくばスクエア クレオ3階」
  • オジギソウは、どのようにして、何のために葉を動かすのか? -「光る」「おじぎをしない」オジギソウを用いて、虫害防御高速運動を解明-

    Home 研究トピックス一覧 オジギソウは、どのようにして、何のために葉を動かすのか? -「光る」「おじぎをしない」オジギソウを用いて、虫害防御高速運動を解明- オジギソウは、どのようにして、何のために葉を動かすのか? -「光る」「おじぎをしない」オジギソウを用いて、虫害防御高速運動を解明- 2022/11/15 概要 埼玉大学大学院理工学研究科の萩原拓真大学院生、豊田正嗣教授(サントリー生命科学財団・SunRiSE Fellow、米国ウィスコンシン大学マディソン校・Honorary Fellow)の研究グループは、基礎生物学研究所の長谷部光泰教授の研究グループと共同で、オジギソウの運動を引き起こす長距離・高速シグナルを可視化し、この葉の動きが草性昆虫から身を守る役割があることを明らかにしました。 研究グループは、カルシウム(Ca2+)1のバイオセンサー2遺伝子を組み込んだ「光る」オジ

  • 中国で「メタバース農業」が徐々に出現

    実物大でVRに再現された南昌市紅谷灘区勝利村のメタバース・VRデジタル農業モデル基地。(c)Xinhua News 【11月17日 Xinhua News】中国江西省(Jiangxi)南昌市(Nanchang)で12~14日、2022世界VR産業・メタバース博覧会が開かれた。メタバース農業展示エリアには多くの来場者が訪れ、足を止めて見学していた。会場のすぐ近くには、同市紅谷灘区生米街道勝利村のメタバース・仮想現実(VR)デジタル農業モデル基地がある。 同基地の張南迪(Zhang Nandi)チーフエンジニアは「3Dモデリング技術により、敷地面積346ムー(約23ヘクタール)の基地を実物大で仮想世界に再現した」と紹介した。 同省はここ数年、重点的に育成するニューエコノミーの新たな原動力としてVR産業を確立しており、メタバースなどの新技術を生産・生活に応用、普及させることを特別にサポートしてい

    中国で「メタバース農業」が徐々に出現
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    agrisearch 2022/11/17
    「実物大でVRに再現された南昌市紅谷灘区勝利村のメタバース・VRデジタル農業モデル基地」
  • スマート農業で省力化 遠隔操作の草刈り機を実演 原村|NHK 長野県のニュース

  • 弘前のアップルウェーブ子会社が農業参入|農林水産,経済・産業・雇用|青森ニュース|Web東奥

    青森県弘前市を中心にコミュニティーFM局を運営するアップルウェーブのグループ会社アップルクリエイションズ(弘前市、一戸勝美社長)が年度から農業に参入し、リンゴなどを生産している。来年度は選果や農作業請負なども始め、地域の農業活性化へ腰を入れる。

    弘前のアップルウェーブ子会社が農業参入|農林水産,経済・産業・雇用|青森ニュース|Web東奥
  • バイテク農業の今㊦ 子供の失明予防に新たなコメ

    アジアなどコメを主とする地域ではビタミンA欠乏症(VAD)による幼児の失明が大きな問題となっている。世界保健機関(WHO)によると、世界で年間に最大50万人の子供がVADが原因で失明、その半数が失明後1年以内に死亡している。 VADによる子供の健康問題を解決しようと開発されたのが、遺伝子組み換え米「ゴールデンライス」だ。黄金色をしたコメで、ビタミンAのもととなるβカロテンを合成する遺伝子が組み込まれ、べると体内で必要なビタミンAに変換される。1分で子供の1日の必要量の30~50%が摂取できるという。 フィリピンに拠を置く「国際稲研究所」と「フィリピン農務省稲作研究所(フィルライス)」は約20年間、ゴールデンライスの開発・普及に携わってきた。フィルライス開発研究課のロナン・ザガードさんは「βカロテンはコメの味や香りに影響を与えない。ゴールデンライスをべることで、野菜や果物をべるの

    バイテク農業の今㊦ 子供の失明予防に新たなコメ
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    agrisearch 2022/11/17
    「フィリピンでは昨年、ゴールデンライスの商業栽培が世界で初めて認可された」「普及には価格も重要。他のコメと同じ値段で買えるように政府が種を農家に無料配布することになっている」
  • 【嘘やろ】炭酸で割って飲むビール『ビアボール』爆誕! いろんな割り方で飲んでみた結果 → 自由度が異様に高くて笑った

    » 【嘘やろ】炭酸で割って飲むビール『ビアボール』爆誕! いろんな割り方で飲んでみた結果 → 自由度が異様に高くて笑った 特集 あなたはビールを炭酸で割って飲んだことがあるだろうか? 私(あひるねこ)はというと、マジでない。成人してもう16年経つけど、ただの一度もやったことがない。氷すら入れたことがない。ありのままの君(ビール)しか見たことがないのである。 こういう人はかなり多いような気がするのだが、そこへあのサントリーが革命的な新商品をブッ込んできたぞ。その名も『ビアボール』。日初(※)の炭酸でつくる自由なビールだ。自由すぎるだろと思いつつ、同時にワクワクしてきたため、試しにいろんな割り方で飲んでみた! ※炭酸水で割ることを製品上で訴求する日初のビール(Mintel GNPDを用いたサントリー調べ 2022年5月) ・ビールなのに炭酸で割る? 一部ではすでに発売されている『ビアボール

    【嘘やろ】炭酸で割って飲むビール『ビアボール』爆誕! いろんな割り方で飲んでみた結果 → 自由度が異様に高くて笑った
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    agrisearch 2022/11/17
    「提供:サントリー」
  • 伊でスパゲティの絵にスープかける騒ぎ ネット世論は怒り一色

    16日、イタリアの美術館で展示中のスパゲティの絵にコーンスープがかけられる騒ぎがあり、地元警察はスープをかけた英国人の環境活動家2人を拘束した。絵はガラスで覆われておらず、ネット上では過激な行動に対する怒りが渦巻いている。 地元紙「アリオ・オリオ」が伝えた。スープがかけられたのは、ゴルゴンゾラ美術館に展示されている19世紀の印象派画家イングイネ・プッタネスカ(1839~1901)の「裸のスパゲティ」。19年、ニューヨークで行われたオークションで1億3千万ドル(約181億円)で落札された。 拘束された活動家2人が所属する環境団体は同日、絵に缶詰めのスープをかける様子を動画で公開。「死滅の危機に瀕した地球と絵画のどちらが重要か」と主張し、活動を正当化した。欧州では化石燃料の使用に抗議する環境活動家が絵画に品を投げつける騒動が相次いでいる。 スープがかけられた「裸のスパゲティ」は、プッタネスカ

    伊でスパゲティの絵にスープかける騒ぎ ネット世論は怒り一色
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    agrisearch 2022/11/17
    たらこだったらよかった。
  • 「結婚しなきゃと思わせてしまう社会の空気を、どこかで入れ替えたい」――「敏感中年」48歳、ふかわりょうの生きる道(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)

    現在、日において結婚をしていない男性は400万人以上。国内にとどまらず、未婚男性は世界中で増加傾向にある。そんななか、「未婚率の統計を、社会的に深刻な状況として角度をつけるのはいかがなものか」と指摘するのは、エッセイストとしても活躍する高学歴未婚芸人、ふかわりょう。ふかわは、人間はそもそも一人であること、それを意識の軸として生きることの大切さを説く。これはふかわの事実上の無婚宣言なのか。はたまた、強がりか。彼の言葉に垣間見る、こじらせ系独身男性の音とは。(取材・文:山野井春絵/撮影:殿村誠士/Yahoo!ニュース オリジナル特集編集部) ふかわりょう、48歳。 日で一番未婚が多いとされる層(40~60代)のど真ん中だ。 最近は、結婚について周りから聞かれることもめっきりなくなった。 恋愛は、人並みにしてきた。 結婚恋愛を切り離しているわけでもない。恋愛の先に結婚がある、そう考える実

    「結婚しなきゃと思わせてしまう社会の空気を、どこかで入れ替えたい」――「敏感中年」48歳、ふかわりょうの生きる道(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)
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  • 漫画「銀の匙」寄贈360校 酪農家「農業知って」 道東から札幌に / 日本農業新聞公式ウェブサイト

    北海道釧路市の酪農家が始めた、農業高校を舞台に酪農などの魅力を描く漫画「銀の匙さじ」を小中学校に贈るプロジェクトによる寄贈先が約360校に到達した。北海道東部を皮切りに札幌市内まで拡大。クラウドファ... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>> 会員登録(有料) はこちら ログイン 日農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。

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    agrisearch 2022/11/17
    「ひまわり10号」
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  • 日本の農業におけるスマート化・自動化 ―現状と課題―|2022年11月|産学官連携ジャーナル

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    agrisearch 2022/11/17
    「東京大学大学院 情報理工学系研究科 知能機械情報学専攻 教授 深尾隆則」
  • プライムデリカなどが紫外線で病虫害防除、イチゴほ場で実証実験

    プリマハム系のプライムデリカなど4社は、紫外線光源を利用した病虫害防除の実証実験を開始する。将来は、さまざまな害虫や病害を統合的に防ぐ技術を確立するとともに作業を自動化し、植物工場などへの実装を目指す。 ニュースリリース 実証実験には、プライムデリカの他にヤンマーグリーンシステム、NTT東日NTTアグリテクノロジーが参加する。プライムデリカが保有する熊県内のほ場に紫外線光源を設置。複数品種のイチゴの葉に紫外線を照射し、ナミハダニの防除効果を定量的に把握する。予定実施期間は2022年11月~2023年6月上旬。実証実験を通して4社は、化学農薬の使用量を抑えながら安定的に農作物を生産する「次世代型スマート防除技術」の確立を図る。ほ場は、ヤンマーグリーンシステムの移動式栽培装置などの次世代型生産設備を導入している。NTT東日が試験データの取得と分析を担当する。 スマート防除技術の確立によ

    プライムデリカなどが紫外線で病虫害防除、イチゴほ場で実証実験
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    agrisearch 2022/11/17
    「プライムデリカが保有する熊本県内のほ場に紫外線光源を設置。複数品種のイチゴの葉に紫外線を照射し、ナミハダニの防除効果を定量的に把握する」
  • いつか誰かが見つけてくれる

    「いい研究をしていれば、いつか誰かが見つけて評価してくれる」 これは正しくもあり、間違いでもある。ひと昔前と異なり、今のアカデミアは電子ジャーナルであふれかえり、無数の論文の波に否応なしに飲みこまれる。その中から真に面白い論文を見つけることは困難で、やはり「ジャーナル」の評判をベースに読むべき論文の優先順位をつけてしまう(この意味においてインパクトファクターは大事である)。こうした中、自分の仕事をより広く知ってもらうためには適切なプロモーションが必要になる。 私はアメリカに来て5年経つが、その中で一番驚いたといっても過言でないのが「グループ内引用」の多さだ。周りをみていると、次のような戦略で自分のニッチを構築し、プロモーションしているように思える。 まず、グループの旗振り役(PI)が大型予算をとり、そのたたき台として意見論文を書く。多くの場合、この段階では必ずしもアイデアを裏打ちするデータ

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    agrisearch 2022/11/17
    「極東の研究者の「いい研究」が知れ渡る機会は想像以上に限られている。個人でできることとすれば、とにかく海外大学も含めてセミナーで飛び回り、積極的に自分の仕事を売ることだろう」
  • 紅白も倍速で?サビしか聞かない“タイパ”とは? | NHK | News Up

    “タイパ”って聞いたことありますか? タイム・パフォーマンスの略で“タイパ” 限られた時間をできる限り効率的に使おうとする動きです。 コロナ禍に大学時代を過ごしたディレクター2年目の私(三宅)も授業は倍速、動画も数十秒に短くまとめた切り抜き動画ばかり見ていました。 気付けば無意識に“タイパ”を追い求めていたんです... (タイパ取材班 三宅響 鈴木有 金澤志江) 若い人たちは“タイパ”をどれくらい意識しているのか。 渋谷の街で尋ねてみました。 “タイパ”という言葉自体はあまり浸透していなかったものの、さまざまな方法で時間を短縮しているという声が... 「曲はサビしか聞きたくないので飛ばします。サビだけ覚えて知っておこう」《10代・男性》 「ドラマで好きな俳優が映っていない時は飛ばしちゃいます。重要じゃない所は10秒スキップを使います」《20代・女性》 「授業を2倍速にして見ます。空いた時間

    紅白も倍速で?サビしか聞かない“タイパ”とは? | NHK | News Up
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    agrisearch 2022/11/17
    「タイム・パフォーマンス」
  • オジギソウ “葉の動きは昆虫から身を守るため” 埼玉大学など | NHK

    葉に触るとおじぎするように動く「オジギソウ」について、埼玉大学などの研究チームは、遺伝子組み換えの技術を使い実験した結果、葉が動く仕組みを解明するとともに、昆虫から身を守るため葉を動かしていると結論づけたと発表しました。 マメ科の植物の「オジギソウ」は、葉を触ったり傷つけられたりするとおじぎをするように動きますが、葉が動く詳しい仕組みや理由は分かっていませんでした。 こうした謎を解明するため、埼玉大学の豊田正嗣教授らと愛知県の基礎生物学研究所の研究チームが、遺伝子組み換えの技術を使って実験しました。 研究チームが注目したのは葉の中のカルシウムで、カルシウムを光らせるオジギソウを作り観察したところ、葉が傷つくとカルシウムが信号の役割を果たし、葉の付け根などにある「葉枕」という部分に伝わり、葉が動くことが分かったということです。 さらに、この「葉枕」を無くして「おじぎをしない」オジギソウを作り

    オジギソウ “葉の動きは昆虫から身を守るため” 埼玉大学など | NHK
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    agrisearch 2022/11/17
    「この「葉枕」を無くして「おじぎをしない」オジギソウを作り比較したところ、およそ2倍、昆虫に食べられる量が増えたということです」http://www.saitama-u.ac.jp/topics_archives/2022-1028-1130-16.html
  • 「経路積分」を行うクジラ、超音波で数を数えるイルカ…高度な数的能力持つ海の哺乳類たち(ブライアン・バターワース)

    すべての生きものは数をかぞえている。チンパンジーや犬だけじゃない。鳥も魚もネズミもライオンもイルカも数をかぞえ、アリもハチも計算し、セミは素数の周期を把握していた!! 言語をもたない生きものも、べて繁殖して生存するために、数を認識し、かぞえている。いや、計算すらしているのだ――この大胆な仮説を、認知神経心理学の第一人者にして数的能力の遺伝について研究を続けてきたロンドン大学名誉教授が検証。そんな知的好奇心を駆り立てる1冊『魚は数をかぞえられるか?』から注目の章をピックアップ。 哺乳類の仲間の中で、素晴らしい計数の能力を持つネズミだが、脳の重さは0.5グラムにも満たない。一方、クジラは巨大な脳を持っている。たとえば、マッコウクジラ(学名:Physeter macrocephalus)は、地球上のあらゆる動物の中で最大の脳を持ち、その重さは大人のオスで7.8キロもある。人間の脳は、約1.4キ

    「経路積分」を行うクジラ、超音波で数を数えるイルカ…高度な数的能力持つ海の哺乳類たち(ブライアン・バターワース)
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    agrisearch 2022/11/17
    『魚は数をかぞえられるか?』
  • ねるねるねるねをクラシルみたいに作りたい

    クラシルというレシピサイトに、自宅の卓を支配されている。 とにかく解説動画のテンポがよく、分かりやすい。 分かりやすいだけでなく、あのミニマルな動画だと、 普通の家庭料理でもなぜかおしゃれに見えてくるのだ。 じゃあ、ねるねるねるねをクラシルっぽく作ったらどうなるだろう? やっぱりスタイリッシュな料理に見えるのだろうか?

    ねるねるねるねをクラシルみたいに作りたい
  • 北海道にはない、ドイツ生まれのホッカイドウかぼちゃ

    1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事:ドイツへのお土産といえば板橋区、石田屋の栗まんじゅう > 個人サイト words and pictures 北海道にはない、HOKKAIDO かぼちゃ 私が住むドイツではかぼちゃの季節になると、スーパーやレストランである日語をよく目にするようになる。 スーパーのかぼちゃ売り場。値札をよく見てみると…… HOKKAIDO って書いてある! そう、ドイツでは「ホッカイドウ」という品種のカボチャがところどころで売られているのだ。 この写真のものは大きいが、大体1キロ前後の小ぶりのものが多く、玉ねぎのような形をしている。 赤くてかわいいホッカイドウかぼちゃ。 別のスーパーのかぼちゃ豆知識 POP。ホッカイドウは「栗のような味わいの、皮までべれる万能かぼちゃ」

    北海道にはない、ドイツ生まれのホッカイドウかぼちゃ
  • 江戸時代の僧侶・円空の絵は変化がはげしく面白い

    大阪生まれの大学院生。工作や漢字が好きです。ほら貝も吹けます。先日、教授から「あなたは何を目指しているのか分からん」と言われました。 前の記事:攻め攻めの辛い中国のカップ春雨 族人酸辣粉 > 個人サイト 唐沢ジャンボリー お経の絵に円空ワールド お経にはしばしば冒頭に「見返し絵」がついています。お経の世界観をあらわす大事な絵で、言ってみればの扉絵のようなものです。 私がいつも美術館で目にするものは、 このようにていねいに描きこんだもの お釈迦さんと、説法を聞きに来た菩薩たちを描いた「釈迦説法図」という絵です。みんな、お釈迦さんをかこんで真剣にお話を聞いていますね。 一方、円空の見返し絵は、 (「大般若経」599巻のうち巻第481、志摩市片田区金剛院蔵、以下「片田経」) おお! (「大般若経」600巻のうち巻第82、志摩市立神自治会蔵、以下「立神経」) うおおおおお! (立神経巻第77)

    江戸時代の僧侶・円空の絵は変化がはげしく面白い
  • アメリカ人に「日本のハンバーガーとドーナツを教えて」と言われ、モスとミスドを紹介した→ アメリカに出店しない理由が分かった

    山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG Twitterは大人のおしゃぶり/たかがSNS、そんなムキにならないで楽しくやりましょ/業はアメリカ🇺🇸とメキシコ🇲🇽で給料泥棒。 twitter.com/search?q=from%… 山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG アメリカ人にとってハンバーガーとドーナツはソウルフードなので、日ラーメンのように多くの「ご当地バーガー/ドーナツ」があるんですが、日に行くアメリカ人から「日ならではのハンバーガーとドーナツを教えて」と聞かれたので、日が誇る「モスバーガー」「ミスタードーナツ」を教えたら↓ 2022-11-14 07:28:14 山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG 日べてきて感想を教えてくれたんだけど「モスバーガーは肉の歯応えがなくてサイズが小さすぎる。ミス

    アメリカ人に「日本のハンバーガーとドーナツを教えて」と言われ、モスとミスドを紹介した→ アメリカに出店しない理由が分かった
  • 「昔は株を買うだけでも500円かかったのに...」SBI証券のとある発表がマジでエグい件について

    たけぞう @noatake1127 SBIHD、傘下証券で株式手数料の撤廃目指す-23年度上半期から - Bloomberg 傘下のSBI証券で2024年3月期の上半期から、国内株式売買手数料などの無料化を目指すと発表した。 bloomberg.co.jp/news/articles/… 2022-11-15 05:03:37 たけぞう @noatake1127 手数料無料化による業界へのインパクトについて北尾氏は、「多くの地場証券が倒れたり、傷ついたりしていく」と見通した上で、「心が痛むが、投資家のため、国民の資産形成を後押しするためにすることであり、仕方がない」と述べた。 twitter.com/noatake1127/st… 2022-11-15 05:04:52

    「昔は株を買うだけでも500円かかったのに...」SBI証券のとある発表がマジでエグい件について
  • なぜ中華BLの主人公の苗字は「沈」「顧」など特定のものが多いのか?→中国人有識者による解説がためになる

    孟尧 @gyygloria 中国の苗字は、張、王、劉、李、趙を除いて、だいたい地域の特色が濃厚で、いくつかに分けることができる: 1、西北型:白、董、喬、皇甫、辺、呼延など 2、関東型:崔、柴、盧、高、逄、郭、賈など 3、西南型:向、樊、卿、胥、覃、昝、谯、韋、彭、廖、袁、熊など 4、華南型:叶、黄、梁、廖など 2022-11-14 22:14:39 孟尧 @gyygloria 5、閔台-浙南型:林、黄、欧陽、謝など 6、江南型:顧、陸、朱、厳、虞、魏、姚、蔣、沈、束、方、銭、汪、胡など 7、黄淮-鲁東南型:徐、朱、孫、常、縦など 見たとおり、小説の主人公の姓はほとんどが江南型と閔台-浙南型から由来している 2022-11-14 22:14:39 孟尧 @gyygloria これらの姓氏はいずれも江南の旧家大族で、多くの子孫を残している。江南家族は教育を重視し、明・清の科挙の状元の大部分は

    なぜ中華BLの主人公の苗字は「沈」「顧」など特定のものが多いのか?→中国人有識者による解説がためになる
  • NHK、「上層部の高度な危機管理」により江頭2:50さん本人の出演ではなく原口あきまささんによるものまねで代用

    リンク 植物に学ぶ生存戦略 話す人・山田孝之 - NHK 植物に学ぶ生存戦略 話す人・山田孝之 あなたはいったい、どんな花を咲かせ、どんな種を残しますか? 「シュールな演出」と「格的な生態解説」で熱狂的な支持を集めてきた異色の植物番組。山田孝之が3つの植物の奇妙な生態と生存戦略を語る。予期せぬ展開。意表をつく内容。驚きの光景。植物の謎が次々と明らかになっていく。 【出演】山田孝之 林田理沙アナウンサー 8 users 2857

    NHK、「上層部の高度な危機管理」により江頭2:50さん本人の出演ではなく原口あきまささんによるものまねで代用
    agrisearch
    agrisearch 2022/11/17
    「#植物に学ぶ生存戦略」
  • インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」

    オーシア @8492Osea インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来た。 pic.twitter.com/BN57lB3IPm 2022-11-15 18:14:23

    インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」
    agrisearch
    agrisearch 2022/11/17
    インドでは生野菜を食べないことより、生のキャベツの千切りにドレッシングをかける食べ方はほぼ日本だけという事実。
  • 北村紗衣先生(武蔵大学准教授)は草津町の件で一体何に謝罪したのか

    https://twitter.com/Cristoforou/status/1592854601103179779 草津をイプセンの『民衆の敵』にたとえた件について、既に一度お詫びしてツイートを削除しているのですが、黒岩信忠町長が裁判を起こすということで、あらためてお詫びしたいと思います。軽々しく連想で現実の出来事をフィクションにたとえるべきではありませんでした。 武蔵大学の准教授、北村紗衣先生がツイートで謝罪をされています。ただ、該当ツイートは削除されており、何を謝罪したのか分かりにくくなっているので見ていこうと思います。 該当ツイート該当ツイートはこれらしいです。 https://pbs.twimg.com/media/FhmScNbVIAAAFTB.jpg 草津、イプセンの『民衆の敵』じゃん(地元の温泉に都合の悪い事実を公表しようとした科学者が、貴の町長の画策で「民衆の敵」認定され

    北村紗衣先生(武蔵大学准教授)は草津町の件で一体何に謝罪したのか
  • バイテク農業の今㊤ アジアで広がる遺伝子組み換え

    1996年、世界で初めて米国で栽培が始まった遺伝子組み換え作物。日はトウモロコシや大豆を大量に輸入しているが、栽培はしていない。一方、アジアの国々では栽培する農家が増えた。バイオテクノロジー(バイテク)を用いた農業が、なぜ日以外の国では広がり、消費者はこれを受け入れているのだろう。アジアで組み換え作物を栽培する農家らの交流会が先月フィリピンであり、取材した。(平沢裕子、写真も) 「組み換えのトウモロコシを作るようになって収入が増え、子供を大学に行かせることもできた。以前は害虫被害で作物の80%がやられたこともあったが、今はすべてを収穫できる。農薬散布の回数も減り、作業が楽になったのもありがたい」 フィリピンの農家、マメルト・ペガさん(79)はこう言って笑顔を見せた。同じく農家のアド・アルバレズさん(48)は「貧乏から抜け出したかった」と栽培を始めた理由を説明する。「実は栽培するまで技術

    バイテク農業の今㊤ アジアで広がる遺伝子組み換え
    agrisearch
    agrisearch 2022/11/17
    「6年前から組み換えトウモロコシを栽培するベトナムの40代女性は、「メディアを通じた情報提供が功を奏した。テレビのドキュメンタリー番組で組み換え作物が取り上げられ理解する人が増えた」と話した」
  • 日本化薬より農薬用原体「MCPB」事業を譲り受け アグロカネショウ

    アグロカネショウ株式会社は、日化薬株式会社より、農薬用原体MCPBに関する事業を譲り受ける契約を締結したと発表した。 MCPBはHRAC作用機構グループ4に属する除草剤成分の一種で、除草剤としては主に水稲用除草剤の混合剤の一成分として使用されている。アグロカネショウは植物成長調整剤のサニデイ(EW)、兼商マデック(EW)の主成分として使用しており、日化薬からのMCPB事業譲渡の提案を受け、譲り受けることになった。 MCPBを使用した植物成長調整剤の兼商マデック(EW)は、中晩柑の栽培に欠かすことのできない薬剤として、1982年の登録取得以来長い間、かんきつ産地で使用されている薬剤。同社は、同事業譲受けを経て、生産者に今後も薬剤を供給し、かんきつ生産者への支援を続けることが可能になるとしている。

    日本化薬より農薬用原体「MCPB」事業を譲り受け アグロカネショウ
    agrisearch
    agrisearch 2022/11/17
    「アグロカネショウは植物成長調整剤のサニデイ(EW)、兼商マデック(EW)の主成分として使用しており、日本化薬からのMCPB事業譲渡の提案を受け、譲り受けることになった」
  • 日本産カップ麺がまた不合格 残留農薬の基準値超えで/台湾 - フォーカス台湾

    から輸入したカップ麺から基準値を超える残留農薬が検出され、台湾の水際検査で不合格となった。衛生福利部(保健省)品薬物管理署が15日、水際検査での不合格品の最新のリストを公表した。日の肉入りインスタントラーメンが水際検査で不合格になったことが公表されるのは今月に入って2度目。

    日本産カップ麺がまた不合格 残留農薬の基準値超えで/台湾 - フォーカス台湾
    agrisearch
    agrisearch 2022/11/17
    「かやくからエチレンオキシド0.145mg/kgが検出された。輸入された74.4キロが全て積み戻しまたは廃棄される」/酸化エチレンの使用はおそらく燻蒸剤としてだが、かやく中のスパイス類だろうか。
  • TVディレクターが農家に転身「こんなにワクワクしたのっていつぶりだろ」 自然農とは【感動カンパニー】

    農薬も化学肥料も一切使わずに栽培した野菜の販売店が名古屋市昭和区にあります。この野菜の栽培から店舗経営まで手がけるのは元テレビディレクター。農家に転身したワケとは? ■農薬も化学肥料も一切使わない野菜 農薬も化学肥料も一切使わずに栽培した野菜の販売店YORISOI(ヨリソイ)。野菜の栽培から店舗経営まで手がけるのは、元テレビディレクター。畑違いの職業から農家に転身したワケとは? 去年10月に昭和区にオープンした「農家が作る野菜スタンドYORISOI」。店内には水菜や長ネギなど野菜がずらり。すべて農薬も化学肥料も一切使わずに育てられた野菜です (利用客)「こういう無農薬のお店ってなかったので、近所にできたので時々利用させてもらってます」 (利用客)「その時の旬のものを販売してて、ちょっと形も変わってて、自然ならではの感じで」 この店を手掛けているのは「みはらしだい自然農園」。代表の福岡正樹さ

    TVディレクターが農家に転身「こんなにワクワクしたのっていつぶりだろ」 自然農とは【感動カンパニー】
    agrisearch
    agrisearch 2022/11/17
    名古屋市昭和区の「農家が作る野菜スタンドYORISOI」
  • ハダニはアリの足跡を避ける性質“農薬開発に“ 京大など発表|NHK 京都府のニュース

    農作物をい荒らす害虫のハダニが、天敵のアリの足跡に含まれる物質を避ける性質があることがわかったと京都大学などの研究グループが発表しました。 グループは天然の物質を材料にした農薬の開発につなげたいとしています。 これは京都大学の矢野修一助教などの研究グループが先月(10月)オンラインで会見を開いて発表しました。 矢野助教は、1000種類以上の農作物に住み着いて葉をい荒らす▼ナミハダニと▼カンザワハダニという大きさ0.5ミリほどの害虫について調べました。 ハダニを捕する天敵のアリをインゲン豆の葉の上を歩かせて足跡をつけたものと、歩かせずに足跡をつけていないものを並べてあわせて55匹のハダニがどちらの葉を選ぶかを調べたところ、およそ75パーセントのハダニが足跡がついていない葉を選んだということです。 また、アリの足跡に含まれる炭化水素という物質を塗った紙と塗っていない紙を使った比較ではおよ

    ハダニはアリの足跡を避ける性質“農薬開発に“ 京大など発表|NHK 京都府のニュース
    agrisearch
    agrisearch 2022/11/17
    「グループは天敵のアリの足跡に含まれる天然物質を活用し、ハダニに克服されることのない農薬の開発につなげたいとしています」