【追記】 オープンしました↓ オープン後の外観です。【追記終了】 とうかえでの道沿い養父東町のファミリーマート跡地にできるのはリフォーム店「ニッカホーム 枚方ショールーム」のようです。 ↓こちら この場所には以前「ファミリーマート 枚方養父東店」がありました。 ファミリーマート時代の写真↓ 地図ではここ↓ 枚方市養父東町18-16が住所です。 バス停「第三中学校前」のすぐそば。 こっちに行くとガストやサンディ、フレンドマートやTSUTAYA、牧野高校などがあります。 反対方向に行くと京阪電車の下をくぐって旧1号線との交差点「上島町」に。 お店の横には巨大なチラシが。 ニッカホームといえば名古屋を中心に展開するリフォームのお店。枚方市内では以前渚西にショールームがありました。(→公式サイト) 公式サイトの枚方店のページによると、7月下旬オープンとのこと。 この場所は大きな道沿いにあって人通り
アクセスランキング 6月25日 17時00分更新 1位: 東リ グラフィックタイルカーペット「GXシリーズ」7/25発売 2位: シンコール ワンプライスカーテンコレクション「MADORY」新発売 3位: スミノエ 商号を「株式会社スミノエ インテリア プロダクツ」に変更へ 4位: スミノエ 「2024年度スミノエ会理事会」開催 5位: シンコール 壁紙見本帳「TOPMODE 24-26」6/21発刊 6位: 東リ クッションフロア「SHEET COLLECTION CF 2024-2027」発売 7位: サンゲツ 子どもたちに向けた「お仕事紹介イベント」に参加 8位: シンコール 住宅用クッションフロア見本帳「Ponleum」発行 9位: 東リ 「東リ壁装材VS 2024-2026」7/25に新発売 10位: トーソー 新ロールスクリーン・バーチカルブラインドを7/1発売 リフォームスタ
流通大手セブン&アイ・ホールディングスとオフィス用品通販大手アスクルは6日、今秋からネット通販で提携すると発表した。両社のサイトで互いの商品を扱うほか、生鮮食品の宅配を共同で実施。自前主義を捨てて協業へ踏み出し、国内小売市場でシェアを広げる米アマゾンに対抗する。 アスクルの個人向け通販「ロハコ」は文具やインテリアの品ぞろえが多く、食品や書籍が充実しているセブンと商品を補完し合う。食材の宅配はアスクルの物流網を使い、東京都新宿区と文京区で11月開始。来年中に23区へ広げる予定だ。 セブンは2年前にグループの通販サイトを結集した「オムニ7」を開始、平成30年度に売上高1兆円を目標としたが、28年度は976億円止まりだった。「ネット通販需要が高まる中、『自前』にこだわっていては客が離れる」(井阪隆一社長)と協業を提案した。 一方、生鮮食品の配送を4月に都内で始めたアマゾンは同日、配送地域を
マンション改修向け展示を強化 パナソニック エコソリューションズ社(大阪府門真市)は、住宅設備の総合ショウルーム「パナソニック リビング ショウルーム幕張」を、JR海浜幕張駅前のワールドビジネスガーデンに移転オープンした。 「パナソニック リビング ショウルーム 幕張」外観 約419平方メートルの空間に、システムキッチンやバスルーム、トイレ、洗面ドレッシング、内装・収納などの住宅設備のほか、蓄電システムや「スマートHEMS」などのエネルギー機器、照明器具、電気設備、空調・換気、外装材など幅広く品揃え。 「都心に比べて広めの点を生かし展示数を全体的に増やしたほか、一次商圏でマンションのリフォームを考えている層に特に来てもらえるよう展示を強化した」(同社広報)
2017年7月6日 12時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ヤマダ電機は、に特化した新業態店舗を6月30日にオープンした 一店舗完結でなく周辺のヤマダの店舗と連携することでエコシステムを構築 周囲にヤマダの店舗やモデルハウスがあり、雑貨や住設に特化できるという 消費者の生活に密着した新規事業の成長を加速させているヤマダ電機が、に特化した新業態店舗「インテリアYAMADA前橋店」を6月30日にオープンした。これまでも店舗の一角でコーナーを展開してきた同社だが、を前面に打ち出した店舗は今回が初めて。第1号店が創業地の群馬県前橋ということからも、新業態にかける熱意がうかがえる。店舗取材で印象的だったのは、家電量販ならではのユーザーの購買欲を刺激する仕掛けだ。 ●周辺店舗と連携 大規模な生活提案空間に 2014年12月〜17年2月に営業していたリユース・アウ
2017年路線価は2年連続上昇、最高価格はバブル期超え2017年の路線価が発表されました。これは相続税や贈与税の算定基準とされる土地価格ですが、一部には高騰もみられ、税額にも大きな影響を及ぼしそうです。今年の路線価の動向を確認しておきましょう。 2017年(平成29年)分の路線価が7月3日に国税庁から発表されました。路線価とは相続税や贈与税の算定に用いられる、1月1日時点の土地価格です。 2016年に8年ぶりの上昇となった全国平均は今年も上昇し、その上げ幅もわずかながら拡大しました。 都道府県別平均では宮城県と愛知県が5年連続の上昇、東京都・神奈川県・大阪府など6都府県が4年連続の上昇となっています。 2015年1月1日に実施された相続税の課税強化により、課税対象者が大幅に増えたことも報じられていますが、路線価の上昇が相続税に影響する側面も考えなければなりません。 2017年の路線価につい
新棟も建設 19年11月までに LIXIL(東京都千代田区)は、2019年11月までに東京都江東区のLIXIL WINGビルに本社機能を集約する。 LIXIL WINGビル。コミニュケーションの活発化狙う 本社機能の移転に加え、現在のLIXIL WINGビル敷地内の3棟(KAZE・HIKARI・NIJI)のほか、新たに建屋を1棟建設。これにより、国内のグループ会社を含め、分散している拠点を集約し、約5000人の社員が部門を超えたコミュニケーションができるようにする。併せて、LIXIL WINGビルの活用方法について、若手を中心とした従業員がボトムアップでアイデアを出し合う社内プロジェクトも発足、働きやすい社内風土の醸成へとつなげていく。
(株)野村総合研究所(NRI)は、都市圏の人口規模等を考慮して選定した国内100都市を対象に、今後の成長性を左右する「産業創発力」の現状、および将来のポテンシャルを分析した「成長可能性都市ランキング」を発表した。 この調査では、都市の産業創発力を、「多様性を受け入れる風土」「創業・イノベーションを促す取り組み」「多様な産業が根付く基盤」「人材の充実・多様性」「都市の暮らしやすさ」「都市の魅力」という6つの視点から、131の指標を用いて総合的に分析している。 それによると、実績および将来のポテンシャルを含めた総合的な産業創発力が高いのは、1位「東京23区」、2位「福岡市」、3位「京都市」、実績とポテンシャルの差分で見た“伸びしろ”が大きいのは、1位「福岡市」、2位「鹿児島市」、3位「つくば市」となった。同社は“伸びしろ”が大きい都市は、今後わが国において自立して世界から外貨を獲得し、地域経済
≪第16回 大分・熊本・宮崎エリア≫ 南九州エリアの有力リフォーム会社はどこか―――。全国のリフォーム会社を調査する本企画。九州エリアで福岡に次ぐ存在の大分は、売上高10億円以上が3社を数え、「太陽光」「リフォーム」「工務店」と、福岡同様異なる業態がリフォーム分野で覇を競う。 業態を異にする大分トップ3 まず大分県の上位企業について見ていく。トップは、大分市が本拠で、太陽熱温水器では全国企業の朝日ソーラー。売上高19億円で、20億円に迫る。 別府市が本拠で、リフォーム本業の榮建リフォーム・システムが、売上高12億7000万円。大分市が本拠の工務店、日本ハウジングが、売上高11億円で続く。 上位3社の業態がすべて異なる大分1位の朝日ソーラーは、太陽熱温水器(ソーラー)、太陽光発電システムのほか、エコキュート、IHクッキングヒーター、石油小型給湯機、24時間風呂など幅広く製造・販売・施工・保守
リフォーム市場景況感調査 ≪2017年5月リフォーム実績≫ 5月の景況感は、前月の好調ぶりに比べ、やや失速ぎみ。売り上げの対前年比は、「良い」(「とても良かった」「良かった」の合算)が41%で、前回調査より9ポイント減少。「悪い」(「とても悪かった」「悪かった」の合算)は36%で、前回より21ポイント増加した。 引き合い件数は、前月比で「良い」32%(前回調査比10pt減)が「悪い」27%(同10pt増)をやや上回った。前年比では、「悪い」36%(同11pt増)が「良い」23%(同22pt減)を上回った。 受注件数は、前月比で「良い」32%(前回調査比10pt減)と「悪い」32%(同6pt増)が拮抗。前年比では、「良い」27%(同13pt減)、「悪い」32%(同12pt増)。 売り上げは、前月比では「良い」32%(前回調査比10pt減)に対し、「悪い」は27%(同5pt減)だった。 単価は
都内の名門私立病院が、次々と経営難に陥っている。東京都新宿区にある「東京女子医科大学病院」は、医療事故を境に、2年間で19万人も外来患者が減った。その結果、3年連続の赤字に陥り、医師への給与も満足に払えない状況となっている。だが、これは女子医大だけの問題ではない。背景には医療制度の構造的な問題がある――。 ■賞与は「本給部分の1.6カ月」 東京の医療が崩壊するのは、もはや時間の問題のようだ。前回、聖路加国際病院の苦境を紹介したが、(http://president.jp/articles/-/21994)最近になって、『週刊現代』(7月8日号)が「赤字22億円このままでは名門東京女子医大(以下、女子医大)が潰れる」という記事を掲載した。私もコメントした。 この記事を読んだ友人(女子医大OB)から「以前から聞いていましたが、ここまでひどい状況になっているとは驚きです」とメールが来た。医
バブル崩壊後、消滅の危機に瀕していた「新宿ゴールデン街」が、ここ数年劇的な復活を果たしている。特に目立つのは外国人観光客の姿だ。なぜいま外国人に人気なのか。『「夜遊び」の経済学』(光文社新書)の著者・木曽崇氏が、「ナイトエコノミー」という観点から分析する――。 ■外国人は六本木・渋谷ではなく新宿ゴールデン街へ行く 現在、首都圏の夜の街で最も外国人観光客たちを魅了している街はどこか。 六本木でも渋谷でもなく、間違いなく新宿ゴールデン街である。ゴールデン街は、新宿区歌舞伎町の外れに位置する約3万平方mの区画。その区画に4.5坪程度の店舗面積の極小飲食店、約200店舗が軒を連ねる新宿きっての超過密エリアである。 この街は特に高度成長期からバブルにかけて東京の代表的な繁華街のひとつとして知られるようになり、この地域に複数軒あった「文壇バー」と呼ばれるバーでは、夜な夜な日本を代表する文化人た
働き方改革、業務効率化、時短……。しかし、会社は「どうすれば仕事が速くなるのか」は教えてくれません。そこで見直してほしいのが「エクセルの業務」。サラリーマン時代に「残業100時間以上」から「定時帰宅」への業務改善を実現させた時短の達人・美崎栄一郎氏が、著書『快速エクセル』(インプレス)から5つのコツを紹介します――。 ■仕事が速い人は、エクセルに時間を浪費しない 社会人にとって、「スピード」はビジネススキルの基本です。いくら正確に仕事をこなしていても、その分時間がかかっていたら満足のいく評価は到底もらえません。下手すると、「仕事が遅い人」と思われて仕事が振られにくい人になってしまうことも。仕事が速い人と遅い人の違いは、無駄を削減できているかどうかです。 そこで、新社会人を含め時短初心者におすすめしたいのが、「エクセル業務の改善」です。多くのビジネスパーソンにとって、デスク業務の相棒と
日本企業による海外企業を対象としたM&A(企業の合併・買収)が今年1~6月に312件と、従来の過去最高だった前年同期の307件から5件増え、同時期としては2年連続で最高を更新したことが5日、M&A助言のレコフ(東京)の調べでわかった。人口減などで国内市場が先細りとなる中、海外M&Aの積極化で業容拡大を図っている。 相手先の企業を地域別でみると、北米が前年同期比8件減の106件、アジアが2件増の102件、欧州が14件増の77件、その他が3件減の27件となった。 一方、今年1~6月の海外M&Aの金額は3兆7020億円で、前年同期から倍増し、同時期としては平成27年、18年に続く過去3番目となった。 武田薬品工業による米製薬会社アリアド・ファーマシューティカルズの買収(約6300億円)など、1千億円を超す大型案件が前年同期より多かったことが押し上げた。 今年1~6月は前年同期と比べ、4月
日本生産性本部は5日、長野県軽井沢町で「軽井沢トップ・マネジメント・セミナー」を開き、さまざまな政策課題を議論する経済団体の夏季セミナーがスタートした。今年は人手不足への対応や生産性向上、成長戦略などのほか、安倍晋三政権が掲げる憲法改正も大きな議題となる。 20~21日にセミナーを開催する経団連と、13~14日に開催する経済同友会は、憲法改正に対する経済界としての考え方を取りまとめる予定だ。 このほか経団連は、政府が成長戦略で掲げた人工知能(AI)やビッグデータで快適な社会をつくる構想「ソサエティー5・0」などについて議論。同友会は「持続可能な社会の構築」に向けた課題を討議する。 一方、中小企業を多く会員に持つ日本商工会議所は19日、人手不足問題や事業継承について議論する予定だ。
7、8日にドイツのハンブルクで開かれる主要20カ国・地域(G20)首脳会議は、G20がこれまで世界経済の成長の前提として確認してきた「保護主義への対抗」や気候変動対策の推進を堅持できるかが焦点だ。地球温暖化対策の国際的枠組み「パリ協定」離脱や自国第一主義を掲げるトランプ米政権と、欧州や中国など各国との厳しい駆け引きが予想される。 首脳会議にはトランプ米大統領が初参加。日本からは安倍晋三首相と麻生太郎財務相が出席する。麻生財務相は4日の記者会見で、「自由貿易が経済の繁栄に寄与してきた」と述べ、自由貿易推進に向けた議論に期待感を示した。 貿易をめぐっては、3月のG20財務相・中央銀行総裁会議で、貿易不均衡の是正を目的に保護主義的な動きを強める米国と、巨額の対米貿易黒字を抱える中国が対立。共同声明は従来盛り込んでいた「反保護主義」の記述が見送られた。 ただ、5月の先進7カ国(G7)首脳会議
ローコストでミニマルな暮らしを叶えてくれる「小屋」。昨今はおしゃれでモダンな小屋の販売も増え、別荘ともテントとも違う非日常体験ができるとあって、小屋暮らしは憧れをもって語られるようになりました。そして今年4月、「無印良品」が小屋の販売をスタート。どのようなデザインなのか、そして、どのような暮らしの実現を目指しているのか、取材しました。 南房総で販売を開始。ミニマルなデザインを追求した「無印良品の小屋」 房総半島最南端に位置する千葉県南房総市の白浜。一年中温暖な気候と豊かな自然環境、オールシーズンでアウトドアスポーツを楽しめることも魅力のエリアです。東京からアクアライン経由で約2時間という利便性もあり、多拠点居住の“二拠点目”としても近年注目度が高まっています。 無印良品はこの場所から、新しい暮らし方の選択肢の一つとして“二拠点居住”を提案するべく、今年4月から“廃校を活用した小屋販売”をス
人事の領域で職場内コミュニケーションの手法として関心を集めつつあるヤフーの1on1ミーティング。その仕掛け人である同社上級執行役員・本間浩輔氏による『ヤフーの1on1』(ダイヤモンド社刊)が今年3月に刊行され、そのノウハウが明らかにされた。本連載は、本に書き切れなかった1on1のあれこれを、本間氏とともに社内での普及を進めたスタッフである吉澤幸太氏に語ってもらう。 ● 1on1で上司と部下の 「ゴール設定」は必要なのか ヤフーに1on1ミーティングが導入されから5年が経ちました。1on1ミーティングというのは、原則として週1回30分、上司が部下と行う対話のことです。 この間、制度を根付かせるためにさまざまな試行錯誤を行ってきました。そのプロセスと概要については、発案者である上級執行役員の本間浩輔が書籍『ヤフーの1on1』(ダイヤモンド社刊)で詳しく解説しています。しかしその一方で、渦
サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」(https://www.iza.ne.jp/economy/)に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ
キャタピラーは、実際の燃料消費量が当初提示した燃料消費基準を超えていた場合に償還金を支払う「燃費保証キャンペーン」を開始した。 特徴 ■納入日より12カ月間、機械に装着された「Cat Product Link」が四半期ごとに当該四半期の稼働時間数と燃料消費量を測定。各四半期末時点で測定燃料消費量が燃料消費基準を超えていた場合、販売店を通じて償還金が支払われる。 ■キャンペーン期間は2017年12月末日まで。参加方法は、期間中に対象となる機種を新車で購入し、60日以内に登録すること。 ■対象機種は、オフロード法2014年基準適合の油圧ショベル330FL、336F/F L、336F XE/F LXE、ホイールローダ950MZ、962MZ、966M、972M、980M。 キャタピラー URL http://kenkipro.com TEL 03-5717-1292
アルフレックスジャパンは、精密な成形合板技術を使った滑らかな曲線を持つパーソナルソファ「BLANCHE(ブランシェ)」を2017年6月1日に発売した 成形合板とは薄い木の板を張り合わせ、型に入れて様々な形状に成形する技術。「BLANCHE」の背面から座面にかけての滑らかな曲線には、この技術が使われている。 シートの沈み込みや傾斜角は快適な座り心地を実現するよう綿密に設定している。ヘッドレストが頭部もしっかりとサポートする。ヘッドレストクッションは、取り外してクリーニングが可能だ。 フランス人デザイナー、パトリック・ノルゲによるデザイン。張り地は、ファブリックを30種200色以上、レザーを6種41色用意しており、自分なりのカスタマイズが楽しめる。製造納期は4週間。 価格(税別)は37万6000〜83万4000円。 問い合わせ先:アルフレックスジャパン 電話:0120-33-1951 URL:
国土交通省と環境省は、工事成績評定のデータを相互利用する。企業の実績や技術者の経験を幅広く評価し、工事の品質や担い手の確保に役立てるのが狙いだ。省をまたいで工事成績評定のデータを相互に利用するのは初の試み。両省が6月28日に合意した。
テレビ東京系列の人気番組、「ローカル路線バス乗り継ぎの旅」。蛭子能収さんと太川陽介さん、女性ゲストの3人が、高速道路を走らない「ローカル路線バス」だけを乗り継ぎ、3泊4日でゴールを目指すという企画です(今年3月から新シリーズで出演者が変更)。 「バスがつながらなければ歩く」というルールですが、せっかくバス停を見つけても、地元の人に「このバスは今年から廃止されたよ」と教えられ、3人がとぼとぼと歩き出すといったシーンをよく見かけます。また、放映時は走っていたバス路線がその後に廃止され、既に再訪するのが不可能になってしまったルートも複数あるようです。 このように鉄道やバスの廃止が相次いでいますが、地方部では交通手段をどのように確保しようとしているのでしょうか。自治体が投入できる予算が限られているなかで、実は最近、先端技術を採用して運行の効率化を目指す例が出てきています。日経コンストラクション7月
ここ数日、数枚の写真が私の目を惹きつけて離さなかった。 そのうちの1枚は、「水上派出所」という警察の施設を写したものだ。このところ、広西チワン族自治区や湖南省などの中国の南方地域では、深刻な洪水の被害を受けている。広西チワン族自治区柳州市にあるこの水上派出所が洪水に襲われ、1階の建物の半分ぐらいが水浸しだ。 ネットでは、「今度は文字通りの水上派出所となった」「いや、いまは水上派出所ではなく、水中派出所と呼んだ方が正確だろう」といった揶揄の書き込みが氾濫している。 もう1枚は、中国人と思われる男性観光客のくたびれた様子をカメラのレンズに収めたものだが、男性は商品を詰め込んだおびただしい手提げ袋に囲まれている。キャプションには、「ヨーロッパ人観光客の十数人分の消費力に匹敵するものだ」と書かれている。 しかし、この2枚の写真が私の関心を引いた最大の理由は、先週の日曜日、銀座を訪れたときの
● 人間力のひとつ、「雑談力」とは 私が経営戦略コンサルタントの採用面接のときに見ていたのは「学習能力」と「危機対応力」でした(前講参照)。それらは付け焼き刃では身につかない「人間力」とも言えるでしょう。 ではそんな「力」をどうやって普段、鍛えたらいいのでしょう。これを論じ始めれば、数百冊の本に値するさまざまな内容や手法が出てきますが、今回はそのひとつ、「雑談力」を取り上げます。 私が卒業以来25年間、面接官を務める(*1) MBAスクールINSEAD(インシアッド)の面接評定表には、面白い項目が2つあります。ひとつは「あなた(面接官のこと)は、この応募者(applicant)を自分の同僚として採用しますか?」 もうひとつは「飛行機の出発が遅れて待合室で3時間待ちです。あなたはこの応募者と楽しく過ごせると思いますか?」 前者はなかなかシビアな質問。でも面接官を追い込む非常にいい質
あれから365日。 「あの悔しさはすべて、伏線だ。」 と、自らを鼓舞し、TOYOTA GAZOO Racingは6月17~18日、WECの第3戦、ル・マン24時間レースに挑んだ。 WECとは、FIA世界耐久選手権(FIA World Endurance Championship)の略称で、世界三大レースのひとつとされる「ル・マン24時間レース」を含む耐久レースのシリーズ戦だ。2017年シーズンは世界9カ国、全9戦が開催される。 ちなみに、今年ル・マンで優勝した車両の走行距離は5001.23km、平均速度208.2km/hだ。この距離はどのくらいか。高速道路でいうと青森東ICから、桜島の西にある鹿児島ICまでが約2000km。本州の北端から九州の南端まで走り、もういちど青森まで戻って、さらに折り返して豊田東JCT(名古屋の少し手前)まで、平均時速200kmでまる1日走る、ということになる。マ
「別にクルマが欲しいわけじゃないけど、映画まで時間を持て余していて」と菊池さん。2人とも、国道沿いなどにあるいわゆる中古車屋には入りそうにない「イマドキ女子」だが、雑貨売り場や軽食店を併設し、ショッピングモールに入居するHUNTなら違和感なく立ち寄れる。「スウェーデン発祥の家具店『IKEA』を参考にお店をデザインした。通りかかるだけのお客も含めれば、平日で1日1000人、週末には2000人が来場する」。川上範子ストアマネージャーは誇ってみせる。 HUNTだけではない。軽自動車に特化した「ガリバーミニクル」や輸入車専門の「リベラーラ」、ファミリーカーを取り扱う「スナップハウス」……。IDOMは08年に小売事業の強化を経営の重点課題と位置づけ、12年から車種や使用シーンごとに新しい店舗ブランドを続々立ち上げてきた。 IDOMの直営小売り店舗数は17年2月時点で174。16年発表の中期経営計画で
ニンテンドースイッチは3つの形態でプレーできる。外部ディスプレーに接続したドックに本体を格納して遊ぶ「TVモード」、本体のディスプレー部を机などに置き、ジョイコンを外してプレーする「テーブルモード」、ジョイコンを本体に取り付けたままで遊ぶ「携帯モード」である(写真=任天堂提供) ゲーム開発者を興奮させる新型機が今年3月3日に発売された任天堂のゲーム機「Nintendo Switch(ニンテンドースイッチ)」である。コップに氷を入れた際の感覚など繊細な触覚まで再現できるとする「HD振動」をコントローラーに搭載し、リアルな触覚フィードバックを実現している。 これまでの触覚フィードバックといえば、メールの着信を知らせる携帯電話のバイブレーターなど地味な存在だった。しかし、スイッチでの使われ方はこれまでとは一線を画する。ゲーム機の付加価値を創出する最大の特徴として位置付けられているのだ。 任天堂は
「本業の市場が衰退してきた」「販路を広げたいが方法が分からない」「人が採れない」……。中小企業経営者の悩みは尽きない。だが、そこに地銀という強い援軍が生まれてきたことをご存じだろうか。人口減、地方経済の停滞の中で地銀が変わり始めているのだ。ここでは、地銀が中小企業の事業創造の“伴奏者”になってきた2つの事例を紹介する。従来型のビジネスマッチングなどではない。より深い取り組みだ。新市場を見極め、企業の経営改革を徹底支援する。 地銀マン、動く 事例1 山陰合同銀行 「これはうちの地元で生かせる」。2015年夏、山陰合同銀行神戸支店の営業員だった松波知宏氏は、取引先の居酒屋チェーン、ワールド・ワン(神戸市)が開いた新店を見て、思わず拳を握った。 その店は、高知県土佐清水市の食材に特化した「土佐清水ワールド」。土佐清水港の漁業者が獲った魚介類を中心に地元の農産物、加工食品に絞り、鮮度と個性に徹底的
食材を一定期間寝かせることで、うまみを引き出す「熟成」技術。氷点下ながら食材が凍らない、ギリギリの温度帯で熟成した製品開発が進んでいる。厳密な温度管理ができる専用の大型冷蔵庫も登場し、市場は広がりそうだ。 牛肉や豚肉を一定期間、寝かせて作る「熟成肉」。うまみが増し、肉質が柔らかくなることが知られている。外食業界を中心にブームが続き、消費者の認知度も高まっている。 一方で、熟成と鮮度は相反関係にある。食材を寝かせる期間が長くなれば当然、鮮度は失われる。温度や保存状態によっては腐敗が進むこともある。 そこで注目されているのが、氷点下(0度以下)の温度帯で熟成させる手法だ。鮮度を保ちながら、食材の熟成を進めることが可能になる。 凍る手前の温度で熟成 ローソンが4月11日に発売した、「氷温熟成豚のロースとんかつ弁当」もその一つ。0度からマイナス1.6度の温度帯で5日間、熟成した豚肉を使っている。豚
東京地下鉄(東京メトロ)は2017年6月19日から、市販されている紛失防止タグ「MAMORIO」を活用した忘れ物自動通知サービスの実証実験を開始した。対象となるのは、飯田橋駅構内のお忘れ物総合取扱所、銀座線渋谷駅、丸ノ内線池袋駅、有楽町線新木場駅の4カ所で、2018年3月31日まで実施する。 MAMORIOは、Bluetoothとバッテリーを内蔵した小さなタグで、スマートフォンにアプリを入れてタグを登録しておくと、スマホを介してタグの位置情報をサーバーにアップする。タグがスマホのBluetooth範囲内から外れると、最後にサーバーに記録された位置情報などをスマホに通知。 財布やカギ、傘などにつけておくことで、置き忘れや紛失を防げる。 アマゾンやauなどの通販サイト、一部の百貨店などで販売中だ(日経トレンディネット関連記事:アマゾンで一番人気の「落とし物発見器」が便利だった)。
見れば分かるようにこの集落には車道が通じていない。左に延びる海岸は車の走行は不可能。村に入るには、最寄りの車道から1時間ほど歩き、集落の上に見える急な山道を下りてくるか、漁船を使うしかない。 歴史の謎に包まれた集落 ここは、日本最北の有人島(北方領土を除く)、北海道礼文島にある宇遠内(うえんない)地区だ。グーグルマップで礼文島の西岸を丁寧に見ていくと、1カ所だけ、周囲に道などないのに海岸に人工物らしきもの(写真のS字型防波堤)がある場所が確認できる。そこが宇遠内だ。 アイヌ語で「悪い川」を意味するこの地に、本土から移住者が入植したのは明治期とみられる。入植の目的はニシン漁ともいわれているが、それにしてもなぜここまで偏狭な場所を選んだか公式の記録はなく、謎に包まれている。結局、極端な地理的条件の影響は大きく、住民は約50年前の最盛期でも十数世帯。現在は3世帯9人しかいない。 外形的事実だけ見
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