2019年6月3日のブックマーク (4件)

  • パプリカの真空調理ピクルス

    ピクルス調味液に水は全く足さず、加熱時にパプリカから出てくる水分を利用して漬け込みます!真空調理だと、パプリカの風味を閉じ込めたまま加熱殺菌できる上に、調味液の量も節約でき、一石二鳥です。

    パプリカの真空調理ピクルス
  • 簡単!どんな野菜にも使える3種類のピクルス液のレシピ | 萩野菜ピクルス

    このレシピのみんなの評価  4.81/5 ピクルスの味はピクルス液で殆どが決まってきます。つまりピクルス液作りに失敗してしまうと、いくら野菜の下処理を上手にしようが全てが無駄になってしまいます。 当店はピクルス専門店ですがお客様から「市販のピクルス液を使ってもなかなかお店でべるような味がでない」という声を頂きます。 今回は萩野菜ピクルスで実際に作っているピクルス液の作り方を公開するので是非この通りに作ってみて下さい。 ピクルス液の作り方をマスター出来たら次は「ピクルス専門店が教える絶対に失敗しないピクルスのレシピ」をご覧ください。こちらでは当店で実際に作っている各野菜ごとのピクルスのレシピを公開しているので、是非チャレンジしてみてください。 1.和風、洋風、カレーの3種類のピクルス液のレシピ 萩野菜ピクルスでは和風味、洋風味、カレー味の3種類のピクルス液をベースに商品を作っています。今回

    簡単!どんな野菜にも使える3種類のピクルス液のレシピ | 萩野菜ピクルス
  • 眠った遊休林を「遊び場」に フォレストアドベンチャーの挑戦 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)

    「我々は森を使わせてもらっている。樹木が朽ちたらこの事業も終わり。できる限りそのままの森を残した状態を保ち、多くの人に森を見るきっかけを提供したい」 そう語るのは、自然共生型アウトドアパーク「フォレストアドベンチャー」を運営する金丸一郎社長だ。 フォレストアドベンチャーは、森林の中で、木から木に空中を移動して遊ぶアウトドアパーク。自分の力で樹木の幹に取り付けられたプラットフォームに登り、安全のためハーネスを装着し、木から一気にすべり降りる「ジップスライド」など、多彩なアトラクションを楽しめる。 樹木への負担を最小限にし、森林をそのまま活用しているのが最大の特徴で、ユーザーは地上5m~15mを移動するため、恐怖心が煽られる心地よさがある。まさに、アドベンチャーだ。フランスのアルタス社と業務提携を実施し、日では、2006年に初めて富士山麓に「フォレストアドベンチャー・フジ」を開設。その後、北

    眠った遊休林を「遊び場」に フォレストアドベンチャーの挑戦 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
  • Street View Random Walker

    x Google Street Viewを自動操縦して、道なりに周辺を歩いています。 別れ道があったら、ときどき曲がります。 このサイトを見ていない間も、常にGoogle Street View上のどこかを勝手にさまよっています。 制作:東 信伍 支援者たち(敬称略) GoogleストリートビューにアクセスするためのAPI使用料を、以下の方々にご支援いただいています。 500円でフォントサイズ14px、プラス500円ごとに1pxずつ大きくなります。 メーン会場、Aqua_ix、watasuke、鹿、mataku、F_TAISI、spacelamb9、wecken、kzumu、雑性鵺型情報生命体02、oooo_yuki、くらますかずま、さのかずや、雨宮美奈子、barao、ミオジョウ、gonshi_com、tettou771、twinklecool、futoase、hitode909、ペンギ