チーズ料理専門店『 CHEESE CRAFT WORKS 』 CHEESE CRAFT WORKSの『モッツァレラチーズ』『フロマージュブラン』 『リコッタチーズ』『カッテージチーズ』『マスカルポーネ』は、 自然豊かな北海道の牧場から、厳選された生乳で作られ鮮度を保ったまま毎日空輸で届きます。 北海道の良質な国産フレッシュチーズの素材を生かした料理をはじめ、 国内外から取り寄せた常時20種類以上のチーズを個性豊かな料理でおもてなしするチーズ料理専門店です。 店内で作るフレッシュチーズは『フロマージュブラン』 『リコッタチーズ』『カッテージチーズ』 『マスカルポーネ』 北海道からは、厳選された生乳で作られた 国産『フレッシュモッツアレラ』が 直送で届きます! チーズには、栄養補助食品やドリンクのCMでもよく聞く“必須アミノ酸”がバランスよく含まれています。 必須アミノ酸というのは、疲労回復や