脱サラして自分のお店を持ちたいと思ったことありませんか? 一度くらいは考えてみたことありますよね。 だけど、失敗して地獄にハマってしまう人はけっこう多いです。
ベーカリーコース ベーカリーコース(製パン技術習得&パン屋開業コース) これからパンを学びたいという未経験の方も、経験はあるけど今一度基礎からという方まで、年間70以上のアイテムをしっかり修得出来るベーカリーコース。いつか店を持ちたいと思う方も、開業計画を具体的にお持ちの方もこちらのコースから始めています。 カフェコース カフェコース(カフェスキル習得&カフェ開業コース) 「カフェで働きたい」「カフェを開業したい」「本格的なカフェのスキルを身につけたい」という方に、ドリンク、フード、スイーツの技術が基礎からバランスよく学べます。少人数制のクラスで、知識や、どうしてそうなるかという理論も学べますので、料理はあまり作ったことがない方、我流になってしまっている方なども安心して、自分の目標に目指して学べます。JBA(日本バリスタ協会)ライセンスが取得可能なコースもあります。 バリスタコース バリス
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