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天然酵母とは、果物(ぶどう、苺、桃、梨、パイナップル、バナナなど)や穀物(玄米、麹、小麦)などのまわりに付着する酵母菌を採取し、自然に発酵させた酵母のことです。
酵母液 50cc(室温に戻しておく) 全粒粉 240g(60g×4回分) (初回1回分+かけ継ぎ3回分=計240g) 水 50cc×かけ継ぎ3回分=計150cc (今回は市販のペットボトルの水を使用) ※使用する酵母液は干しぶどう、果物等どの材料を使って作ったものを使用しても構いません。[酵母液の作り方] ※発酵程度がわかるような、目盛りの付いた容器で作ると作り易いです。また、発酵時間は温度に左右されます。(今回は室温24〜25℃,使用した小麦粉:Giusto社全粒強力粉)
市販のイースト(酵母)を使わずに、果物や野菜、空気中などの酵母を育てて作るパンを自家製天然酵母(自然酵母、野生酵母、自然発酵種酵母)パンと呼んでいます。 自家製天然酵母パンは酸っぱくて重いと誤解していませんか?市販イーストと同等のパンもできるんです。 第一に、酵母という生き物を育てるのがとっても楽しい!この楽しみを誰かに伝えたくてこのサイトを開設しました。興味を持って下さる方が増えればとても嬉しいです。 パン作りをされている方々のサイトをリンクコーナーで紹介していますので覗いてみて下さい。パンの世界が広がりますよ!(現在は閉鎖されているところもあります) ※[お詫び] 「相談室」で質問を受け付けておりましたが管理人の能力不足で回答が追い付かなくなり、途中からお答えをしていません。ごめんなさい。また、掲示板荒らし対応が不完全で皆様から寄せられた書き込みが上書きで消えてしまいました。活動停止時
クリックポストという日本郵便のサービスがあります。料金がリーズナブルなのに小さくて重い荷物を運べて便利です。 しかも追跡が可能なのが大きなメリットです。ヤマト運輸のクロネコメール便の代替サービスとして便利です。郵便局の窓口に行かずに送ることができます。 A4で厚さ1cmまで82円、厚さ2cmまで164円で郵送でき、普通郵便にはない追跡が可能な点が大きなメリットでした。しかし、2015年3月末で廃止。 クロネコメール便の廃止について 送った証拠が残るので、ヤフオク等のネットサービスで送った、送らないのトラブルを避けられる点がメリットです。 また、コンビニでクオカードで送られるので、株主優待でゲットしたクオカードでタダ郵送ができるので便利でした。 ヤマト運輸が出したリリースにも記載がある信書については喧々諤々の議論がありますね。そこには立ち入らずに、メール便の代替サービスについてまとめます。最
スマートフォンを頻繁に使う人に便利なのが、ポータブルバッテリー。どうせならかわいいのを持ち歩きたい……そんな人のためにかわいいワンコ型「Samo」をINNOVA GLOBALが発売しました。ロシア原産のサモエド犬をモデルにしています。 Samo 容量は5200mAhで、ホワイトとイエローの2種。耳の部分はLEDライトになっており、色によってバッテリー残量の目安が分かります。レッドだと70~100%、ブルーだと30~70%、グリーンだと30~70%。かわいいだけでなく、機能性にも優れているのはうれしいですよね。 ホワイト イエロー 耳の色で残量が分かる 価格は税別4600円。こんなにかわいらしいバッテリーだと、ますますお出かけするのが楽しくなりそうです。 きゃわわ (姫野ケイ) advertisement 関連記事 胸ポケットにも入れられる! ダンボーのモバイルバッテリーに、超小型バージョン
→PC USER特設ページ「mouse computer station」 超コンパクトなスティック型PC「m-Stick MS-NH1」が人気沸騰! 4K対応IGZO液晶+GTX 970Mの快速ゲーミングノートも!! 関連記事 G-Tune、MMDモデル8弾“NEXTGEAR”姿の「Gちゃん」の公開を開始 マウスコンピューターは、G-Tuneブランドのマスコットキャラクターを題材にしたMMDモデリングデータ無償公開の第8弾を開始した。 G-Tune、MMDデータ配布第7弾“Gちゃん”衣装チェンジ版を公開 マウスコンピューターは、MMD向けモデルデータの第7弾となる「Gちゃん」衣装チェンジ版の無償公開を開始した。 G-Tune、MMDモデル第6弾「Gちゃん(若返りVer.)」の無償配布を開始 マウスコンピューターは、MMD向けモデルデータ「Gちゃん(若返りVer.)」の無償公開を開始した。
ハードにスマホやタブレットを使う人には欠かせないのがモバイルバッテリー。なんとスマホが20回以上充電できる最強のモバイルバッテリー「Universal Power Bank EX 52000mAh」が登場しました。なお、めちゃくちゃデカいもよう。 全長約218ミリ、重さ約1.3キロのボディに52000mAhの大容量と、とにかく色んな意味でヘビー級のバッテリー。スマホやタブレット、ノートPCはもちろん、自動車のバッテリーすらも充電できてしまいます。一般的な生活に必要かというと疑問ですが、屋外でノートPCを多用するビジネスマンや、キャンプやアウトドアの際には心強い味方になりそうです。 めちゃくちゃ充電できます いざという時のために車内に常備しておくのがいいかも 各種ケーブルやアダプタがセットになって、お値段は2万9800円。多少かさばっても「とにかく電池が欲しい」という人におすすめです。 ad
Googleの位置情報ゲーム「Ingress」(紹介記事)が話題になっている。2013年12月に正式版がリリースされ、今年7月にiOS版が公開されたことから注目度が急上昇した。どんなゲームなのかと言うと、要は現実を舞台にした“世界規模の陣取り合戦”で、青と緑の2陣営に分かれて競い合っている。 状況はブラウザからリアルタイムに確認できる 最大の特徴は、プレイヤー(エージェント)が実際に動かないと始まらないこと。ゲームなのに家でぽちぽち進めることはできず、現実の地図と連動した仮想空間に存在する「ポータル」(3カ所つなげると陣地になる)を求めて、外に出なければいけない。運営はNiantic Labs。「Google Earth」を作ったジョン・ハンケさんが立ち上げた社内ベンチャーで、日本人では川島優志さん(@mask303)が一員に加わっている。 筆者はIngressを先月始めた。序盤の難易度が
スマホの充電が切れた時に役立つモバイルバッテリーですが、モバイルバッテリー本体の充電というのは意外と忘れがち。そんな時に助かる急速充電モバイルバッテリー「The Pronto 12」が登場しました。 The Pronto 12 1万3500mAhの大容量バッテリーで、フル充電なら「iPhone 5」9台分の充電が可能。最大の特徴は一般的なモバイルバッテリーの12倍というその充電スピード。「iPhone 5」1台分ならわずか5分、9台分でも1時間で充電できます。大容量のモバイルバッテリーはつい充電するのを忘れがちですが、これなら出かける直前に思い出してもその日の分くらいはなんとかなりそうです。 5分で「iPhone 5」1台分の充電が可能 小型版もあります ちょっと容量が大きすぎるという人には、最大容量が「iPhone 5」3台分で、1台分を15分で充電できる小型版「The Pronto 5
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 漫画「よつばと!」の人気キャラクター「ダンボー」のモバイルバッテリーに、小型になった新モデル「cheero Power Plus DANBOARD version -Plate-」「cheero Power Plus DANBOARD version -Block-」が1月13日に発売されます。 すでにミニタイプの「version -mini-」が登場していますが、今度のバージョンはさらに小型、軽量化しています。 ミニタイプのものより小型の「version -Plate-」「version -Block-」 「version -Plate-」は、厚さ1センチ以下の薄型(67×9.5×107ミリ)で、A4クリアファイルや封筒にも入れることができます。持ち運びに便利そうですね。容量は4200mAhあり、iPhoneなら約2回充電できます
とあるヤギの親子が、マンガ「ジョジョの奇妙な冒険」のジョースター家の血統っぽい――という写真付きツイートがネットで話題になっていました。写っているのは、メスヤギ「じょじょ」から「ジョナサン」と「ジョセフ」という名前の子ヤギが誕生したことを示す看板。確かにこのヤギたち、体のどっかに星のアザありそう! ジョースター家のにおいがプンプンするぜッーッ!!(※写真の看板はすでに撤去されていたため、改めて成田ゆめ牧場さんに再現してもらいました) 調べるとこの子たちは成田ゆめ牧場(千葉県成田市)のヤギであることが判明。牧場の飼育員さんに素性をいろいろ尋ねてみました。「ジョセフ」と「ジョナサン」は2011年に産まれた双子のメスヤギ。ネットで話題なった写真の看板は、2匹が大きくなってしまったためすでに牧場から撤去してしまったそうです。 実は牧場でも第3部が始まっていました そして牧場ではすでに2012年、オ
日本でも先日発売された、人気ゲーム「グランド・セフト・オートV」。犯罪や暴力など過激な表現が特徴のこのゲームを、おばあちゃんがノリノリでプレイする動画が人気になっています。 通行人を無差別に殴りつける、ガソリンをかけて燃やす、銃を乱射するなどやりたい放題のおばあちゃん。「死ね! 死ね!」「ギャー!」などと絶叫しまくりで、完全にヒャッハー状態です。なんなんだ、このテンションの高いおばあちゃんは……。ワイプに映るおばあちゃんの髪形もだんだんモヒカンに見えてきました。 ノリノリで銃を撃ちまくるおばあちゃん ヘリだって乗りこなします どうやらこのおばあちゃん、ガス代が20%も上がったことに対してお怒りの様子。そのうっぷんをゲームで発散しているようで、ヘリに乗ってガス工場を爆撃したりしています。よい子のみんなは真似しないようにね!(このゲームは18禁です) 関連キーワード ゲーム | グランド・セフ
ポーランドのベンチャー企業Mouse Boxが、その名の通り大変コンパクトなマウス一体型PC「Mouse-Box」を開発中です。 Mouse-Box 動画が取得できませんでした 見た目はどう見てもただのマウスですが、CPUやストレージ、USBポートやMicro HDMIポートなど基本的なPC機能をすべて内蔵。もちろん普通のマウスとしても使えます。モニターとキーボードさえあればいつでも同じ環境で作業ができるため、会議室でのプレゼンやネットカフェでの作業など、手軽に持ち運んで使えるのが特徴。電源に関しても、充電器のようなものを接続するのではなく、専用のパッドの上で普通に使用するだけでOKという仕様になるようです。 PCに必要な基本機能はすべて搭載 会議室のプロジェクタにつなげば…… マウスだけでプレゼンができちゃいます 既にプロトタイプは完成しており、同社では現在大量生産のための資金を募集中。
100万歳の老婆を99万9988歳若返らせるというものすごい設定の育成ゲーム「100万歳のババア」(iOS/Android)が話題になっています。なにそれこわい。 ゲームの目的はババアをミスユニバース時代の年齢まで若返らせること。若返らせる方法は、「美顔器で顔をこする」「鉄アレイでトレーニングする」「ババアをつかんでぶん投げる」などギリギリ分かるものからまったく分からないものまでさまざまです。一定の年齢ごとに見た目が変化するようになっており、「90万歳時代」「鬼軍曹時代」「ハルク時代」など8つの段階が存在。最初は険しい表情をしたいかついババアですが、少し若返ると筋肉隆々で険しい表情をしたいかついババアになります。こ、これほんとにミスユニバースになるのか……? つよい(確信) なぜか投げられると若返るババア 女子です 制作者のブログによると「可愛い2D育成ゲームで溢れる市場に風穴を開けるべく
ババアの女子力を上げまくる謎の育成ゲームとして話題を呼んだアプリ「100万歳のババア」(関連記事)。そのシリーズ最新作「純愛ババア学園 ~転校生は100万歳~」が登場します。まさかの恋愛ゲームだと……。 純愛ババア学園 ~転校生は100万歳~ 選んだ選択肢によって展開やエンディングが変わるシステムはごく普通のノベル系恋愛ゲームですが、登場するのはまったく普通ではないババアたち。4人のババアヒロインはそれぞれ、「100万歳の転校生」「100万歳の妹」「100万歳の生徒会長」「100万歳のアイドル」という謎の肩書きを持っており、特に最後の人は肌も緑色だしナメック語で喋ってるし、もうババアとかそういう次元ですらなくなっています。 ヒロインです セリフがおかしいですがご利用の恋愛ゲームは正常です 今作のババアももちろん全員、「おまえのようなババアがいるか」としか言いようのない発達した筋肉の持ち主。
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