NMB48と吉本坂46で活躍していた高野祐衣さんが、日本酒専門の酒販店を開業します。元アイドルと酒屋、なかなかミスマッチな組み合わせですよね。日本酒に関わる仕事はたくさんある中で、なぜ酒屋を選んだのか。アイドルを辞めて開業するまでの経緯、どんな事業を目指していくのかについて、お話をうかがいました。 日本酒を本気で仕事にするーーー「ゆい酒店」の開業、おめでとうございます!日本酒がお好きなのは知っていましたが、商品のプロデュースやコラボではなく酒屋を開業されると知って少し驚きました。 高野さん:ありがとうございます!プロデュースやコラボも素敵だと思うんですが、私は「やるならとことん」なタイプなので、それだけでは納得できない気がしたんです。日本酒を本気で仕事にすると決めた以上は、タレント業の一環みたいな形ではなく、しっかり日本酒に関わりたかったので酒屋を開業しました。 ーーー日本酒にしっかり関わ
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