バナナの立役者たち | DOLE | ドールのバナナの歴史を紐解く生物学者。昭和34（1959）年、東京都生まれ。京都大学大学院農学研究科にて博士後期課程修了後、アメリカ・ハーバード大学医学部研究員、京都大学助教授などを経て、現在は青山学院大学総合文化政策学部教授を務めている。主な著書に『生物と無生物のあいだ』（講談社）、『動的平衡 生命はなぜそこに宿るのか』（木楽舎）、『ルリボンカミキリの青』（文藝春秋）、『フェルメール 光の王国』（木楽舎）などがある。NHK BSプレミアム「いのちドラマチック」にレギュラーコメンテーターとして出演中。 甘くておいしいバナナは、小さい子どもからお年寄りにまで愛されているフルーツです。 私はバナナの専門家ではありませんが、出演しているNHKの生物番組*で バナナの歴史を紐解いていくと、非常におもしろい植物であることがわかったのです。 その一例が、バナナにはもともと黒い種があったということです。 バナナの起源はおよそ4万年
