簡単ヘルシー常備菜!ダイエットにも!「糸こんキムチ」 「ぷりぷりのこんにゃくで食べ応えもあり」 キムチ味でご飯のお供にも、お酒のお供にもなります。 罪悪感なく食べられる、ローカロリーな「糸こんにゃく&きのこ」。 代謝アップ効果があるキムチでダイエットにもなる…かも!? おつまみにもなります。 材料 糸こんにゃく 1袋 しめじ、えのきなど 1袋 白菜キムチ 60gくらい ごま油 小さじ1 ◎しょうゆ 小さじ1/2 ◎ウェイパー(または鶏がらスープの素) 小さじ1/2 作り方 1.糸こんにゃくに塩少々をふってもみ、水からゆでて、アク抜きする。 ざるにあげ、食べやすい長さに切る。 2.フライパンにごま油を熱し、1としめじを入れて炒める。 水分が出てきたら◎◎を加えて混ぜ、白菜キムチも加える。 汁気がほとんどなくなるまで中火で炒める。 ※キムチの量はお好みで加減してください。 ※きのこはお好みのも