C93で『酢の知識 醤油手帖番外編』が出ます【お試し版あり】 - 醤油手帖
"酢"いも甘いも噛み分けて サークル「醤油をこぼすと染みになる」は、12月31日のコミックマーケット93で『酢の知識 醤油手帖番外編』を頒布いたします。 調味料シリーズ第二弾！ 昨年の『塩の知識』に続いて、今回は「酢」をテーマにしてみました。 世界最古の発酵調味料と呼ばれる酢。その味わいから料理における役割から効能から造り方から役立つ技まで、酢のすべてをこの一冊に詰め込んでみました。酢について知りたい人、本当に酢ってすごい効能があるのと思う人、そういった人に必ずや満足いただけると思います。 もちろん独立していますので、今までのシリーズを読んでいなくても大丈夫です。 目次はこちら！ 本文はこういう感じにまとまっています。 知りたいことがあったときにすぐに開けるよう、手帖サイズ（新書サイズ）にしています。ページ数は146ページ。塩に比べると4ページほど少なくなりました。いや、まあ、誤差みたいな
C91で「塩の知識 醤油手帖番外編」が出ます【試し読みあり】 - 醤油手帖
塩のすべてを、この一冊に サークル「醤油をこぼすと染みになる」は、12月31日のコミックマーケット91で「塩の知識 醤油手帖番外編」を頒布いたします。 はい、今回は番外編です。醤油から少しだけ離れて、調味料の原点である塩のお話をとことんしています。 塩について、味から効能から料理との相性から歴史からうんちくまで、塩について知りたい人にとっての決定版となるように作りました。 目次はこちら！ 本文はこんな感じです。 何かあったときにすぐに取り出して読めるよう、手帖サイズとなっております。いわゆる、新書サイズですね。ページ数は150ページ。ほどほどの厚みを目指しました。150ページがほどほどかというと微妙ではあるような気がしますが。 でも、電車の中で読んだりしても全く違和感がないし、中身をのぞき込まれても「この人、塩の勉強をしている。すてき！」となることでしょう。 初回特典として、表紙はカバー仕
C90で『醤油手帖 職人醤油のすべて』が出ます！ - 醤油手帖
サークル「醤油をこぼすと染みになる」は、コミックマーケット90で3日目（14日）東5ホール「プ」-54aにて新刊『醤油手帖 職人醤油のすべて』を頒布します！ 大きなトラブルがなければ！ 醤油は料理の味付けの基本となる調味料です。引っ越したり、旅行をしたりして、料理の味わいが思っていたものと微妙に違うなんてこと、経験ありませんでしょうか。それはもしかしたら、料理に使われている醤油の味が、いつもと異なっているからかもしれません。そう、人は誰しも、自分の中にマイ醤油を持っているのです。 今回紹介する職人醤油さんは、醤油の醸造元ではありません。醤油を販売する醤油屋さんです。誰かの心の中のマイ醤油になりうる、地元との人達に長年愛され続けている、職人さん達が丹精込めて造り上げる醤油。そんな職人技の粋のような醤油を扱っている、素敵な醤油屋さんなのです。 職人醤油 - こだわる人の醤油専門サイト 東急ハン
「醤油手帖」書店特典やります - 醤油手帖
いよいよ発売日がせまってきた「醤油手帖」ですが、おかげさまで大きい反響があったので、お値段をちょこっと下げることができました。 最初は1500円で発表されていましたが、1400円になります。 発売日は公式な発売日は河出書房新社としては25日になるなのですが、おそらく書店さんに届くのが21日とか22日とかになりそうです。なので、早い本屋さんではこの辺りから並ぶのではないかと思います。Amazonの発売日もたぶん21日に変更されるかと。 そして、書店特典やります！ 同人誌版を取り扱ってくれていたCOMIC ZIN様、リブロ池袋本店様、恵文社一乗寺店様では最低でも行います。他の書店様はまだわからないのですが、これを読んで「うちもやりたい！」というところがありましたら是非ご連絡いただければと思います。 その特典とは、上記イラストの特製ステッカーになります。商業版醤油手帖の素敵な表紙や挿絵を描いてい
「酩酊女子 〜日本酒酩酊ガールズ〜」発売記念イベントやります - 醤油手帖
1月25日にワニブックスさんより「酩酊女子 〜日本酒酩酊ガールズ〜」が発売されます！ されるんです！！ Amazonリンクはこちら！ 酩酊女子 ~日本酒酩酊ガールズ~ 作者: 酩酊女子制作委員会 出版社/メーカー: ワニブックス 発売日: 2014/01/25 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログ (2件) を見る そしてそれを記念して、イベントを開催します。今回はツブヤ大学さんとのコラボイベントです！ 神保町のEDITORYさんで行います。 http://univ2289.com/archives/event/meiteizyoshi Facebookページはこちら 「酩酊女子と日本酒の素敵な関係」酩酊女子発売記念&ツブヤ大学5年目突入記念 | Facebook チケットはatndでやるみたいです。こちら！ ManGa講座「酩酊女子と日本酒の素敵な関係」酩酊女子発売記
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