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2020年11月27日のブックマーク (16件)

  • 「🍕って10回言ってみて」「🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕」

    「よし、みんなでおうぜ!」 「わあい!」

    「🍕って10回言ってみて」「🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕」
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    dirtjapan 2020/11/27
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  • トップを走る松屋を、吉野家が猛追…2020年に「牛丼カレー界」に起きた異変 | 文春オンライン

    クオリティの高さや辛さだけでなく、松屋のカレーは圧倒的な個性も備えています。これまでにも「これは果たしてカレーなのか?」「もはやこれはスパイスの効いたトマトソースと言うべきなのでは?」という困惑と論争を世に投げかけたトマトカレーや、タイ料理専門店顔負けの格的なタイ風グリーンカレーなど、チェーン店とは思えない攻めた商品をいくつも繰り出してきたのが松屋です。 ワンコインでべられるのが奇跡…松屋の「創業ビーフカレー」 少し古い話になりますが、2005年に販売された激辛のスープカレーは「辛すぎてべられない」というクレームが殺到し、結果販売実績も振るわなかった、という「失敗」もあったそうです。しかしこれも、もし昨今のすっかりスパイス慣れした日人だったら、しっかり受け止め切れた商品だったのかもしれません。時代を先取りしすぎてしまったのでしょうか。 松屋の会長は「耳の裏が熱くなるくらいでなければ

    トップを走る松屋を、吉野家が猛追…2020年に「牛丼カレー界」に起きた異変 | 文春オンライン
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    dirtjapan 2020/11/27
    松屋のカレーはしょっぱくて苦手なんだよなぁ。吉野家のはどうだろう。店舗減って行く機会なくなったけど。
  • なんでも「甘い」で食レポしてみる

    1987年兵庫生まれ。会社員のかたわら、むだなものを作る活動をしています。難しい名字のせいで、家族が偽名で飲店の予約をするのが悩みです。(動画インタビュー) 前の記事:激落ちくんをタイヤにしたミニ四駆で汚れは落とせるか > 個人サイト むだな ものを つくる レポ、「甘い」という感想が出がち この現象、ずっと気になっていたのだ。 先週もヒルナンデスを見たら、マッシュルームを生でべて甘いと言っていた。 普段スーパーで買うのと採れたての野菜とではきっと味は違うのだろう。でも、そんなに「甘い」に感想が収束していくだろうか。 疑問を解消するには、自分たちでやってみるのが一番だ。 様々な材を用意して、「甘いかどうか」「甘いならどう甘いか」という観点でのみ感想を言ってみたい。 当サイトライターの月さんと編集部古賀さんが協力してくれた。 今回のレポート対象。はっきりと甘いものから、そうでないも

    なんでも「甘い」で食レポしてみる
    dirtjapan
    dirtjapan 2020/11/27
    関東だと煮魚とかも甘くって、素材の甘さを邪魔してるなと感じる。なんなら味醂も使わず昆布出汁と薄口醤油だけで煮るのが好き。いや関東のも出てきたら美味しく食べるけどね。
  • 青菜6品目で決めたベストジェノベーゼはパクチー

    1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事:人の善意を感じる写真を集めて癒されるというライフハック ジェノベーゼを再定義する そもそもジェノベーゼとはどうやって作るのかというところから調べていたところ、驚くべき事実が発覚した。パスタ場イタリアではジェノベーゼソースといえば「玉ねぎと肉の茶色のソース」のことらしい。 われわれ日人がジェノベーゼと聞いて思い浮かべるあの緑のパスタはペスト・ジェノベーゼというようだ。(wikipediaより) サイゼリヤのグランドメニューには確かにジェノベーゼが2つある! サイゼリヤでペストジェノベーゼを注文したところ、インゲン、じゃがいもの入ったリッチな見た目のものがでてきた。 筆者は具がないジェノベーゼしかべたことがない。ジ

    青菜6品目で決めたベストジェノベーゼはパクチー
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    dirtjapan 2020/11/27
    春菊ペーストは間違いなく美味しい。個人的にはツルムラサキとかモロヘイヤのヌメヌメ系をペーストにした時に果たしてジェノベーゼと認識するのか気になってきた。やってみよ。
  • 住んだら見えてきた、「秋葉原」という神立地の魅力 - SUUMOタウン

    著者: 長谷川賢人 「えーっ、住むところあるんですか?」 たしかに秋葉原は、暮らしが想像しにくい街かもしれない。問われるたびに僕は、秋葉原がいかに便利で楽しい場所か、しばし力説する。たいてい表情が明るくなるのは公私で移動することが多い人か、カルチャーが好きな人か、サウナを愛する人である。 「住めば都」という言葉があるけれど、言うなれば秋葉原は「都に住む」感じ。あまり知られていないだけで、秋葉原の生活は快適なのだ。 秋葉原は、あのころのインターネットそのものだった あれは2004年……高校2年生のころ、よく学校の屋上で母がつくってくれたお弁当をべていた。たらこやしらすの入った卵焼きの健やかな黄色。でも、僕の学校生活は変化に乏しい鈍色だった。 知り合いが全くいない私立高校へ進学したが、2年次のクラス替えでせっかくできた友人たちと離れてしまい、新しいクラスメ

    住んだら見えてきた、「秋葉原」という神立地の魅力 - SUUMOタウン
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    dirtjapan 2020/11/27
    食品については吉池は歩いてすぐだしハナマサもあるしちょっと住んでみたい。けどそれなら上野御徒町でいいか。
  • 海外帰国者「公共交通利用せず」守られているか

    11月以降、日各地で新型コロナウイルスの感染状況が再び悪化している。原因は定かではないが、政府は「GoToトラベル」の対象から感染拡大が深刻な地域を除外するなどの対応を行っている。 一方、政府はコロナ禍が始まって以来、海外からの入国者、帰国者に対し、空港から所定の「自己隔離場所」まで公共交通機関を利用しないよう要請している。11月からは中国韓国台湾など一部の国からの入国者はウイルス検査が不要になったが、入国翌日から14日間の待機と公共交通機関を使わないよう要請している点は同じだ。 しかし実際には、羽田空港や成田空港から鉄道やバスなどを使って次の目的地へ向かう人も少なからずいるとみられる。入国後の動きは実質的に制限されておらず、そのような行動ができてしまう状況があるためだ。 筆者もコロナの入国制限がある中で英国から帰国し、検査や待機の期間を経て日に滞在している。こうした実体験も加えな

    海外帰国者「公共交通利用せず」守られているか
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    dirtjapan 2020/11/27
    なんで仕組みも作らずに、お前らなんとかしろ、って言えるのか。みんな「これ無理だろ」って思いながら自分の責任じゃないって言い聞かせながら働いてるのか。
  • ロジクールの新型トラックボール「ERGO M575」がデビュー、10年ぶりの新モデル

    ロジクールの新型トラックボール「ERGO M575」がデビュー、10年ぶりの新モデル
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    dirtjapan 2020/11/27
    親指操作はいらないな…。しかし10年の間、前の設計者はなにやってたんだろ。いやマウスとかは設計するんだろうけど。属人的な設計は一切ないのかな。なんかそれも残念。
  • 菅首相 コロナ この3週間極めて重要「3密」回避など対策徹底を | NHKニュース

    新型コロナウイルス対策をめぐり、菅総理大臣は、今夜、総理大臣官邸で、記者団に対し、この3週間が極めて重要な時期だとして、マスクの着用や手洗い、「3密」の回避といった基的な感染防止対策を徹底するよう国民に協力を呼びかけました。 菅総理大臣は26日夕方、総理大臣官邸で、西村経済再生担当大臣や赤羽国土交通大臣、田村厚生労働大臣と会談しました。 このあと、菅総理大臣は記者団に対し「きのうの分科会でも、飲店の営業時間の短縮が極めて重要だという指摘を受けた。それを踏まえ、札幌市に加え、東京都、大阪市、名古屋市においても、飲店の時間短縮を今週末から行うことになった。時間短縮に協力したすべての店舗に対し、国として、しっかり支援をしていきたい」と述べました。 そのうえで「きのうの分科会の提言を受け、各都道府県で早急に病床の確保に努める。感染拡大地域の保健所に派遣するための保健師などの専門職について、こ

    菅首相 コロナ この3週間極めて重要「3密」回避など対策徹底を | NHKニュース
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    dirtjapan 2020/11/27
    極めて重要だけど何もしないからお前らなんとかしろよ宣言。。。
  • 「幸せの国」ブータン王国の歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-

    ヒマラヤの山岳小国の歴史 ブータンという国名の由来は二つあります。 一つ目はサンスクリット語の「ボータンガ(チベットの手足)」から来ているという説。もう一つが同じくサンスクリット語で「ボーターンタ(チベットの辺境)」から来ているというもの。いずれにせよ、ブータンはチベットの外縁として成長した国です。 ちなみにブータンの共通語ゾンカ語では国名を「ドゥク・ユー」と言います。これは「ドゥク派の国」という意味で、チベット仏教のドゥク派のことで、ブータンという国の成り立ちを端的に表した国名です。 1. ドゥク派のブータン定着 仏教のブータン到来 ブータンの歴史は国名の通りチベット仏教と密接な関係があります。 ブータンに仏教が伝わったのは7世紀、チベットを統一し仏教を導入したソンツェン・ガンポの時代であると言われています。当時のブータンは小さい地域ごとに首長が統治しており、中央政府は存在しませんでした

    「幸せの国」ブータン王国の歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
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    dirtjapan 2020/11/27
    “「シャプドゥン瞑想中」”で指導者の死を50年も押し通したのすごいな。いくら17世紀でも誰も信じてなかったろう。
  • 児童手当の減額・廃止に母親8割が否定的。「2人目以降希望しない」「働くのをやめる」の声も

    児童手当の減額、新たな算定基準に、子育て中の母親たちから不満が噴出している(写真はイメージです)。 GettyImages / recep-bg カラダノートは自社アプリの「ママびより」メルマガユーザーを対象に、2020年11月12日から13日にかけてインターネット上で調査を行った。回答者は1842人。 児童手当は子どもの人数と世帯の所得によって給付金額が異なる。例えば、一定の所得に満たず3歳未満の児童を1人扶養している場合、月額1万5000円、3歳以上だと原則1万円が受け取れる。 一方で、一定以上の所得がある世帯が児童1人あたり一律月5000円を受け取る制度が、今回、変更が検討されている「特例給付」だ。支給額の算定基準は世帯で最も稼ぎが多い人の収入がベースになるため、例えば夫婦どちらかの収入が960万円(所得736万円)以上、子ども2人の場合などがこれに該当する。 今回、政府が検討してい

    児童手当の減額・廃止に母親8割が否定的。「2人目以降希望しない」「働くのをやめる」の声も
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    dirtjapan 2020/11/27
    独身子なしだけど、子供には税金使って欲しいし子供の教育費とかも負担なくしてほしいのにな。この国どうなっちゃうんだろ。
  • 「駅ビル誕生」で空洞化した街は変われるか【小寺信良のシティ・カントリー・シティ】

    「駅ビル誕生」で空洞化した街は変われるか【小寺信良のシティ・カントリー・シティ】
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    dirtjapan 2020/11/27
    駅前が寂れてるのに地価は下がらず巨大駐車場もない中途半端なショッピングモール作るのが原因だよね。買う人がいないのに高止まりしてる地価を下げるのが発展には急務。
  • 小学生のオンライン授業用のPC設定を手伝ったが「配られたプリントは、基本、読んでもらえない」「ログインと書いてあったがサインイン欄しかなく、そこで手を止めた」

    たられば @tarareba722 小学生のオンライン授業用のPC設定をすこし手伝う機会があったのだけど、「配られたプリントは、基、読んでもらえない」という事実に直面して、学校関係者の皆さんが日々感じている絶望にすこしだけ触れることになった。これは大変だ…。。 たられば @tarareba722 まず各生徒を経由して保護者にプリントが届くハードルがめちゃくちゃ高い。続いてそのプリントに対する付帯情報(誰から、いつ、どういう機会によって、どのような付言とともに子供へ手渡され、その後どのように対処すべきか)を得るハードルもえらいこと高いうえに、それが死活情報だったりする。

    小学生のオンライン授業用のPC設定を手伝ったが「配られたプリントは、基本、読んでもらえない」「ログインと書いてあったがサインイン欄しかなく、そこで手を止めた」
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    dirtjapan 2020/11/27
    プリントを読まない勢と、プリントであっても文字が書いてあればとりあえず読む勢とで文字文章に対する理解度と理解速度が絶望的なまでに開くのよね。
  • お役所「Excel」の改善案が公開 ~あかんヤツ→ええヤツの例がわかりやすく、一般市民にも結構参考になる/“機械にも読めるスプレッドシート”を心掛けよう【やじうまの杜】

    お役所「Excel」の改善案が公開 ~あかんヤツ→ええヤツの例がわかりやすく、一般市民にも結構参考になる/“機械にも読めるスプレッドシート”を心掛けよう【やじうまの杜】
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    dirtjapan 2020/11/27
    元データがクソなのと、そのクソデータをそのまま使う制約があると思いこんでいる人、バラす頭を使いたくない人を数十年育ててきたんだよな。
  • 世紀の大発明。電気要らずで乗り手の体重を推進力に変える、バネだらけの自転車ホイール

    世紀の大発明。電気要らずで乗り手の体重を推進力に変える、バネだらけの自転車ホイール2020.11.26 13:00107,972 岡玄介 後輪ポン付けで登り坂も何のその。 電動アシスト自転車が当たり前の世の中ですが、アイルランドにあるSuper Wheel System社では、乗り手の体重を地面が押し返そうとする力を利用した、中がバネだらけで電力不要の人力アシストホイール「Super Wheel」が作られています。 Video: Super Wheel/YouTube人力で無限のアシスト機能まず中心のドライブ機構には秘密があり、人が乗ると体重でフレームが少し沈み、車輪の上下がズレるようになっています。それが車輪内のバネに作用し、体重の反力は上部のバネで圧縮され、下部のバネでそれが解放されるのです。このアクションは、ホイール1周につきバネの数である8回起こります。また地面からの反力が追加の

    世紀の大発明。電気要らずで乗り手の体重を推進力に変える、バネだらけの自転車ホイール
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    dirtjapan 2020/11/27
    タイミング合わせてやれば使えそう。もともと自転車のBMXとかでコースに合わせて反動で進む競技あるし。
  • そうだルバーブ ルバーブがうめえ ルバーブがすっぱくてうめえ ルバーブ ..

    そうだルバーブ ルバーブがうめえ ルバーブがすっぱくてうめえ ルバーブ ルバーブよ 赤くてうめくてすっぺえルバーブ

    そうだルバーブ ルバーブがうめえ ルバーブがすっぱくてうめえ ルバーブ ..
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    dirtjapan 2020/11/27
    蓼食う虫も好き好き。スカンポ美味いよね。
  • もし新型コロナでホテル療養になったら、何が必要? 経験者が語る

    新型コロナウイルスに感染して軽症となり、ホテル療養をする場合、何を持っていった方がいいのか。9日間のホテル療養をした「コロナログ」さんが11月26日、自身の体験を元に必要と感じたもののメモをTwitterに連続投稿した。「明日は我が身なのでメモしておきます」「荷造りしておかないと……」と反響を呼んでいる。

    もし新型コロナでホテル療養になったら、何が必要? 経験者が語る
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    dirtjapan 2020/11/27
    好き嫌いはないけど野菜少ない生活続けるのは辛いなぁ。栄養的にもマルチミネラルビタミンとかあるとマシかも。しかし好き嫌い多い人はどうすんだろね。菜食主義の人とか積んでるじゃん。