〈はじめに〉 ミールスの食べ方にただ一つの正解があるわけではありません。 インドでも地域やコミニュティによってそれは変わりますし極端な話一人ひとりみな違います。 エリックサウスで紹介しているのはその中のそこそこオーソドックスな一つのパターンに過ぎませんし、ここで紹介するのもそれに個人的な好みをプラスしたものにすぎません。 ただミールスに限らず食事のマナーやルールといったものがその食べ物を最もおいしく食べるノウハウの集大成であるのと同じように、ここで紹介するのも、ミールスを最大限に楽しむためのひとつの方法であるという事は言えるんじゃないかなと思います。 では始めます。MEALS READY ! 〈まず何を選ぶか〉 エリックミールスではサンバルやラッサムなどデフォルトで付いてくるアイテム以外に2種類のカレーを選べます。ほとんどのお客様は「チキンとキーマ」みたいな感じで2種類とも肉系のカレーを選