こだわりの梅酒:アルファルファモザイク

また梅の季節がやってきました。 梅酒、梅シロップへのあなたのこだわりを教えてください。 ○配合比率 ○梅の種類、大きさ (南高、古城、白加賀・・・） ○酒の種類（乙類焼酎、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、日本酒・・・） ○砂糖の種類（氷砂糖、ハチミツ、黒糖・・・） ○漬け込む期間（梅はいつ取り出します？入れっぱ？） などなど。 過去ログ＆過去ログミラー ●こだわりの梅酒● http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1021225414/ http://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1021225414/ ｳﾒｪ！●こだわりの梅酒 2年目●梅ｼﾛｯﾌﾟ・梅ｻﾜｰ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/112174867

[amerio]

梅酒抜きにぎやか梅酒漬けたよ。いいじゃーん。

[goingzero]

時期じゃないけど梅酒を漬けたくなった

[MajyokkoRoyRoy]

家で作る梅酒はおいしいよねえ。

[mereco]

今年も作ろうかと思ったけど去年のがけっこう残ってるんよねー。料理に使おう