育てて活用！４種ハーブの寄せ植え - ［スパイス＆ハーブ］All About

料理好きな新婚の友人にハーブをプレゼントしようと、同僚が働く、代官山のハーブショップ・サンズコートに行きました。 すると、私と同様にスパイス＆ハーブマスターである彼女から「料理に使えるハーブで、初めてでも育てやすい4種類のハーブの苗で寄せ植えを作ってあげたらいいんじゃない？」との提案が。 さらに、サンズコートで行っている寄せ植え教室の内容も特別に体験させてくれました！ 秋は習い事を始める人も多く、人気の講座だそうですよ。 みなさんにもその内容をご紹介しますので、ぜひトライしてみてください。 見た目もきれいで、ベランダや窓辺のインテリアとしても活躍しそうです。 いろんな料理に使える4つのハーブをセレクト まずは育てるハーブ選びから。 料理などに活用できて、一年中楽しむことができる多年草のもの、そして、見た目にも美しいハーブというワガママな希望に適ったのが下記の4つです。 ●ローズマリー 新