一汁一菜の意味は？土井善晴さんが提案する家族のための愛情レシピとデメリット | bitomos

「料理は愛情」そんな言葉に縛られ辛くなっていませんか？確かに、家族のために愛情のこもった料理を作ること、一人暮らしでもちゃんと自分で料理を作って食べることは、正しい選択だと思います。でも、愛情って品数の多さ、見栄えの良さ、料理人が作ったような上品な味わい、そんなことで測れるものではないんです。 料理研究家の土井善晴先生がこんな提案をしています。毎日一汁一菜、ご飯と具だくさんの味噌汁で大丈夫。“簡単なことをていねいに”手作りすることが、一番大切なこと。 「一汁一菜でよいという提案」。さぁ少し肩の力を抜いてキッチンに向かいましょう！

[ryu-mzk]

琉斗のお腹の肉のためにも一汁一菜にしようかな(＾◇＾)

[kmoca]

土井先生、ありがとう〜‼️夕食作りも気負わなくて済みそうです。

[affili88]

確かに具沢山の味噌汁の具に変化つければ、いい感じになりますね！

[kurihara7oo]

土井先生、おしゃべりが、好き〜！ではなく、日本人は一汁一菜でいいのよね〜〜

[alohabigmommy]

最近は歳のせいかめっきり運動量が減ったので食事も変えていかないといけないかな…って思ってたところ… 基本低糖質ダイエットを志しているんだけど、これからはこの一汁一菜ダイエットの方が良いような気がする

[mihoko0712]

毎日の食事作りはプレッシャーになりがちだけど、一汁一菜でいいと思うと、心が軽くなりますね。

[mayuminthai]

私は暑いバンコクでも鍋に頼るｗｗｗ

[miloco]

「一汁一菜」流行ってるよね～。確かに、普段の食事ならそれで充分だもんね！

[ichigotouhu]

これ素敵な提案なんだけど、家族が一汁一菜に納得してくれるまでが戦いだと思うんだよね…

[kazp0707]

これ、絶対いいと思う！

[chamima]

土井さんブラボー！よくおしゃってくださった！これからは、美味しい具だくさんのお味噌汁を作ろう♡