Gclef: 茶飲み話 吉祥寺本店 | ダージリンという産地を、支援するとはどういうことか。

ダージリンですべての農園の操業がストップしてもうすぐ２か月になろうとしています。この間、農園は雑草が伸び放題で、茶樹も適切な時期に摘まれないまま成長し、これまで丁寧に仕立てられた一株一株が、深く剪定しないと摘めない状態になっています。6月までの統計で、約90％の減産と報じられていますが、7月も8月も収穫はゼロのはずですので、そのような数字はもう無意味でしょう。 現地の活動家からは、「ダージリンで人々の権利が奪われているというのに、世界の紅茶好きは自分の紅茶の心配をするのか」という趣旨の論調が聞こえてくるようになりました。しかし、これには私は疑問を呈さざるを得ません。今回の問題は、西ベンガル州の義務教育のカリキュラムでベンガル語を必修としたことに端を発したもので、別に農園が労働者を搾取しているという性質のものではありません。ダージリンの農園の６０％は、有機栽培の認証を取得していますが、これに

[Louis]

2017年8月の記事。「ダージリンですべての農園の操業がストップしてもうすぐ２か月になろうとしています」

[longroof]

ダジリンティーにまつわるエトセトラ( ；´Д｀)…