「ばぁーどはうす ○勝」（銀座／親子丼） : イエス！フォーリンデブ★

2015年10月01日00:00 カテゴリ◆銀座・東銀座◇焼鳥・串焼 「ばぁーどはうす ○勝」（銀座／親子丼） ★ ランチカロリー ★ 銀座に美味しい「飲み物」があると聞いて、「吉澤」で絶品牛丼を食べたあとに突撃！ いわゆるランチ後のアフタードリンク的な位置づけですが、ここはビルの10Fにある… 「ばぁーどはうす○勝（まるかつ）」というお店で、名物はお昼に食べられる親子丼。 【特上親子丼（1300円）】 そう、半熟卵でトロットロに仕上げられた親子丼はノドごしが良く、飲み物なんです！ ゴロッとしたブツ切りカットの鶏もも肉は、艶やかでトロみのある出汁でまとめられ… その中央には、まるで太陽かのごとくキラめく、プリンとした卵黄が玉座に鎮座。 まずは肉とごはんを一緒に食べてみると、プリッとした鶏肉の弾力感が歯を押し返し… 絶妙な甘さ加減の出汁が、お米とお米の間をスキマスイッチし、これはデブリシャス

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