【コラム】 「今読むべきグルメ・料理マンガ４選」を料理マンガ研究家・杉村啓が語る！ : アキバBlog

今期も「食戟のソーマ」や「甘々と稲妻」がＴＶアニメ化されているほど、目にする機会が増えた『グルメ・料理マンガ』。今回は料理マンガ研究家の杉村啓先生に、今注目のグルメ・料理マンガをお聞きしました。どこに着目して読むと、より楽しめるようになるのも徹底分析！インタビュー・構成：かーず。 杉村啓プロフィール 料理マンガ研究家として、「溜池Now」など多くのテレビ、ラジオ、雑誌など多数のメディアに出演。醤油やお酒にも造詣が深く、醤油研究家としては『醤油手帖』シリーズを同人誌で発表。河出書房新社からも「醤油手帖」として商業化されている。お酒系の近著はビールの魅力を余すところなく記したビール入門所の「白熱ビール教室」 Twitter：むむ(@mu_mu_) サイト： 醤油手帖＆料理漫画を研究してます ★本コラムで紹介している漫画（コラム紹介順） ・「新米姉妹のふたりごはん」（柊ゆたか KADOKAWA）

[hageatama-]

新米姉妹のふたりごはんと、味噌汁でカンパイ！は本当に悶え転げる。

[kindou]

インタビューアーがかーずさんだ。

[zinota88]

やっぱり増えてるのか。紹介されてる4作中2作しか読んでないな。残りもチェックしてみよう。

[HolyGrail]

お、むむさんのコラムがアキバBlogに……！（いぶり暮らしの名前もあがってるぞ〜）