安息香酸のこと : 有機化学美術館・分館

5月25 安息香酸のこと 某ミュージシャンの覚醒剤使用騒動に伴い、「アンナカ」という言葉がマスコミに流れるようになりました。アンナカは「安息香酸ナトリウムカフェイン」の略称ですが、単独の化合物名ではありません。興奮剤であるカフェインに、溶解性を上げるための安息香酸ナトリウムを混ぜたもので、これ自体は別に違法なものではありません。処方箋さえあれば販売可能ですが、最近ではあまり使われない医薬品のようです。ただし昭和の時代には、覚醒剤の混ぜ物あるいは代用品として出回ったことがあるとのことです（参考：弁護士小森榮の薬物問題ノート） カフェイン このニュースを見た人から「安息香酸って不思議な名前だけど、なんだろう」という声があったので、ちょっとその話を書いてみます。化学者にとってはおなじみの名前ですが、由来を知っている人は少ないのではないでしょうか。 安息香酸の構造は下図に示す通り、ベンゼン環にカル

[megazalrock]

安息香酸ナトリウムは保存料としてよく入ってるよね。

[whkr]

ドクターペッパーかなんかに入ってた気がする。

[hiroshe]

シャンプーの裏でいつも見ていたアイツの正体。

[flclover7]

記事中に出てくる安息香って超短期間だけやってみたポプリ作成時に保存料の代わりとして混ぜたなーってなつかしい記憶。

[agrisearch]

食品添加物でもある安息香酸ナトリウム、略してアンナ（？） http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20070531#p9

[zetamatta]

あー「安息香酸」って「安息国」に由来するのか。どうして今まで気づかなかったんだろう(化学系専攻かつ高校世界史選択)

[natroun]

高校生の頃ふざけて安息香酸のことを「パルティア香酸」とか呼んでたことがあるんだけどほんとにそれが由来だったのか（※異説はあるらしい）。

[killerQueen]

高校の化学で習うだろ！しっかりしろ！

[daybeforeyesterday]

うーむ

[osaan]

オウムが作っていたシャブはこのアンナカが入っていなくて、ヤクザに買いたたかれたそうだ。アンナカ抜きのシャブでは性感アップしないから、とのこと。

[tetzl]

食品添加物としては安息香酸としてキャビアに、安息香酸Naとして菓子の製造に用いる果実ペースト及び果汁、マーガリン、清涼飲料水、シロップ、醤油に使われていることがあります｜ベンゼンと安息香の話おもちろい

[UDONCHAN]

有用情報

[goldhead]

安息ってパルティアなの。

[reachout]

中学校の化学の授業でベンゼン環とかと併せて安息香酸は習いますよね・・・？

[serian]

パルティアのバニラに似たやつに似た

[kagioo2uma]

安息ってパルティアから来てたのか…

[richard_raw]

「パルティア王国の香料」だったのか……。

[BRITAN]

“安息香とは何かというと、古代に現在のイラン付近で栄えたパルティア王国（漢語で「安息」）で得られた香料にその香りが似ていることからついたといいます。”←ほーｗ

[trashtoy]

勉強になった

[gazi4]

「いいにおいがするから」って凄いテキトーな説明受けてたが、そうじゃなくてって話

[timetrain]

安息国から来てたとは知らなかった……

[lenore]

「アンソクコウノキ」先に安息香ありきの名前で面白い。

[ktakeda47]

ほう "古代に現在のイラン付近で栄えたパルティア王国（漢語で「安息」）で得られた香料にその香りが似ていることからついたといいます"

[kj_hashi]

ほぅ、知らなかった。

[RM233]

まさかのパルティア王国！世界史の先生がけっこう高齢で、パルチャ王国としか発音できなくて、先生は教科書のどの部分を読んでるのだろう？と混乱した記憶がある。かえってそんなほうが記憶に残るのな。

[yohichidate]

へえ、安息香酸の方がベンゼンより名前としては先なのね

[akakit]

「安息とは、パルティアの王のひとりであるアルタクシャサの名を漢語に訳した名前」

[Caerleon0327]

有機溶剤の尿検査（馬尿酸）のときに誤検出されるアレでしょ？だから前日飲んだジュースとかビールとか果実とか申告しないといけない。

[silverscythe]

賢い人じゃのう。しかし初耳っぽい人もいるけど安息香酸は文系レベルの高校化学にも出てこなかったっけ‥‥

[ripple_zzz]

コーラに戻してほしい…。

[ShangriLa]

よく知らなかったが、あのベンゼンは同じ仲間？なのか

[a1ot]

「構造はベンゼン環にカルボキシ基がひとつついた、シンプルな化合物です。身近な用途としては、細菌の繁殖を防ぐ作用を生かし、ナトリウム塩として保存料に使われることがあります」

[JuliusCaesar]

安息香酸の英語名がベンゼンの名前の由来だったのか。とはいえベンゼンはベンゼンとしか呼べない。