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七面鳥よりブロイラー - ネットゲリラ
七面鳥って、あまり美味しい食材ではないので、無理して食わなくてもいいと思う。どう考えても、食肉用... 七面鳥って、あまり美味しい食材ではないので、無理して食わなくてもいいと思う。どう考えても、食肉用に改良され尽くしたブロイラーの方が美味しい。それにクリスマスに七面鳥食うのはアメリカだけです。そんなわけで、今年もニワトリを焼くか? 西洋風に蜂蜜で焼くのもいいけど、おいらの好みはタイ風のガイヤーンです。ナンプラーで焼くシンプルな丸焼き。さて、明日、鶏の「丸」が手に入るかどうか。 ところで、ジンジャーエールというのもポピュラーな飲料になったんだが、主に「カナダドライ」と「ウイルキンソン」と、二種類あるわけです。濃くて、ガツンと来るのがウイルキンソンと言えば判りやすいか。おいらは断然、ウイルキンソンです。最近はペットボトルも出ていて、Amazonで買えるので便利です。 瓶しかなかったころから常にケース買いで、家に常駐です。 近所のスーパーから消えてしまったので、Amazonさんが頼りとなっています
2013/12/23 リンク