汝の隣人のブログを愛せよ | LOVELOG

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[kiku-chan]

三陸産のほやをモリモリ食べて育った私が来ましたよ！／昔研究生で留学に来ていたルーマニア人が2月（！）にスーパーで見つけて、喰いたいとはしゃいでいたので捌いて食べさしたら急にテンション落ちてますた

[You-me]

新鮮なホヤはパックで売ってるのなんかと全然別物ですよね。酢の物大好き。

[doramao]

ホヤの幼生はナメクジウオに似ていますものね。結構有用生物なのに案外知られていない気がします。

[tsugo-tsugo]

す、すばらしい。。

[pollyanna]

「６月のホヤはグリコーゲンたっぷりでとってもウマあぁい」……知らなんだ。しかもその調理法も知りませんでした。なんと哀しいこと……！　魚屋さんの店先をチェックしておく。こりゃ日本酒も焼酎も合いそうだな。

[poccopen]

成体のホヤってこういう形してるんですねぇ。これまで調理後の状態しか知らなかったもので・・・。／そういえばホヤは発生学でのモデル生物でしたね。カタユウレイボヤなんてゲノム解読も終わってますし・・・。

[kanimaster]

ホヤはおいしいですよね。

[T-3don]

言及ありがとうございま～す。/ほうほう、中身はそうなってたんですか。今まで尻込みしてたんだけど、意外と簡単そう。案ずるより産むが易しですねぇ。