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絶品、アナグマの麻婆豆腐!
寒いねぇ。 お肉には体を温める効果があるから、こう寒いと普段はゆるベジタリアンの私もやっぱり体がお... 寒いねぇ。 お肉には体を温める効果があるから、こう寒いと普段はゆるベジタリアンの私もやっぱり体がお肉を欲してくる気がする。 春夏秋は野菜とお魚メインで冬は獲った動物を食べる、というのがなんとなくな我が家の食卓なんだけど、魚も肉も自分たちじゃそんなにいっぱい獲れないから、自然とゆるいベジタリアン的な食スタイルになっています。笑 /////////////////////////////////////////////// 今回の記事は野生動物をさばいて食べているので、 苦手な人はこのままブラウザを閉じてくださいね。 /////////////////////////////////////////////// そんななか、我が家にやってきたアナグマ。 脂がたっぷり乗ってるうううーーー!! ぷるぷる。 実は動物の脂身って苦手なんだけど、野生動物の脂身って全然生臭くない。むしろダシとか旨味とかが
2016/01/21 リンク