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COBSトレンドサプリ: コーヒー党に朗報! 飲むほど健康になれる!? [COBS ONLINE/コブス オンライン]
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COBSトレンドサプリ: コーヒー党に朗報! 飲むほど健康になれる!? [COBS ONLINE/コブス オンライン]
ちょっとひと息つきたいとき、眠気を吹き飛ばしたいとき、気分を変えたいとき……。そんなとき、いつでも... ちょっとひと息つきたいとき、眠気を吹き飛ばしたいとき、気分を変えたいとき……。そんなとき、いつでもどこでも手軽に飲めるコーヒーは私たちの強い味方だ。コーヒーといえば、眠気覚ましやダイエット効果があるとされるカフェインが豊富に含まれているのはよく知られたところ。そのカフェインと並ぶ主成分ポリフェノールで、さらなる健康効果が期待できるという。 ポリフェノールの摂取量は「コーヒーから」がダントツ! ポリフェノールといえば、赤ワインや緑茶、チョコレートなどに多く含まれていることで知られる健康成分。「何だか身体にいいらしい」などと言い訳しながら、赤ワインをがぶ飲みしている人も多いだろう。そのポリフェノールについて、お茶の水女子大学の近藤和雄教授が新たな研究結果を発表した。 それは、「日本人はポリフェノールの多くをコーヒーから摂取している」というもの。1日に摂取するポリフェノール全量のうち、約半分がコ