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L92ってどんな乳酸菌なの?
クックパッド!クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズ... クックパッド!クックパッドで楽しくお料理♪ クックパッドのレシピで、お菓子やクッキー、パン、チーズケーキ等のケーキ類、 そして、パスタやハンバーグ、肉じゃが、キャベツを使ったおかず料理! 豊富なクックパッドのレシピで、毎日笑顔の美味しい料理を♪ L92ってどんな乳酸菌なの?って、気になってる方もいらっしゃるかもしれませんね。L92乳酸菌って言うのは、ラクトバチルス・アシドフィルスL92株と言うのが正式名称なようですね。カルピス社が発見し保有している2,000株の中から選ばれた、生きたまま腸に届く優れた乳酸菌なようです。食品から摂った乳酸菌の99%以上は胃酸や胆汁により、殆どが死滅してしまうようです。しかし、その中にはわずかに生き残り、腸まで到達するものが有るようで、L92乳酸菌はそんな乳酸菌の一つなようですね。 胃酸に強い性質を持ち、腸に届いたL92乳酸菌は、免疫バランスを整え、アレルギー
2013/03/12 リンク