映画ショコラのようなカカオ豆から作るホットチョコレート | Dining Advances' Development Inc.

日本橋蛎殻町炭火焼親子丼と宮崎地頭鶏焼き鳥居酒屋の日本橋ぼんぼり、イタリアン窯焼きピッツァのプラナバルカ、人形町ソムリエワインバールのリトローボ 映画の「ショコラ」をあらためて見るタイミングがありました。 昔はジョニーデップ目当てで見たのですが、ジョニーデップがほとんど出てないのにガッカリしてよく観賞していませんでした。 でも2回目に見たときに、人気俳優に釣られることのない、偏見のない目線で見ると、とてもいい映画だと今更気がついて、同時に無性にチョコレートが作りたくなったので、カカオ豆から手作りでチョコレートを作る事にしました。 一から作るとなるとチョコレートの歴史や材料の購入場所、作り方を調べるのにかなり時間がかかりました。 ちなみに情報の提供元や材料の販売先は一番最後にリンクをさせていただいております！ 最初に言っておかないといけませんが、今回作るのは「ホットチョコレート」でして普段目