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つるんっとむけるゆでたまごの作り方 : 家庭料理の簡単レシピ♪佐藤家の食卓
ゆでたまご、つるんっとむきたいでしょ? へへへ。 やり方があるんですってば。 そのまま食べるときも、... ゆでたまご、つるんっとむきたいでしょ? へへへ。 やり方があるんですってば。 そのまま食べるときも、 ポテトサラダに入れるときも、 肝心の茹で玉子が、 つるんっとむけないと、 ちょっとイラッ、としません? このゆで玉子の作り方を、 友だちに教えてもらって以来、 つるんっとむけなかったことがないです。 最高~。 玉子は冷蔵庫から出して、 室温に戻して置いた方が割れにくいです。 お湯を沸かして、グラグラのところへ、 玉子をそーっと入れます。 そのまま茹でて、 6分でかなり半熟ゆで玉子、 10分だと、ちょうど固ゆで玉子。 わたしは7分茹で玉子。 タイマーをかけて置いて、 時間になったら、冷たい水にとって冷やしまーす。 完成! ☆☆温泉玉子のパスタはこちら ☆☆最新レシピはこちら What's New!
2009/10/26 リンク